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这狗成精了吧!

徐黎有洁癖,对一干宠物敬而远之,偶尔假装客气撸一撸朋友家的爱猫已经是他的极限了,要他养猫狗?笑话,绝不可能。

所以,黑豆的聪明有点超过他的认知。

黑豆把金豆拉走不吃他手里的杏,徐黎讪讪一笑,有点尴尬地收回手,狗不吃他吃。

为了掩饰尴尬,他都忘记刚才还在嫌弃杏子洗的不干净,直接填嘴里了。

“嗯???”

徐黎有些诧异,低头看了剩下的半个杏,确定自己吃的是刚从树上摘下的普通杏子。

怎么比他吃过的杏都要好吃!这不科学!

徐黎之前有幸吃过一种杏子,据说是几百年的老树杏,那一个地区的杏子都很有名,几乎所有分栽的杏树都是那棵老树的子子孙孙,就这么一棵权威的老树,每年平均结果上千枚杏子。

光是靠这棵杏树,那一户人家都能住上大别墅,可想而知一枚杏子的价格。

尽管如此,他家的杏子都是有价无市,多少人排队想买,还要靠关系。

徐黎那次是沾师傅的光,有人送给师傅五枚杏子,他吃了半个,五枚杏子拍卖价是一千块钱。

听起来不多,但单价两百左右一颗杏子,也就华夏有钱人多,嘴馋的也多,总有人想试试。

吃之前徐黎觉得那种杏都是被人营销出来的名头,吃之后他承认,能卖两百一颗的杏确实有点水平。

可惜他找关系都买不到太多。

“这是什么品种的杏子?”徐黎问道。

“太阳杏,我们本地的杏树,你以前没吃过吧?”

“太阳杏?”徐黎仔细观察杏肉的颜色,橙黄中带点橘色,吃起来甜度八分,酸度两分,酸甜比例适中,口感偏绵密,像是吃杏子口味的冰淇淋,不,是比冰淇淋更加纯柔的口感。

他一时间不知该怎么形容,但脑子里迸发出好多新菜的灵感。

徐黎有些激动:“这些杏子卖吗?”

“当然卖啊,不过这些杏不太好卖,不熟吧太酸了,熟透了不好发快递,容易破损,如果包装好一些呢,成本又太高,卖太贵又不划算。”

夏芜前几天卖了一波杏子,怎么说呢,吃过的人都说好吃,简直是好评如潮。但破损率太高了,光是赔付下来,都有些不挣钱了。

夏芜刚开始卖没经验,第一波卖的太便宜,后面想升级包装,又有人不买账。

总而言之,夏芜今年种了差不多四五十颗杏树,马上就迎来收获高峰期,却卡在售卖上了。

徐黎要是能买的话,还真是不错。

“你们卖的是什么价格?”徐黎压抑住内心的惊喜,先稳住心态,把价格谈好。

赵静说了一个让他按捺不住快乐的价格。

六八块钱一斤。

太阳杏个头大,差不多三个杏子就有一斤多重了,这也是在网上不太好卖的原因之一。

三斤重的杏只有八九枚,加上快递成本,二三十多块钱就买几颗杏,大多数人都觉得不划算。

但对徐黎来水,这简直是惊喜大放送。

把剩下半颗杏吃完,赵静带徐黎往山下走,还没忘记今天的目的是菜园子。

徐黎一路上都在心里盘算新菜,对这趟出行已经没有其他期待了。

突然感觉为了这些杏子住在猪窝都值得。

走了五六分钟,赵静伸手一指不远处的菜地,菜园子里还有人在摘菜,“那边都是了,不知道你想要什么菜,现在菜熟的多,你随便看看?”

“我自己逛逛就行,你到树荫下面吧。”

虽然说今天不算太热,但直接在太阳底下暴晒还是有点辛苦的。

赵静找树荫休息,掏出手机啪啪打字。

徐黎走进菜园子,东逛逛西看看,足有几亩地的才地球,种的菜品种还挺多,确实就像师叔说的那样,这些菜长的都很好。

经常做饭的人其实都能察觉到,蔬菜也是有生命力的。

在超市里买的蔬菜非常耐放,尤其是番茄,就跟吃了唐僧肉一样,在室外放十天半个月都不带腐烂的,黄瓜永远都是水灵灵的,菜叶子也是,一点虫眼都没有,精致归精致,但吃起来口感一般,吃到肚子里虽然不会肚子疼,但总给人一种……将就感。

刚从菜地里摘下来的蔬菜和超市里的蔬菜完全不一样。就像是城市牛马和乡下孩童的区别,一个精致但疲惫,一个灰扑扑但快乐。

夏芜山头生长的蔬菜就给人一种很有生命力的感觉,没有打过农药,早晨刚浇过水,半干的土地散发着一股泥土的腥气,太阳蒸腾,水分蒸发,地气与蔬菜亲密接触。

紫色的长茄子被熏的热腾腾的,绿色的螺丝椒长的歪歪扭扭,丝瓜挂在秧藤上被风吹的轻轻摇晃,刚靠近番茄园,就能闻见番茄的气味,大多数番茄还是青的,偶尔有一两个沾点红,靠近时香味更加浓厚了。

徐黎蹲下身子摘了一个半红的番茄,学赵静的样子在流动的水渠稍微清洗,对着红的半边咬一口,汁水溅出的同时他疯狂分泌口水,是正宗的番茄味。

像极了小时候自家菜园子种的味道。

很多人都说现在的番茄没有以前的番茄味了,其实是因为品种改变,再加上大棚种植,不分四季地供应,好多蔬菜都是速成的,打催红剂,打膨大剂,各种化肥农药齐上阵。

明明是要入口的蔬菜,却被人整的像是选美。

蔬菜不仅要能吃,还要好看,讲究颜值。

是人类用人类社会的审美标准去规范自由生长的植物,到头来又说植物失去了本真的味道。

徐黎知道,师叔其实一直有点瞧不上他们搞高端菜的,觉得他们一道份量少的可怜的菜随便要人大几百的行为像是抢钱,做菜本来就是要让客人填饱肚子的,之余才是享受美味。

私房菜难道不是本末倒置,违背了厨子的初衷吗?

徐黎觉得师叔观念太老,都什么年代了,又不是以前吃不饱饭的时候,现代人对食物的追求早已经从吃饱,发展到了好看而且好吃。

社会的飞快发展让绝大多数人都能温饱,人已经无法从温饱一事上和其他人对比获得优越感,但享用美食,尤其是价格高昂的美食,成了另一种炫富的方式。

徐黎一直都知道。

他走的路在马学庆看来或许是歪路,但真能挣钱啊。

更何况,徐黎作为一个厨子,从未放低过对创作菜品的追求。

他走遍五湖四海,访问九大洲,去各个国家,就为了找到最好的食材,用好食材才能做出好菜,让客人的钱花的值得。

但吃到这个番茄的时候,徐黎还是有一瞬间迷糊了,他又觉得师叔的坚持好像是对的。

以往他店里的番茄都是用来做冷盘,可他现在呢,只想摘几个番茄,找几个土鸡蛋,老老实实炒一道朴实无华的番茄炒蛋,最好再来一碗大白米饭。

“小芜,我感觉这是条大鱼,你快点回来吧,”赵静一边给夏芜发消息通风报信,一边观察不远处的徐黎,这人好奇怪啊,吃番茄吃着吃着居然不动了,过敏吗?

就在赵静犹豫要不要上前问问,徐黎又有动静了,他小口小口虔诚地吃着番茄,把没熟的那半边也给吃了,赵静看着就感觉牙酸。

夏芜开着斗车风驰电掣,紧赶慢赶回来了,把车停到半山腰时,徐黎正在那摘了根还在幼儿园状态的黄瓜,打算往嘴里填。

看见夏芜回来,赵静就跟看见救星一样,吐出一口浊气,赶紧上前小声道:“小芜,你再不回来他都要试吃辣椒了,这些厨子可真奇怪,上次那个姓马的老头也是,来菜地里摘啥吃啥,洗都不洗,这个倒还好点,知道洗一洗……”

夏芜抬手在嘴边竖起,“嘘,只要能让咱们挣钱,他就是啃丝瓜藤都别管。我刚才给马学庆打电话摸了一下底,是个大客户,一定要把他拿下。”

赵静闻言两眼放光,要说谁最希望夏芜能挣钱,那绝对是杨沟村的村民啊,这么多老头老太太指着夏芜吃饭,日子比以前过得潇洒多了,他们天天看着山上成批成批熟的蔬菜果子都替夏芜着急。

以前也有人包山,后来就是因为不挣钱才不干了。

村里人都怕夏芜挣不到钱不干了,他们去哪找现在的好日子哟。

赵静也是受益人之一,她当然也希望雁头山能挣钱,毕竟在家门口的差事不好找,她真不想出去打工了。

夏芜拍拍她的肩头,“辛苦你了,剩下的交给我,你去忙吧。”

赵静拼命点头,心里直念叨阿弥陀佛,希望菩萨保佑大客户能留下来。

夏芜露出标准化的微笑,大步朝徐黎走过去,“徐先生是吧?你好,我是夏芜,不好意思让你久等了。”

半截黄瓜刚送嘴里去,徐黎听到招呼声赶紧回头,就看见一个靓丽的年轻女孩朝他走来,鲜活,生命力蓬勃,就像是他刚刚吃过的小番茄一样。

徐黎眼前一亮,伸过手:“你好,你就是夏小姐吗?久仰,我师叔没少在我面前夸你,只是没想到夏小姐这么年轻漂亮。”

客套话夏芜听的太多了,她笑笑,客气回道:“徐先生谬赞,你也很年轻帅气。”

“说正事吧,我听说徐先生是开私房菜的?”

徐黎自己开了一家私房菜馆,在华东市市中心寸土寸金的地方,面积有五百多平,前期光是装修房租之类的就投入三百多万,开了两年,好评如潮。

这年头做私房菜也是要真实力的,如果没有过硬的厨艺和手段,根本站不住脚跟。

“小本生意,比不上夏小姐厉害,年纪轻轻回乡创业,这么大的山头弄下来可不容易,更何况夏小姐弄的还有声有色。”

夏芜莞尔一笑,“没有金刚钻也不敢揽瓷器活啊,咱也算是熟人,就不卖关子了,徐先生看我这山头种的菜怎么样,够不够进你店门?”

“夏小姐是痛快人,我跟你说实话,我店里很多食材都是国外空运来的,一切都是选用国内最顶尖的,对于有些不易保存的,我甚至有专机专运,这么说夏小姐能理解吗?”

夏芜不仅理解,还有点想吐槽,徐黎玩的这套把戏她可见过太多了。

毕竟以前她也是过过富裕日子的,去私房菜馆吃饭就跟喝水呼吸一样简单,随便一顿饭消费过万,充卡更是常有的事。

在她看来,这些私房菜馆搞得就是噱头,情绪价值一定要给到位。

比如客人花三千块钱吃一块猪腿肉,请问是来自郝堂村村民精心饲养的农家黑猪肉听起来有噱头呢,还是来自北海道四十五纬度喝牛奶做SpA的black pig前腿腱子肉听起来有b格呢?

当然是后者。

所以有一部分私房菜馆做的菜真的很难吃。

情绪价值足够了,谁还会介意味道呢,毕竟有钱人也不是真的会吃很多。

以前的夏芜也是如此,但现在的夏芜,当然会选择前者。

她不是没吃过挪威现捕捞的三文鱼,也不是没吃过日本的顶尖和牛,吃了之后也就那样,既没有长生不老,也没比没吃过的多出什么。

可她山头种的菜不一样啊!

夏芜的底气难道只是她种的菜好吃吗?

不!她最大的底气是灵泉水啊!

灵泉水浇灌长的蔬菜,比普通蔬菜更好吃,而且对人体有很大的好处!

这点她有证据!

看看水井小院的老头老太太,自打在她这里吃饭喝水干活之后,精神是越来越好了,腰也不疼了腿也不酸了,吃饭都能多吃点。

对不缺钱的人来说,你跟他谈b格,再跟他谈健康,非要有钱人在这二者里面选择其一,他们都会选择后者。

夏芜自信心满满,“徐先生不必跟我说太多,你的店怎么选材是你们的事,如果你能看得上我种的菜,说明它有可取之处,如果没有可取之处,想必徐先生也不会在这里跟我说那么多废话。”

徐黎摸了摸鼻子,意识到他没忽悠住面前的女孩。

看来夏芜不是普通的回乡创业青年啊。

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