“行啦,别吹了。
二哥和嫂子那都是咱们的榜样,说太多有拍马屁之嫌,点到为止。”王云峰看不惯吹捧,发表意见后从鱼堆里拿出一物。
“二哥,这是啥?”
王云峰双手捧着一个一尺多长的海螺,状如木瓜,贝壳黄褐色,上面布满了不规则的褐色斑纹,犹如大自然精心绘制的艺术图案。
外壳上细腻的纹理与斑驳的色彩,在阳光的照耀下,闪烁着珍珠般的光泽,时而透出淡淡的蓝,时而泛着温暖的黄,
仿佛是大海深处的梦幻色彩,顿时吸引了大家的目光。
螺旋部呈圆锥状,体螺层膨大,壳口大而宽阔,内部呈橘红色的斑纹,十分鲜艳夺目。
“哇,这个螺好大,形状很像咱家的水瓢。”周爱萍一脸惊奇之色。
“不怕你们笑话,我长这么大还是头一次见到这么大的螺。”刘鸿雁笑。
“我也是头一次见,这么大的螺真是少见,咱们这么多人都没发现,可见老四的运气有多好。”陈好笑眯眯的夸奖王云峰。
“还是老四眼睛好使,有啥宝贝都逃不过他的法眼。”周爱萍笑道。
“俺家老四运气还行,经常能发现大货,之前那条魔鬼鱼都是他发现的。”刘鸿雁脸上绽放出灿烂的笑容,那笑容里满是欣慰与自豪。
“这不就是一个普通的海螺吗,有啥大惊小怪的?难道你不认识?”王云山打量几眼,表情诧异的说道,觉得王云峰的问题很奇怪。
“我当然知道它是海螺,我的意思这是啥螺?你知道吗?”王云峰反问。
“那我还真不知道。”
王云山摇了摇头,说道:“咱们那边常见的有香螺、脉红螺、辣螺、钉螺、花螺,还真没见过这么大的螺。”
王云山感慨了一句,看向王云轩,“二哥,你知道这是啥螺吗?”
“这叫椰子螺,又名木瓜螺,因其外形酷似椰子而得名。
椰子螺的体型较大,一般可长到 20 厘米以上,有的甚至能达到 30 多厘米。它的壳体呈纺缍形,壳质坚厚,通常为黄褐色或淡橙色。
椰子螺主要栖息在热带和亚热带海域的浅海珊瑚礁、岩石底和沙质海底。
它们喜欢生活在温暖、水质清澈的环境中,通常以藻类、小型无脊椎动物和有机碎屑为食。”王云轩做了详细介绍。
“这玩意能吃吧,好吃吗?”王云峰笑嘻嘻问道,眼眸闪烁着好奇之色。
“当然能吃。
椰子螺肉质鲜美,口感鲜嫩,是一种深受南方群众喜爱的海鲜美食。其肉质富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
可以做成清蒸椰子螺、炒椰子螺等,味道相当不错。”王云轩介绍。
“那咱们要不要尝一尝?”王云峰眨了眨眼,眼神里狡黠之色一闪而过。
“你就知道吃!”刘鸿雁没好气的白他一眼。
“能吃也是一种福气!”周爱萍笑着接话,“咱们现在条件比过去好了,该吃吃,该喝喝,钱这东西可不是省出来的,都是赚出来的。”
“看看,还得是三嫂觉悟高,我一直觉得咱家这些妯娌,就三嫂心眼最多。”王云峰迎着周爱萍嗔怪的眼神,笑着解释道:“我是夸你,绝对不是贬低你。”
心眼多?
意思是我爱计较呗。
“有这么夸人的吗?”周爱萍吊脸子,明显生气了。
“不好意思,用词不当,是说你思想觉悟高,别人想不到的你都能想到,思想境界比大家高出一筹。”王云峰笑嘻嘻的说道。
“行啦,你少说两句吧,
不说话没人当你是哑巴。”
刘鸿雁先是瞪了王云峰一眼,然后又拍了他一下,生怕再次惹出事端。
“开个玩笑,活跃一下气氛。
三嫂,千万别往心里去。”王云峰说完看向王云轩,“二哥,椰子螺这玩意咱们獐子岛咋没有啊?”
“刚才不都告诉你了吗,
椰子螺生活在热带,咱家那边没有。”
王云山说道,他脸色淡然,并未因老四和媳妇拌嘴而生气。
“哦,那二哥咋能认识呢?”王云峰眼神里闪烁着好奇与探究之色。
“对啊,二哥你咋知道的,你来过这边,还是见过椰子螺?”王云山问。
前世打了一辈子渔,脑海里的渔获知识堪比百科全书!
王云轩微微一笑,说道:“椰子螺,我也是第一次见,不过之前听人说过,村里那些老头聚在一起,就爱聊这些东西,都是向他们学来的。”
“咱爸和老刘头他们这些生产队的老同志,聚在一起老爱讲这些出海的趣事,我听过一回,但是感觉没啥意思,以后就没听过。”
王云山语气的颇为遗憾,仿佛错失了一次重要的机会。
“就算你听了,你能记住啊?
你有二哥脑子好使吗?
人家二哥高中毕业,咱家除了大哥之外,就属二哥学历最高。”王云峰看不惯王云山那副抱憾样子,忍不住揶揄道。
“你还想不想吃椰子螺了?”王云山凌厉的眼神横了王云峰一眼。
“吃,咋不吃呢。”
王云峰一脸谄媚的笑容,“虽然老三初中毕业,但脑瓜好使,可好钻研了,有一股轴劲。他的脑筋灵活得像一条滑溜的鳗鱼,让人无法捉摸。”
“你这是夸我呢,还是损我呢。”王云山哭笑不得。
“夸你。”
王云峰小心翼翼的问道:“那我吃椰子螺,你不反对吧?”
“这个……”王云山故意吊胃口,笑呵呵的看着王云峰,直到王云峰以为没戏的时候,才说道:“不反对,我也想尝尝味道。”
“二哥,这螺肉怎么弄出来啊?”王云峰尝试用手把螺肉抠出来,可惜螺肉滑不溜手,根本扣不出来,只能向王云轩请教。
“打开椰子螺的方法有两种,一种是“水煮”法,一种是“火取”法。水煮,即把椰子螺放到水中煮熟,再把螺肉取出。
火取,将椰子螺的尾端放入烧热的灰中,下端受热,螺肉会往上冲,顺着这股劲,就能把螺肉取出,用沸水汆烫后切片即可食用。”
“这个椰子螺这么大,没准里边还有意外收获呢!”