经过陆小逍一番友好又明确的解释之后。
杨倩倩拉着自家女儿跑远点。
自家男人已经是不干净了,晚上睡觉不能让他亲嘴跟......小甜甜抢粮食了。
陆小逍:.......
另一边。
陆大牛跟大河准备去,找干稻草来火烤一下。
皮毛他们俩人刚刚已经去除掉了。
大牛拎着袋子往田野走去,陆丫丫也跟着过来瞧。
大牛这玩意真的好吃吗?
陆大河牵着自己女儿,因为陆丫丫没有见识过,所以要跟过来瞧一瞧,只能先抛弃小甜甜了。
肯定啊!
这玩意吃过之后,三天不吃浑身难受呢~
........
来到田野边上,拿来一些稻草铺在地上。
将把毛发扒光皮肤发白的长尾兔,挨个放在稻草上面晒着日光浴,上面在铺上一层稻草就可以点火了。
大牛迫不及待的把口袋里面的火柴拿出来。
“咔嚓一声!”
火光四射。
长尾兔很快变得外焦里嫩香气扑鼻而来。
这个时候一定要注意火候,火太大了容易烧焦烤糊。
烤完之后的长尾兔瞬间提升了几个档次。
本来是白白嫩嫩的小肌肤,现在变成了外皮焦脆带点棕红色。
而接下来只需要将长尾兔翻个面,把原本趴着的长尾兔,翻过来,全部让他们四脚朝天。
随后在盖上一层干稻草。
掏出火柴点火一气呵成!
这个步骤,大牛不知道已经做过多少次了,熟练的让人心疼!
因为之前都是“逍哥”坐着指挥,活......肯定全部都是大牛一个人干!
.........
现在只要等待时间,让他们全部烤制金黄,也就彻底大功告成了。
等火苗熄灭之后,大牛把这些长尾兔全部扒拉开来,一条接着一条金黄的长尾兔全部装入网兜里面。
现在可以拿回“逍哥”家里,清洗按摩,开膛破肚了。
大牛.....这就完成了?
陆大河还有陆丫丫站在一旁看傻了!
对啊!
现在只要收拾好回去,把内脏掏干净就可以了。
那走吧!
陆大河没啥经验,直接听大牛的。
这种做法和村里一些人,有一些差别。
一行三人来到陆小逍家里,看见一副想“静静”的陆小逍。
陆小逍叼着一根烟,一副受到打击的样子。
逍哥,你怎么了?
大牛好奇的走上来询问着。
没....没事!
回神的陆小逍赶紧回应着,总不能把自己今晚可能.......快乐不起来告诉他吧!
这些弄好了吗?
陆小逍站起身看着大牛拎着的长尾兔。
可以了,逍哥!
现在洗洗开膛破肚,就可以拿来下锅煮了。
行嘞,那我们开始吧!
一行人来到院子里面,陆小逍拿了两把剪刀出来。
这种小只的长尾兔,完全用不上菜刀那些。
找来一个铁盆把长尾兔全部丢进去清洗一遍。
随后陆小逍跟大牛两人蹲在一起,用剪刀开始去除内脏那些。
俩人都很熟练,因为都是熟手!
杨倩倩把小甜甜拉到客厅,让她待着好好看电视,特别再三强调。
等会你“粑粑”做的东西,哪怕再好吃也不能吃!
不然你就变成一只老鼠了,等会妈妈我可要把你赶出去的。
小甜甜吓得双手捂着嘴巴!
窝......不......次!
捂着嘴巴,话都说不清楚!
不过自家女儿的态度,她已经了解到了。
杨倩倩: (??? ???)。
还是自己女儿听话,自家男人吃老鼠....自家要.....七天.....不.....还是三天吧!
杨倩倩思考了一下,决定三天不让自己男人亲她。
陆丫丫跟小逍叔叔,还有大牛叔叔他们一起蹲着看他们俩人处理。
自家老爹则是在旁边打下手,换水或者是丢内脏那些。
小逍叔叔,等会这样子煮熟了就可以吃了吗?
陆丫丫好奇的询问道。
对啊!
这种高端的食材,不需要怎么处理!
“只要加上一些.....葱姜蒜,辣椒八角,香叶,桂皮.......”
陆丫丫眼睛瞪得大大的!
加那么多东西?
她有一些听都没有听说过!
陆丫丫:(?.?)......
很快......大牛还有小逍俩人已经把这些长尾兔处理好了。
剩下的就全部交给他来。
大牛跟大河则是又回去池塘干活了,因为要炖一个多小时,没有那么快。
至于丫丫则是去跟小甜甜一起看电视。
找到一口大锅,至于为什么没发用灶台锅铲那些.......则是因为杨倩倩过来监督着。
因为她说了,不想让这些老鼠用家用的锅来煮,还时不时的和自家男人说!
“老鼠屎坏了一锅粥....”
只能找到一个建房子之前的......大锅!
这些旧货幸好没有丢掉,只是放起来而已!
现在刚好可以派的上用场。
背着锅拿着长尾兔,来到外面已经用过好几次的简易灶台。
点火架锅一气呵成!
葱姜油下去炒香,随后放入田鼠,加上一些水进去熬煮收汁。
辣椒也是跟着水一块进去的。
现在只要让他熬煮一个多小时,那就差不多了。
很快,时间到了出锅的时候。
大牛跟大河也过来了。
陆小逍今天就做,这么一个菜,其他的都是自家老婆杨倩倩在厨房里面弄的。
一行人来到桌子上,一大锅就是田鼠肉,味道香倒是挺香的。
就是不知道第一次吃的人有没有勇气吃。
陆小逍给大牛还有大河一人先倒上一杯酒,这种香的菜就要配白酒。
越吃越香!
随后陆小逍根大牛先开动起来。
陆大河也好奇的夹起一块试一试,陆丫丫也一样!
她经常听到村里的小伙伴说这个挺好的,她也想试一试。
她可没有什么反感的思想,对于她来说,这玩意本来就是可以吃的。
但是杨倩倩那就不一样,特别是她这种读过书的人。
杨倩倩看着眼前这个老鼠头....瞬间没啥胃口了。
旁边的小甜甜也受到自己麻麻的叮嘱。
她这个小吃货......也不敢尝试。