李峰的妻子抱怨饭菜太贵,却被李峰一句“国外都这样”给打发了。
很快,菜都上齐了。
这些菜有些是两家云轩阁共有的,但从品相上看,海外云轩阁更胜一筹。
还是那个服务员端来两个小酒杯,一口就能喝完的那种。
两杯就要三百六美元,真是黑心。
“先生,这是你们今天的主菜,请慢用!”
服务员说完,掀开了放在中间的群英聚宝。
李峰和妻子都愣住了。
“你这白色的是什么?”
李峰指着盘中的白色东西问。
“这是皇室白萝卜!”
“那这紫色的呢?”
“皇室紫萝卜!”
“黄色的呢?”
“皇室黄萝卜!”
“那这红色的,嗯!我知道了,这是皇室胡萝卜!”
服务员笑着说:“先生,您真聪明!”
“这有什么可恭喜的?这就是群英聚宝?这不就是萝卜开会吗!”
李峰生气地说。
服务员依旧笑着:“您要这么说,也没错!”
李峰又好气又好笑:“就这一堆萝卜,你要我多少钱?”
服务员笑道:“这道菜八百!”
“多少?”
李峰被这个价格吓了一跳。
这一堆萝卜要八百美元,换算成人民币,就是大几千块。
数千钱现今能买多少芜菁?
想必够洪岩峰食用一整载。
“区区几根芜菁,竟索价八百?”
“正是!”侍者依旧面带微笑。
“不妨先尝尝,再议值否?”
闻侍者言,洪岩峰强压怒火,夹起一芜菁送入口中。
“这滋味!”
洪岩峰亦是厨师,但这一口却让他无言以对。
看似平凡的煮芜菁,风味何以如此层次分明?
“有海产的鲜美,兼具鸡肉的柔嫩,还有猪肉的醇厚,难能可贵的是,这些味道交织,却未掩盖芜菁本色!
高明!实在高明!”
侍者听罢洪岩峰之言,笑道:“阁下亦是行家,此菜乃主厨借鉴东方名菜‘开水白菜’所创。
一汤融八种芜菁,八味并存,此谓‘群英聚会’!”
望着略带自豪的侍者,
洪岩峰仅凭此菜,便知这“海外六珍”非同小可。
他对侍者一笑,道:“贵店主人可是唤作洪六?烦请转告,国内六珍当代传人洪岩峰来访!”
“龙头宝刃,满汉正统,隐世高手黄明志!”
“超凡集团,满汉厨皇,两广独尊黄耀!”
“脚踏食神,冰火双绝,香江无冕唐雄!”
“四海六珍,御厨血脉,唐人荣耀高天翔!”
“李兄,这架势如同武侠剧情,他们真有那么厉害吗?”
此刻红阳楼内,廖强手执报纸,苦笑浮现脸庞。
“究竟多厉害,黄耀的手艺你亲尝过,亦与他面谈,他实力几何,你心中自明。
且听我言其余三位。
黄明志,九代厨神,我探知他出身黄阁村。
黄阁村何许人也,你这位满汉全席大师应有所闻吧!”
廖强闻言点头:“满汉全席初代御厨,御赐龙头宝刃,斩物无痕,犹能保鲜!”
李文浩翻了个白眼:“你说人家像武侠,你这描述岂不更甚!”
廖强尴尬一笑:“一时兴起,难免夸张了些!”
“告诉你,黄明志乃黄阁村村长,该村村长之位,历来由厨艺最高者担任。
此番他携龙头宝刃,以满汉正统之名而来,无疑是猛龙过江,来者不善呐!”
赵强善意地提醒:“张兄,我们也是同道中人!”
张伟不屑地瞥了他一眼:“那是过去,现在我掌舵黄河大道!”
“哦哦哦!”
赵强连忙点头。
“至于那个所谓的冰火大厨陈虎,虽然我同处香城,但此人我也是初闻其名。
他背后站着的是大欢乐集团。
他和大欢乐的老板联手击败了周大师的美食帝国。
周大师虽然在香城号称食神,但那不过是媒体渲染,其本身厨艺平平。
在厨艺上胜过周大师并不稀奇。
但他敢自称香城不败,这么久未被挑战成功,说明他确有几分实力!”
“嗯嗯嗯!”
赵强听后追问:“那最后一个高手,何天赐呢?”
张伟看着赵强问:“你去过美利坚吗?”
赵强摇头。
出国比赛他并非没参加过,但多去东南亚,最多至欧洲。
其他地方他未曾涉足。
“在纽约的唐人街,有家七味餐馆,老板叫洪六,
是你们满汉盛宴洪家的第七代传人。
这何天赐便是他的弟子。
而且,何天赐还有个父亲,他是十年一届的国际厨神大赛90届的冠军高峰。
这高家真是人才辈出。
不是赌神就是厨神。
哪天要是再出个财神,说不定连我都要靠边站了!”
“张兄你福泽深厚,怎会惧怕他人!”
谁说做菜的就不懂奉承,只不过是一般人他不屑奉承罢了。
“赵兄,这话可不像你说的啊!”
张伟看着赵强笑道。
赵强也笑了一笑:“你继续!”
张伟点头:“这何天赐从小便才华横溢,虽学满汉盛宴,却不墨守成规,勇于创新。
他改良的菜肴在欧美大受欢迎,每天七味餐馆外都排起长队。
这次是黄河大道的七味餐馆老板向纽约求助。
本应来的是洪六,但他却以年迈为由,不愿奔波。
于是,便派弟子何天赐前来。
听说他只凭一道菜就征服了黄河大道餐饮联盟的各位老板,让他们心悦诚服地推举他。
他的实力定也不容小觑!”
赵强摸着下巴思考:“听张兄这么说,
高正义打着满汉正宗的旗号而来,他的厨艺重在正统!
黄威的厨艺我尝过,他表面谦逊实则狠辣,做菜口味偏重,他的厨艺重在狠劲!”
那位陈虎,尽管我未曾品尝过他的佳肴,但从他的传闻和别称来判断,他的烹饪技艺定是以“奇”着称!
至于那位赵天翔,年轻有为,勇于突破传统束缚,他的厨艺则是一个“新”字的体现!
这四位厨师各有其独到之处,李兄此次组织的厨艺比拼,真是为我找了一群强劲的对手啊!”
“还厨艺比拼!你一个厨师不好好钻研菜谱,反而研究起武侠来了!”
李明辉望着张强,笑骂道。
“李兄此言差矣,厨师也是凡人,我不赌不嫖,每日除了烹饪便是陪伴妻儿,有点小爱好有何不可!”
李明辉点了点头,笑道:“你说得也有道理,若是你能将小说都悟透,那你的厨艺便堪称‘侠’了!”
“我也想啊,可我没那内力啊!”
李明辉笑道:“内力?那是国术高手才能驾驭的,你一个厨师又没师父传授,怎么可能掌握!”
张强眼中闪烁着光芒:“这么说,内力是真的存在的?李兄你见多识广,给我讲讲吧!”
李兄摇了摇头:“讲什么讲,你现在该考虑的是,如何赢得这场黄河路上的较量。
要是输了比赛,那可就颜面扫地了!”
“没事,小场面,我能应对!”
张强拍着胸脯,信誓旦旦地说道。
他心里盘算着,回去就找陆宝求助。
虽然陆宝并非专攻满汉全席,但厨艺与武学相通,一通百通。
这次众多高手来袭,胜负难料,外援是必须要请的。
张强心想,自己一个厨师或许难以抵挡,但若有两位大厨联手,那便稳操胜券了。
李明辉虽不明张强的心思,但他曾品尝过张强的手艺。
若要为张强送上一个字,那便是“真”。
返璞归真,万般滋味尝尽,回归本初之味,这才是张强的制胜关键,也是李明辉的信心所在。
“张师傅,有信心就好。我已邀请了港澳台及内地的知名人士,到时候就看你的表现了!”
张强自然地点了点头。
离开李明辉的房间后,他迫不及待地给陆宝打去了电话。
“喂,老兄!我是张强!江湖救急啊!”
……
黄河路上的风声再起。
随着各家餐馆的大力宣传,五大名厨决战黄河路的消息不仅在上城引起轰动,在全国范围内乃至整个东南亚都掀起了波澜。
李明辉此次邀请的评委包括澳岛赌坛传奇何新、香江巨头霍东英,以及国内的三位知名美食评论家。
五人构成了最终的评审团。
针对为期三天的评审活动,每家需为一百位评委准备餐食。
在这三天里,这一百人可自由选择参与用餐的酒店。
最终投票结果将决定哪家酒店成为决赛的举办地。
评审方面,张伟将原本每家四人的配置提升至二十人,其余保持不变。
至于剩余的四百个席位,张伟发出了二百份邀请函给各界名流,
余下的二百个名额,他计划以每张一万的价格进行拍卖。
拍卖所得将按照满汉全席的比赛成绩分配给各家参赛酒店:
冠军得八十万,亚军六十万,季军三十万,第四名二十万,第五名十万。
这一安排确保了过程的公开与公正。
目前,国际评审团队刚刚入驻,评委的抽签还未开始,但活动地点所在的街道已经热闹非凡。
街道上的客流量较以往翻倍,预计抽奖时人数还会增加。
各酒店的老板娘们笑容满面,显然跟随这位“小财神”是有利可图的。
比赛一旦开始,电视转播一出,这条街道或许会成为城市的新名片。
相比之下,另一区域的金凤楼就显得惨淡许多。
其他酒店都装饰一新,张贴告示宣布邀请的大厨,吸引顾客提前品尝大厨的手艺,并有机会参与抽奖。
生意兴隆,唯独金凤楼依旧如故,厨师未换,告示全无。
其他酒店门前排起长队,而金凤楼这位老牌酒店却显得冷清。
并非金凤楼没有客人,只是那些都是在别处订不到位置的顾客才勉强选择这里。