夏长福知道这也是要紧事,“行,我去了就换你爷回来。”
等人走后,夏荷在家等了没多大会,就见夏老头风风火火的回来了。
“爷,我需要你帮我做一个切凉粉的东西,就是做一个大小合适的形状,然后钻个孔把银线穿过去就行。”
夏荷一边说一边比划,夏老头见东西简单道:“这个比你上次说的那个容易多了,爷一会儿就能给你做出来。
我先去后院据两节竹子,做出来之后你先试试咋样,不行我在改。”
确定好大小之后,夏荷就不再管了,跟着张秀一起在厨房准备做番椒油和花生米。
这次两人做的量很大,装进坛子里面能用好几天,也省的天天回来做麻烦。
辅料准备好之后,张秀和夏荷两人一人提了两桶水去旁边的菜地浇水。
自从上次说要开始卖豌豆凉粉之后,李翠花当天傍晚就抽空在后院里面又种了三垄黄瓜,就是为了到时候调凉粉用,省的到处买了。
农家人自己家种菜吃着也不稀罕,但真当需要的时候没有,还真的花钱去买。
买一点半点的还好说,要真买多了那也是一笔不小的开销。
一向会过的李翠花,哪肯花钱去买随随便便一种就能收获的黄瓜。
这不一有卖凉粉的打算立马就又种了一些,如今都长出两片叶子了,想来再过不久就能结黄瓜了。
当时李翠花种的时候,夏荷还觉得种的太多了,李翠花直接扬言吃不完全部晒成干,留着冬天煨肉吃,夏荷这才没阻拦。
如今见了凉粉生意的火爆,她只恨当时没劝着他娘在多种一点。
好在现在种也不算晚,大水大肥的养着,用不了多久也能结果。
黄瓜喜水,好在收完竹笋之后后院的空地也一直都闲着,再加上后院有水井,浇水也方便。
夏荷跟着她二婶又种了一些黄瓜,然后就开始挑水浇菜。
夏天日头大,菜地里面的蔬菜也缺水,一天不浇就蔫巴了。
再加上夏家的菜地如今离家比较远,挑水浇菜也成了大工程。
两人挑了好些趟水,才堪堪把菜地浇完,夏荷累的瘫坐在屋檐下面,直呼太累了。
“我说让你别跟着挑水你还不听,这下好了累惨了吧。”
张秀一边说她,一边搬了个凳子出来,扶着夏荷坐下。
“干的时候强撑着一股劲还不觉得有什么,这一歇下来浑身都软了。”
“喘匀了气就起来走走,要不然明天你这小身板疼得都起不来了。”
夏荷点点头,表示自己知道了,张秀见她不像有啥大事的,也就不再管他了。
在屋子里面做切凉粉工具的夏老头,听见夏荷的声音喊她进去。
“小荷,你看这大小行不行,有没有需要改的。”
夏荷从夏老头手里接过模具,虚拟的试了试感觉还挺顺手的:“不错不错,这回肯定没问题。
就是这边边摸着还有点刺手,爷你一会儿帮我把这边边打磨一下呗。”
“行,这个简单,我一会儿就能弄好。”
“嗯,弄好之后你给我放桌子上就行,我去麦场那边看看我爹他们去。”
夏老头头也不抬道:“去吧,你先过去,一会儿忙完我也去。”
夏家人又在麦场里面忙活到太阳落山,天色慢慢变暗,这才往家走。
留下大牛二牛和三牛三个人在麦场看着,其余人先全部回家吃饭,顺便说说今天去县城卖豌豆凉粉的事。
晚饭是张秀做的,夏荷今天在县城买回来的肉,一下子全部给做完了。
如今夏家生活条件好了,在吃食上面夏老太更不会苛刻他们,该吃的吃,不该吃的狠狠心也让他们吃。
饱餐过后,夏荷把今天卖豌豆凉粉的钱全部倒了出来。
“今天做了四大木盆豌豆凉粉,一盆差不多可以切出50到56碗,除去最开始的两碗试吃,剩余的就全部都在这里了,咱们大家伙儿先一块数数,看有多少。”
夏荷话音一落,大家就开始数钱。
片刻之后,各自报了数量,夏荷加在一起算了下一共是一两零五十文,也就是说除去试吃的两碗,今天一共卖出去208碗凉粉。
众人一听这个结果,瞬间就又倒吸了一口凉气。
李翠花道:“我的乖乖,没想到这四大盆凉粉竟然卖了一两多银子,这也太赚钱了吧。”
不等众人高兴,夏荷就开始泼冷水道:“这么算下来看着是多,但是除去成本挣的也没有多少了。”
“咱们最开始准备卖凉粉的时候,买了桌椅板凳和碗不说,还有各种原材料也都没少花钱,这些都是要算在内。
而且咱们今天去县城还买了很多的东西,一共花了一两300文,虽然这些东西够咱们用好些天,但也要算在内,都是成本。
还有今天娘在大爷爷和二爷爷家收的160斤豌豆,也花了一两600文。
所以现在算下来,咱们家现在还是亏本状态。”
众人一听夏荷这番话,瞬间反应过来,这是高兴的太早了。
不等他们反应,夏荷又继续道:“还有咱们家的人工成本,每天出去卖凉粉的人,做凉粉的人,这些都要算工钱,要真这么算下来,一天也挣不了多少钱。”
众人一想夏荷说的好像也没什么毛病,他们以前都没做过生意,还真不知道这也要算在内,倒是忽略了,光高兴今天一天赚了一两银子,却忘了抛去成本。
夏老头在心里算了算道:“嗯,确实是这样,不过抛去所有的成本,咱们挣得也不算少了,虽说比不上卖笋干,但也比普通人家挣得多。”
“这话爷说的没错,今天是第一天,咱们的凉粉就卖的这么火爆,我看咱们明天可以多做一些,今天有好多人都没吃到呢,明天来买的人肯定会更多。”
李翠花忙附和:“对对对,我们回来的时候,还有不少人找过来来买凉粉呢,明天肯定不少卖。”
夏长福也道:“这凉粉定价便宜,普通人家也吃的起,受众食客多,依我看明天咱们可以再多做一些,肯定不愁卖。”