在各方势力的窥探与猜测中,亦晨丝毫没有受到干扰,全身心地投入到芳华里的开业筹备中。一大早,亦晨便将王清华、林晨等人召集到临时搭建的办公室里,开始有条不紊地分配任务。
“清华,招聘服务员、跑堂、迎宾和领位员的事情就交给你了。咱们芳华里定位高端,对服务人员的形象和素养要求极高。不仅要容貌端正,更得有良好的沟通能力和应变能力。” 亦晨目光坚定,语气严肃地说道。
王清华微微颔首,自信满满地回应:“唐兄放心,我已想好了应对之策。我打算在长安城内人流量最大的朱雀大街设点招聘,同时张贴精美的告示,详细说明岗位要求和待遇。这样一来,既能吸引众多应聘者,又能借机宣传芳华里。”
亦晨满意地点点头,接着转向林晨:“林晨,安保人员的招聘就由你负责。这可是重中之重,一定要挑选身手敏捷、忠诚可靠的人。毕竟咱们芳华里日后汇聚的都是达官显贵,安全问题容不得半点马虎。”
林晨拍了拍胸脯,大声说道:“唐兄尽管放心,我认识不少江湖上的朋友,都是一等一的高手。我这就去联系他们,保证招到最得力的安保人员。”
提到安保,亦晨想到神腿张三人。“神腿张他们虽然武艺高强,但性格过于鲁莽,更适合走镖。芳华里需要的是训练有素、懂得分寸的安保人员,他们留在这儿确实不合适。” 众人对此纷纷表示认同。
随后,亦晨又安排了乐手的招募工作。他希望能组建一支风格独特的乐队,为芳华里营造出别具一格的氛围。“咱们要的乐手,不仅技艺精湛,还得能演奏各种风格的乐曲,无论是激昂的西域舞曲,还是悠扬的江南丝竹,都要信手拈来。”
翌日,晨光熹微,王清华便带领几名得力助手,浩浩荡荡奔赴朱雀大街。此处乃长安城中最为繁华之地,人潮如织,热闹非凡。他们寻得一处宽敞且显眼的空地,迅速搭起气派的招聘台。王清华亲手将精心绘制的告示张贴在台前,告示上用工整的小楷详细罗列着各岗位要求,还以细腻笔触描绘出芳华里未来的恢宏奢华之景:雕梁画栋、琼楼玉宇,往来皆为达官显贵,店内奇珍异宝琳琅满目。这告示一经张贴,瞬间吸引众多路人驻足围观,众人交头接耳,对芳华里充满好奇与期待。
不多时,应聘的队伍如蜿蜒长龙般排开。王清华身着一袭月白色锦袍,气宇轩昂地端坐在招聘台前,目光如炬,仔细审视着每一位应聘者。首位前来面试的,是一位年轻后生。后生身形挺拔,如松如柏,面容清秀,眉眼间透着一股质朴之气。王清华微微颔首,露出和煦笑容,问道:“你此前可曾有过跑堂或侍奉宾客的经历?” 后生略显紧张,脸颊微微泛红,结结巴巴地回道:“回…… 回公子的话,小的曾在一家小饭馆做过跑堂。”
王清华听闻,轻轻点头,继续问道:“若碰上刁难的客人,你打算如何应对?” 后生沉思片刻,认真说道:“小的定会笑脸相迎,耐心询问客人所需,竭尽全力满足。若实在难以解决,便即刻向掌柜禀报。” 王清华对他的回答颇为满意,示意他先去一旁等候。
随着面试的推进,诸多难题接踵而至。有些应聘者虽容貌出众,堪称佳人俊彦,但毫无服务经验,面对王清华的提问,一脸茫然,不知所措;有些则举止粗俗,言语无忌,与芳华里高端雅致的定位格格不入。王清华不厌其烦,一次次耐心解释,详尽告知他们招聘的严苛标准。
待面试迎宾人员时,一位身姿婀娜的女子映入王清华眼帘。女子身着一袭淡蓝色罗裙,裙摆随风轻舞,宛如碧波荡漾。她面容姣好,肌肤胜雪,举手投足间散发着优雅气质。王清华问道:“你可知晓礼仪规范?” 女子嘴角上扬,露出一抹温婉笑容,优雅地行了一个万福礼,说道:“小女自小研习礼仪,对各种场合的礼仪规范都颇为熟稔。”
王清华又问:“若遇到身份尊贵的客人,你当如何引导他们入内?” 女子条理清晰地回答:“小女会面带微笑,主动上前请安问候,随后以规范手势引导客人,同时简要介绍店内的基本情形。” 王清华满意地点点头,郑重地记下了她的名字。
在招聘领位员时,王清华尤为看重应聘者的沟通与应变能力。他精心设置了各种模拟场景,对应聘者进行严格考察。有一位应聘者在模拟中表现出众,面对突发状况,沉着冷静,迅速给出合理的应对方案。王清华当场拍板录用。
经过连日的奔波忙碌,王清华从众多应聘者中精心筛选出一批符合要求的人员。随后,他为这些新员工安排了系统而严格的培训。从进退揖让的礼仪规范,到应对自如的服务技巧,从丰富多样的菜品知识,到灵活妥当的应急处理,每一个环节都进行了细致入微的讲解与反复演练。
而林晨则是朝着城西的镖局走去。他身形挺拔,一袭黑衣劲装勾勒出利落的线条,腰间的佩剑随着步伐有节奏地晃动。这镖局的当家周猛,是林晨在江湖闯荡时结识的挚友,为人豪爽仗义,手下汇聚了不少高手。
踏入镖局,林晨一眼就瞧见周猛正指导一众镖师练武。“周兄!” 林晨抱拳高声喊道。周猛闻声转过头,脸上立刻露出爽朗的笑容:“林兄弟,什么风把你给吹来了!” 两人热情地寒暄一番后,林晨便直奔主题:“周兄,我今日来,是想请你帮个忙。唐兄筹备的芳华里即将开业,急需一批身手敏捷、忠诚可靠的安保人员。我第一个就想到了你和兄弟们。”
周猛皱了皱眉,面露难色:“林兄弟,不瞒你说,最近镖局接了几单大生意,人手本就紧张。不过既然是你的事,我定当尽力相助。” 思索片刻,周猛一拍大腿:“有了!我有个师弟,名叫赵虎,如今在城南的武馆任教,他门下有不少优秀弟子,个个武艺高强且行事稳重,我这就修书一封,你去找他。”
告别周猛后,林晨马不停蹄地赶往城南。武馆内,赵虎正带着弟子们演练阵法。林晨说明来意,并递上周猛的书信。赵虎看完信,微微点头:“既然是周师兄介绍,自然信得过。只是我这些弟子虽武艺精湛,但从未接触过安保工作,不知是否能胜任。”
林晨笑着说:“赵兄放心,只要武艺过关,其他的都好说。唐兄早已安排好培训,定会让他们迅速上手。” 在赵虎的召集下,一众弟子整齐列队。林晨仔细观察着每一个人,从他们的站姿、眼神,便能看出其功底深浅。经过一番筛选,林晨挑选出二十名资质出众的弟子。
经过一段时间的努力,芳华里的筹备工作逐渐步入正轨。服务人员、安保人员和乐手都已招募到位,开始进行紧张的培训。亦晨看着忙碌的众人,心中充满了期待。