CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

在路上,为了了解更多详情,林雅问过柱子。

原来,柱子媳妇儿晚饭时不小心滑了一下,倒没摔的多重,当时也没啥感觉,就没多在意。

没想到,几个小时后,正睡着呢,就感觉不大舒服,身下也有湿意。

等推醒柱子,点灯查看后,发现床上都染血了。

柱子大惊,又连忙叫醒了他娘,然后他就被他娘给支来喊林雅了。

现在林雅来了,看这情况,产妇出血,但产门不开,已有难产之兆。

林雅只庆幸,自己先去卫生所带来的药里就有治难产的催生药。

即,取当归50g,川芎35g,生龟板一块,醋制研末,妇人乱发一团,瓦培存性,用水两碗,煎服,半个小时即生。

当然,妇人乱发,这时只能现取了。

跟柱子家人说明情况,将药配好又交代怎么煎药后,剩下的事自有柱子娘处理,林雅只用盯着产妇情况就行。

很快,药煎好了。

林雅接过,在柱子的辅助下,直接给柱子媳妇儿灌了进去。

药确实有效。

半个小时后。

柱子媳妇儿生出来一个男娃。

所有人都在高兴。

林雅只想睡觉。

在看过产妇和孩子情况都还好,又额外提了一句,等路好走后,不放心的话也可以去县里医院再看看仔细检查的话后,在柱子家人千恩万谢的话语中,林雅离开了。

林雅不是一个人回的。

身后有被柱子娘叮嘱,将林雅送回到知青点的柱子跟着呢。

等林雅到了知青点,柱子对林雅再一次感谢后,就急匆匆的往回赶了,林雅也不想多说,她太想念自己温暖的窝了。

这大冬天的,还是大晚上的,在雪地里走了一圈儿,只能让她更坚定龟缩在屋里的想法。

第二天,林雅还是吃到了她想吃的鸡。

而且她还收到了柱子家送来的谢礼,谢礼里有半只鸡。

应该是将给柱子媳妇儿补身体的鸡,切了一半儿。

林雅倒是坦然的收下了。

她大晚上摸黑冒雪的救了两个人,收半只鸡,不是应该的吗?

不过林雅昨天晚上想吃的,是滋补全鸡,得用仔鸡才行。

这半只谢礼鸡,做个其他菜吧。

然后灵雅当天就做了两道和鸡有关的菜。

一道是,甜香肉??,健身滋阴的滋补全鸡。

先准备好原材料。

仔母鸡,红枣,银耳,雪梨,冰糖。

之后,先将仔鸡去爪足、内脏,然后入沸水锅内氽一下,再盛入盆内。

再将红枣去核;银耳用清水发涨,洗净,摘成小朵;雪梨去皮去核,切成小块儿;冰糖敲碎,一起拌匀放于鸡腹内,最好加沸水入笼,用旺火蒸??即成。(若有支气管炎的病人,可酌情加入干贝,橘红,桂圆等原料。)

另一道则是,色泽红亮,肌肉细嫩爽口,咸鲜香辣带甜,各味兼备的红油鸡片。

将鸡脯、鸡腿肉切成4cm长,3cm宽,0.4cm厚的片,以葱段垫底,将鸡片盛入盘内。

然后将酱油、白糖、味精、辣椒油、香油调成红油味儿,淋在鸡片上即成。(这个调味汁,也可做熟鸡块,鸡丝,熟兔丝,熟猪肚、舌、心、头肉等原料菜肴的拌味儿。)

之后,林雅又恢复了自己不用干活儿,猫冬吃美食的滋润日子。

兔,猪,牛,羊,鸡,鸭,鱼各种肉食都尝了个遍。

而且林雅还有不少做菜小妙招。

比如兔肉。

兔肉营养价值较高,所含蛋白质比猪牛羊肉还有鸡蛋都多。

但是兔肉烹调不当,会有股酸味儿,因此烹调时,林雅习惯用葱、姜、酱油等调料。

而且兔肉还有个特点,它和什么肉配在一起炖就有什么肉的味儿,因此烹调时加入其他肉类味道更加鲜美,林雅就做过各种尝试。

光兔肉就能吃很多天,而不会觉得腻。

又比如猪肉。

烧猪脚爪加醋,这种烧法可使猪脚爪中的蛋白质容易被人体吸收,并使骨细胞中的胶质分解出钙和磷,增加其营养价值。

特别是产妇食用后,可增加奶量;而婴儿食用,也可预防软骨病。

还有使猪肚厚实的小妙招。

即,将猪肚烧熟以后,切成长块,放在碗里,然后加上一些汤,再放在锅里蒸,便会使猪肚厚实。千万不能放盐,一放盐就会缩的像牛筋一样硬。

然后,还有冬天少不了的腊肉咸肉,但是咸肉有的会有一股臭味。

灵雅煮咸肉的时候,就会在锅里放几颗钻些小孔的核桃同煮,这样可以使咸肉上的臭味消失。

还有煮火腿时,皮最不容易烂,灵雅就会在火腿下锅前,在皮上涂上白糖,这样一煮便烂,味道比不涂白糖的还要鲜美。

吃了猪肉,灵雅当然也不会冷落其它好吃的肉。

当然也各有各的小妙招。

比如,想炖牛肉快烂,林雅就至少有两个小妙法。

一,炖牛肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一块儿煮,很快就熟,而且牛肉的味道一点也不变。

二,煮牛肉时,放些酒或醋(1000g肉放两三汤匙料酒或一两汤匙醋),也容易炖烂。

吃完了牛肉,冬天当然也缺少不了羊肉锅子、羊肉汤了。

而羊肉,就有一个很明显的缺点,就是膻味儿重。

林雅不喜欢这股膻味儿,但它确实好喝又暖身。

为了去除这股膻味儿,林雅煮羊肉时会用一整个萝卜,四周钻上细孔,和羊肉一起下锅,煮半个小时以后将萝卜取出,然后红烧、白烧羊肉均没有膻味儿。

或者是,在煮羊肉时,放上一些绿豆和红枣,也可以除去膻味儿。

吃过了路上走的肉,林雅又想起了水里的鱼。

煎鱼,林雅非常会,先把锅烧热,用一块生姜擦一遍,再放油煎鱼,鱼就不会粘锅底。

而且不管是红烧鲜鱼,粉蒸鲜鱼还是糖醋酥鱼都很好吃。

当然冬天里,林雅更喜欢喝用鱼和豆腐炖出来的汤。

色香味俱全!

最后在这一年猫冬快结束时,林雅又惦记上吃炖老母鸡和老鸭子了。

众所周知,不管是老鸡还是老鸭,都很难快速炖熟。

因此林雅以前发现的小妙招,又又又用上场了。

CC读书推荐阅读:【HP】罗斯克劳德的亲世代日记暧昧危险!她从地狱来风水入局,命硬神婿属于我的那抹星光通灵法医:警长老公太凶猛亮剑:团长听我解释,我真是群演快穿顶级宿主驾到反派他迫不及待悠长的星露谷异界假期穿越进新还珠:我是团宠嫡公主国运之战:我的中式恐怖吓哭全球三岁小县主,京城大佬争着宠!百亿豪门穿兽世,投喂对象抢疯了火影:今天也在努力打出美好结局边疆小卒的逆天崛起和他的前世今生这个宗门大有问题以死谢罪?重生后全宗门跪求原谅晚来情谊深绝世剑神内二次元之斩神天价小娇妻:总裁的33日索情调包后,狼山小公主大杀四方掳爱:错惹豪门继承人宠爱太多太难选凡人修仙之我有一樽炼丹鼎离婚吧,别耽误我泡小鲜肉神医灵泉:贵女弃妃前妻归来:邵医生好久不见女神的私人保镖万界保管员:开局穿梭机被曝光修为尽废后,我被逼退出宗门处处找茬?侯府小姐我不当了婚礼当天,老公朋友圈官宣白月光了笨鸟修仙穿越古代,我被团宠了瘸腿大师姐带着宗门飞升了海贼:这个海军强到离谱黑神话西游:神佛!吃俺老孙一棍圣子大人没有心我到民国当间谍90后道门天师周易哲学渣了腹黑女后我的诸天无限流,从要你狗命开始气运被夺后,她虐哭宗门所有人医妃归来:重生嫡女杀疯了!断亲单开族谱,柔弱表小姐不好欺重生之嫡女在上50年的我一路走来穿书七零嫁个糙汉养崽崽
CC读书搜藏榜:这个宗门大有问题承光集亮剑:团长听我解释,我真是群演穿书:救赎疯批男主后,剧情崩了什么?我和二狗子杀遍了诸天hp:和德拉科相爱相杀的那些年快穿:宿主为远离小黑屋一路狂奔网游之幻兽使一吻定情,总裁的天价影后穿书后踢开男主,抱紧反派大腿重生复仇:我与夫人分天下红色王座圣骑士编年史1961刚刚入职的我获得了系统报告帝君,您的下属又想搞恋爱脑药神,从我不是药神开始蜜之仇九尾灾荒年:娘子有空间,婆家宠上天仙缘无双传晚来情谊深游云惊凤不求长生,只为称帝几度夕阳生HP:救世主今天又在消极怠工我隔着月亮,慢慢回头望火影:岩石巨人吊打高达兔兔生存记夜夜笙歌,公主殿下专宠暗卫白描情书邪修师妹拯救了全宗门赛博朋克:战争步行者插翅难逃,又被疯批世子逮回去了为君倾心绝世冥王妃网游——屠龙巫师八零大佬别虐了,夫人才是白月光美漫:从疯人院毕业后做蝙蝠侠凤朝华快穿之女配咸鱼人生皇女请回家偏执!疯批!真千金是朵黑莲花重生清冷貌美少年练习生后去选秀我在相声社团当团宠千户待嫁幸好正当时重生之千金小姐养成系你已进入选择模式刘一的仙途奇缘反派他每天都想欺师灭祖HP:掠夺者们有被迫害妄想症
CC读书最新小说:我和帝国太子匹配值百分百灵异档案实录九幽冥珏快穿之敛财圆梦之旅快穿每个世界都有悠闲生活我在江湖当大佬的日子穿越女尊:给后宅淑男当婢女被挖灵根后,我觉醒仙尊传承!逼我养私生子?行,我改嫁军少!表姑娘娇软好孕,疯批权臣强豪夺豪门小可怜?不,是你祖宗我的纸扎通阴阳顶香录规则怪谈:开局发现家人是诡异全城跪着喊姐,真千金马甲亿点多四合院:手机开启别样人生全修真界都是我的徒子徒孙脸盲公主她撩完就忘拉天道下凡尘游戏日常生活穿越!虐遍老宅所有人叶罗丽:她们都因文茜而争风吃醋地府往事我当鬼差的那些年林枫的精彩人生是男主?不对这是我的老婆!恋综撩上顶流影帝大学里的女装生活赤魂剑黑莲花嫡女捂不热,清冷权臣红眼了胎穿70,本宝宝有天眼八零纵宠,冷硬机长私下好会哄!快穿:错撩主神亲儿子后慕云暖仇富主播超全能,花式驯兽爆火全网去父留子后才知,前夫爱的人竟是我王爷留步,短命王妃又来借功德了被休后,我和女儿带金手指逃荒盗墓之我和我哥搞反差笑脸娃娃下嫁后,过上了想要的生活王妃她是万年人参精知青腰软撩人,三天被糙汉宠成宝综影视之玉貌倾城流放三千里,我靠厨艺带飞全家带着游戏穿越后,小师妹一剑开天贵族学院女配也要修罗场吗?放任沉迷医女二嫁,前夫见了喊皇婶明媚贵女入梦,太子将军齐齐沦陷