有些客人听了小桃的话,好奇地说:“那我们一会儿去看看。”
小林把标识贴好后,又仔细地检查了一遍。他对阿强说:“强哥,你看这标识贴得怎么样?”
阿强看了看:“小林,贴得很正,这标识看起来真不错。”
就在这时,集市上的人越来越多了。有个年轻的姑娘路过流动食摊,被那漂亮的招牌和精致的盒子吸引住了。
她走上前去问:“大哥,你们这都卖些啥呀?”
阿强笑着说:“姑娘,我们有小巧精致的点心,还有特色肉卷,还有好喝的酸梅汤和果茶呢。”
姑娘眼睛一亮:“听起来就很美味,给我来一份点心和一杯酸梅汤。”
阿强手脚麻利地把点心和酸梅汤递给姑娘,姑娘接过来说:“大哥,你们这包装可真好看。”
阿强笑着说:“这是我们悦客坊专门设计的。”
随着这个姑娘的光顾,越来越多的人被吸引过来。
流动食摊前开始排起了队。阿强和石头忙得不亦乐乎,他们一边做着食物,一边招呼客人。
回到悦客坊里,小悠兴奋地对柳薇说:“老板,集市口的流动食摊生意可好了,好多客人都在排队呢。”
柳薇听了,脸上露出了得意的笑容:“这才刚开始呢,以后肯定会更好。”
柳薇走到店门口,看着集市口的方向,她仿佛已经看到悦客坊的新业务蓬勃发展的景象。
她想:“这悦客坊在我的经营下,肯定会越来越强大,谁也别想阻止我把悦客坊发展得更好。”
柳薇站在悦客坊的店门口,眼睛盯着集市口流动食摊的方向,嘴角不自觉地上扬。
她双手抱在胸前,身体微微后仰,看着那排着长队的人群,心里满是得意。
她身后的悦客坊里,伙计们也都忙得热火朝天。
阿强在流动食摊那边,额头上沁出了汗珠,他一边快速地把点心递给客人,一边大声地对石头说:“石头,这生意比咱们想的还好呢!”
石头正忙着做肉卷,听到阿强的话,咧嘴笑了笑,露出一口大白牙,说:“那可不,咱们老板就是有眼光。”
在悦客坊里,小悠在柜台前,眼睛亮晶晶的,她对小桃说:“小桃,你看集市口那边,客人都排到街尾了。”
小桃一边给客人倒酒,一边笑着说:“这都是老板的功劳,她的主意就是好。”
柳薇转身走进悦客坊,对着里面忙碌的伙计们喊道:“大伙都停一停,听我说几句。”
伙计们听到柳薇的话,纷纷停下手中的活计,围了过来。
柳薇站在众人中间,看着这些跟着自己打拼的伙计,脸上带着一丝满意。
她清了清嗓子说:“咱们这新业务刚开始就这么好,这都是大家努力的结果。不过,咱们可不能就这么满足了。”
她看向阿强和石头,说:“阿强,石头,你们在流动食摊那边,除了做食物招待客人,也得抽空和客人聊聊天,问问他们对咱们的食物还有啥意见。”
阿强连忙点头,说:“老板,您放心,我们肯定照做。”
石头也跟着说:“老板,这事儿包在我们身上。”
柳薇又看向小悠和小桃,说:“小悠,小桃,你们在店里,也多给客人说说咱们的新业务,要是有客人想去集市口尝尝,你们就给他们指个路。”
小悠兴奋地说:“老板,我都等不及了。”小桃也微笑着点头。
接着,柳薇扫视了一圈其他伙计,说:“咱们每个部门都得根据之前定的战略,再制定详细的工作计划。就比如说厨房那边,福伯,你得计划好每天食材的用量,既要保证够卖,又不能浪费。”
福伯摸着自己的胡子,说:“老板,我心里有数呢。”
“还有采购的伙计,你们得再去找找有没有更便宜、质量更好的食材供应商。”
柳薇接着说道。负责采购的小李站出来说:“老板,我这就去办。”
柳薇双手叉腰,说:“市场调研这事儿也不能停。阿强,你找几个机灵的伙计,去其他地方看看有没有类似的流动食摊,学学人家的长处。”
阿强应了一声:“好的,老板。”
这时候,一个年轻的伙计小王站出来说:“老板,那我们怎么去找新业务的潜在客户呢?”
柳薇看了他一眼,说:“这事儿不难。小桃,你让厨房做一些新业务的样品,然后小王你带着这些样品,去周围的商铺、居民区,给大家尝尝,顺便介绍咱们的新业务。”
小桃说:“老板,这主意好。”小王也高兴地说:“老板,我知道怎么做了。”
柳薇继续说道:“宣传推广这事儿也很重要。小悠,你找些人在集市口附近发些传单,就写咱们悦客坊新业务的特色食物和饮品。”
小悠眼睛一亮,说:“老板,我认识几个小孩,他们手脚麻利,发传单肯定行。”
“大家都动起来,我要看到成果。”柳薇最后说道。
伙计们听了柳薇的话,纷纷散开,各自去忙自己的事情了。
阿强回到流动食摊,对石头说:“石头,老板的话你都听到了吧。咱们得一边干活,一边和客人聊天。”
石头点点头,说:“行,这就开始。”
阿强看到一个年轻的客人,笑着说:“兄弟,你觉得咱们这点心和酸梅汤怎么样?”
那客人一边吃着点心,一边说:“味道很不错,就是这点心要是再甜一点就好了。”
阿强连忙说:“兄弟,你的意见很宝贵,我们会改进的。”
石头也没闲着,他对一个中年客人说:“大哥,你经常来我们悦客坊吃饭吗?”
中年客人说:“来过几次,你们这新业务挺有意思的。”
石头说:“大哥,你要是觉得好,就多给咱们宣传宣传。”
中年客人笑着说:“行,没问题。”
小悠在悦客坊里,找到几个小孩,对他们说:“你们几个,帮姐姐去集市口发传单,发完了姐姐给你们糖吃。”