陈爱兰匆匆吃完饭，把孩子们送到家里，就急急忙忙赶往烧烤店。果然有几个人已经听说了消息，在店门口等候多时了。她登记下来人的联系方式，并告诉大家周日上午10点，再来参加下一次的加盟会。
她今天之所以这么早来店里，不光是为了招呼那些想来加盟的人，更为了能早点来备货。昨天下午没来得及备料，早就把库存都消耗得差不多了，要不是李承德及时赶到，帮忙处理羊肉，没准还真来不及上菜呢。
可这一下午，陈爱兰进展特别慢，一会接个咨询人的电话，一会面试服务员，可一连面试了几个，都不是很相中。眼看着就要开始营业了，她才串了200串，这还不够他们店一个小时的用量，不由心里着急起来。
正在她着急的时候，一个壮汉推开了烧烤店的门，“您好，你们店还找服务员吗？”
陈爱兰简单问了一下对方的情况，真是刚想睡觉，就来了枕头了。
她虽不如李承德脑子灵活，却也不笨，眼睛一转，当即把羊肉往桌子上一放，对来面试的人说道：“张哥啊，我们店不需要太多的技能，只要会串肉串就行，你来处理一下这些肉，我看看你的速度怎么样？”
面试的人叫张帅，是个40多岁的下岗职工，虽然没听说过面试服务员还要干活的，但也乖乖照做，开始干起活来。
张帅之前是在市里纺织厂当搬运工的，有膀子力气，三下五除二就把肉处理好了，按照陈爱兰的方法，才一个小时左右，就串了100多串。虽然肉串有大有小，比她们正常的肉块要大一些，但这也就是熟练工，时间长了，掌握好技巧就好了。
在张帅后面，又来了两个来面试的人，陈爱兰也都如法炮制，让他们加入了张强的队伍。
陈爱兰看大家干活都特别卖力，当即说道：“你们都被录用了！今天就别走了，开始干活吧，全当试用期了。”
三人以为陈爱兰想让他们白干几天，都有些犹豫，但又舍不得这和工厂差不多工资的工作。
见众人还在犹豫，陈爱兰补充道：“咱们每个月1号发上个月工资，今天是12月26号，还有5天到月底，1月1号我给您按一礼拜算工资，可以吗？”
张帅满眼冒金光，他平常打零工，一个月也就赚100多块，这一个礼拜的工资都赶他之前一个月了，他赶忙举手说：“可以！可以！老板娘，我干！”
其他二人也附和着说：“对！我也干！”
陈爱兰微笑着说：“我们店的强度可不低哦，每天下午1点上班，晚上12点下班。咱们都是双向选择，要是干完这一个礼拜，你们觉得太累，那就在1月1号以前和我说，我给你们按天结算，我也好尽快找人来接替。”
陈爱兰的话让几人心里都热乎乎的，自从从工厂下岗后，他们平常都是四处去打零工为生，哪有人把他们当人看过啊。
张帅抹了一把眼泪，不由说道：“这...老板娘，您给我们这么高的工资，又对我们这么好，我们还能有啥不满意的？您不知道，之前别的老板都是怎么对我们的。”
陈爱兰哈哈一笑说道：“我也是下岗职工，都能理解。以后每周可以休一天，你们三个自己商量怎么轮流调休，但是要提前吱唤我一声。”
来面试的另一个女员工周楚莹惊讶得感叹道：“还能休一天呢！我之前都...”
“你可上点好班吧，哈哈哈哈。来了我的店，以后就是我的兵了，好好跟着我，我不会让你们吃亏的！”陈爱兰说着，拍了拍周楚莹的肩膀。
陈爱兰拍了拍手，指挥着众人把肉串都拿起来，端到厨房，又给他们培训了一下店里的常规操作，并给三人分了一下工。
“张帅，你力气大，以后你就是原材料组长，主要负责切肉，其他两人负责串肉。周楚莹，你是这里唯一的女生，说话声音也好听，你就是服务组长，负责店里迎来送往。王磊，你小子看着就机灵，你是机动组长，你负责安排调休和晚上打扫卫生这些，还有就是接收食材。”
王磊不好意思得挠挠头，他有这么机灵吗，他妈平常可老管他叫傻小子。可谁不爱夸奖的话，虽然听起来他就是个干杂活的，却又有几分权利，王磊高高兴兴得应了下来。
陈爱兰看了眼时间，拍手说道：“还有一个小时就到工厂下班时间了，你们快串吧，我去给你们弄点饭。”
趁着陈爱兰出门的功夫，三人默契地配合着串着肉串，张帅负责切肉，周楚莹和王磊穿着肉串。
王磊突然站起身来，跑到门口，把门上的招聘广告撕了下来，这么好的工作，他可不想被别人抢了去。
烧烤店要一直干到晚上十一二点呢，这来回上菜啥的，还是很累的。要想马儿跑，就得给马儿吃饱才行。
今天是三人第一天上班，陈爱兰也没提前准备饭菜，索性去外面的小饭店打包了三荤两素炒菜和一份酸辣汤，让老板炒完送到店里去。她又去转角的馒头店，买了一些馒头、包子、花卷等主食。
王磊看着陈爱兰带回来的红烧肉，眼睛都直了，吸溜着鼻涕问：“陈姐，咱们每顿都能吃这么好吗？这都赶上我家年夜饭了。”
陈爱兰捂嘴一笑，解释道：“以后逢年过节的肯定是这水平，但平常就是家常便饭，你们三个每天伙食费是一人四块钱，总共12块钱，你们自行处置。你们可以带饭，也可以买材料来店里做。”
这薪资待遇可太好了，三人一合计，每人四块钱已经不少了，都可以买一份两荤一素的盒饭了。可外面买，还是要更贵一些，对于过惯了苦日子的三人来说，拿四块钱吃盒饭有些奢侈，还不如合到一起吃，即省钱，还健康。
张帅牵头说：“我们都来店里吃，这12块我们都吃不完呢。”
陈爱兰说：“那行，要是一直在店里吃，再给你们添三块钱，凑个整，你们把我那份也带出来。别看了，快吃吧！马上就要营业了！”
大家伙早就馋了，老板娘发话了，众人也不客气了，都齐齐拿起筷子，开始吃了起来。
几人还没吃完，有一个身材胖乎乎的男人推开了烧烤店的大门。周楚莹放下碗筷，打算上前招呼客人。
谁知这客人却像到了自己家一般，大声说道：“嫂子！我来了！”来人不是别人，正是袁润。