自从有了孩子,二郎整个人都不一样了,天天窝在房间都不乐意出门。
还是洗三礼的时候,家里面亲朋好友都来了,赵清虎才见到自己的二儿子。
这混小子,有了儿子万事不管啊。
连蒸馏酒的事业,都全交给了大郎。
三郎这小子,就是个狗鼻子。
家里的好东西在哪,他就在哪。
烧酒,虽说大渊朝有,但是,掌握蒸馏技术的酿酒商可不多。
至少,庆州这里是没有的。去了府城,你也只能喝米酒。
不仅如此,他老爹还弄出了比烧酒更烈的酒。
喝上一两口,即便是在风雪之中酿酒,他浑身上下都暖烘烘的。
有这功能,这酒水绝对能卖上好价格。
“爹,咱们去办一个酿酒资格吧!”
三郎找到了赵清虎,大渊朝对酒水管控还是很严格的。
毕竟,如今的酒水都是用粮食酿造的。
控制酒水,除了因为酒水利润太高外,就是想要限制大面积酿酒,避免糟蹋粮食。
自家酿造一点酒水,没人找你麻烦。
赵清虎如今是官身,他在自己家里面,就是酿上几百大缸的酒水,也没人敢说什么。
可你要拿出去出售,就需要去衙门,领取酒牌,就等于是酿酒售卖资格证。
大渊朝的商税是三十税一,但是这酿酒的税收可不一样。
酿酒几乎跟盐一模一样,都是朝廷重点管控,大肆收税的地方。
酒水的税收,是十税三,而且不看利润,就看你的出货价格。
这也是酒水不便宜的原因。
就算是最差的米酒,也要将近十文钱一斤。
“年后去吧,现在大雪封路呢。”
“爹,咱们家的酒特殊,绝对好卖,你打算卖多少啊?”
赵清虎竖起了一根手指头,一两银子一斤,不能再少了。
有香皂的借鉴在前,那些地主老财可不缺钱。
“才一两银子啊?”
三郎有些失望,这么好的酒,怎么滴也要卖上十两银子一斤啊。
不行,他老爹还是太保守。
这好东西在老爹手上肯定卖不上价格,必须找王三爷合作。
等过了年,他就带着这些酒水去一趟京城。
“老爷,您的螃蟹、龙虾好了。”
谢娘子端来了一个托盘,上面摆满了螃蟹、龙虾,都是海货,是三郎派人去海边弄回来的。
三郎看到这些,立马退了三步。
赵清虎要的海货,跟正常海货有些不一样。
没人要的,他老爹就喜欢。
那海螺、螃蟹、龙虾,都是在海边卖不上价格的,他老爹却点名要。
见三郎退避三舍,谢娘子也是一脸难以言表的神情,赵清虎白眼连翻。
懂啥,你们懂啥?前世那盛世,老爷我都没办法实现海鲜自由。
好不容易有机会了,还不让我吃点好的?
再说了,海里面宝贝多的很,更鲜美的海货也有,可咱们大渊朝这条件,渔民们能打捞上来吗?能运送到他们家吗?
也就是冬天,天寒地冻,这些海货才能保鲜到他家。天气稍微暖和点,从海边运过来,早就滂臭滂臭的了。
寻常海货,九成九都是干货。
啃干货,还不如吃河鱼呢。
等竹溪彻底冰封,年前老爹带你们去凿冰取鱼。
大青蟹小龙虾,都是大个头,甚至,这一次送过来的海货,还有两只很刑的龙虾,中华锦绣龙虾。
传闻中,吃上一口踩缝纫机五年。
这东西在大渊朝,也是个吉祥物。
五彩缤纷的,渔民捕猎到了,那都是好运的象征。
但是,吃还是照常吃的。
这东西一般生存在南海,也不知道,怎么就跑到北方来了。
有暖洋流?
赵清虎不懂,但是,都送上门了,而且死翘翘了,不吃岂不是要浪费了?
想要成为法律庇护的物种,再等几百年吧。
掰开螃蟹壳,里面蟹黄饱满,香气扑鼻。
“怎么,大闸蟹能吃,这海螃蟹就不敢吃了?”赵清虎笑道。
三郎脖子一缩,“爹,这能一样吗,大闸蟹才多大,你这个,一只就两三斤啊,都成妖怪了。”
“是啊是啊,老爷,要不咱们还是别吃了吧?”谢娘子也开口劝了一句。
美味在前,都蒸好了,一个个红彤彤的,你让我不吃?这有点为难老爷了啊。
“去弄些姜末泡醋来,再把大酱弄来,老爷蘸着吃,对了,还有酒!”
不吃,那你们啃干货去吧。
海带、鲅鱼干、带鱼干、飞鱼干、干瑶柱、干海参,足够你们吃的。
见赵清虎吃的香,三郎忍不住擦了擦嘴角的口水,也掰开一只小龙虾。
别说,蘸了大酱,一口咬下去,肉质鲜美滑嫩,妥妥的美味啊。
“爹,好吃,明年咱们多弄些!我问过了,冬天都算是错过季节的,夏季、秋季这些东西更多。”
“再说吧。”
“爹,上次你不是让我去县城的杂货铺吗,说是你找那老板寻摸种子,这次又有了两种新的种子,就是不知道种出来是什么,你看了吗?”
“看过了,有些猜测,等明年种下出了苗再看吧。”
之前,赵清虎忙了起来,直接把这件事情忘了。
三郎去县城给宋天赐送年礼,他才想起来。
杂货铺帮着收集的两种种子,赵清虎都很熟悉,但是他不敢确认。
还是等明年种好出了苗,再看看吧。
毕竟,其中一种,似乎不是华夏这片大地的土着啊,是舶来品。
另外一种倒是挺好认的,是甜杆,就是甜高粱。
甜杆种出来,赵清虎都能自己在家熬红糖了,甚至能手搓白糖出来。
只是甜杆作为经济作物,投入比有点惨,出糖比不了甘蔗跟甜菜。
可有总比没有好。
另外一种也不是什么特殊的种子,干干扁扁的,看着像是辣椒种子。
种子不错,只有三十多颗,赵清虎愣是忍住了,不敢拿一颗塞嘴里面尝尝味道。
辣椒是舶来品,赵清虎在大渊朝没见过,反正他在庆州府吃饭,去京城吃皇家晚宴都没吃到。
可那种子是真的跟辣椒种子一模一样,自己不会看错啊。
对这个,赵清虎还是满怀期待的。
有了辣椒,他实现火锅自由还远吗?
大冬天的,不吃点辣椒,很难挨啊。
而且他们家的豆腐乳,没有辣椒,总感觉少了灵魂,只剩下咸了,那点辣味还是茱萸、生姜提供的,淡的很。
三郎马马虎虎的,今天突然想到才问一句,赵清虎可没有怠慢,种子到家的第一时间,他就收进了空间内,仔细保存了起来。
一切,就等明年春耕育种再说。