“咳咳!”
江奶奶还在咳嗽着,脸却笑成了一朵菊花。
“我孙女婿孝敬的,那我得吃。”
江翠儿扶着奶奶坐起来,把药喂给她吃。
又给奶奶顺了顺背。
“水里放了多少白砂糖?咋这么甜?”
江奶奶虽然病了,嘴可刁得很。白糖水和糖精水,她喝一口就能尝出来。
“翠儿啊,你和小川走到一起不容易,日子才好过两天,可不能破家啊!”
“吃不穷穿不穷,计划不到一辈子穷!小川是个好孩子,也不计较你带着叶儿。你可得好好珍惜,把日子过到人前头。”
江奶奶语重心长,说话太多,又咳了起来。
江翠儿眼眶一热,泪水模糊了视线。奶奶都病成这样了,还记挂着自己。
“奶奶,我记下了,您放心。”
“上次我说接您去家里住,和叶儿还能做个伴儿,您就是不同意。”
“这次就跟我回去呗。”
江翠儿晃着奶奶胳膊撒娇。
江奶奶摸了摸她的头。
她和小川过日子,自己去掺和什么。叶家也就两间小屋子,怎么住得开。
“翠儿,奶奶老咯,不定哪天就下去了。金窝银窝,不如自己的草窝。”
“奶奶哪儿都不去,你想奶奶了,多回来看看就行,奶奶看见你就高兴。”
……
灶火里。
叶小川又添了一把柴,红色的火苗舔舐着锅底。
锅里的汤咕嘟嘟冒着泡。
清汤渐渐变成了奶白色,香味很快就蹿了起来。
弥漫在空气中。
左边邻居吸了吸鼻子。
“哎呀,这什么味儿啊,咋这么香?”
“谁家吃肉啊,要是能喝口汤就好了。”
右边的小孩馋得满地转圈儿,口水都滴到前襟儿了。
“妈!”
“妈,我要吃肉,你快给我炒肉。”
说完,他直愣愣盯着家里的老母鸡,吸溜了一口口水。
“妈,把咱家母鸡杀了吧,炒炒肯定香。”
说着话他就去扑老母鸡,吓得老母鸡咯咯哒叫着,飞到了树梢儿上。
“你这个混小子,咱家就这一只老母鸡了,留着下蛋换钱呢。”
“吃吃吃,还想吃老母鸡,吃鸡屎吧你!”
他妈抄着扫把就打,一阵的鸡飞狗跳。
……
江奶奶吸吸鼻子,通气儿了呢。
“翠儿,这什么药?还怪管用咧,我刚吃完就好了。”
“哎呀,这什么味儿,你快看看谁家煮肉了?”
江翠儿捂着嘴笑。
“你说谁家炖肉?当然是咱家炖肉了!奶奶你鼻子好了?我看看小川做了什么好吃的!”
江翠儿嬉笑着跑出去,推开了灶火门。
和面盆儿在案板上哐当哐当响,叶小川正弯着腰和面呢。
灶火里的案板是按江奶奶身高搭的,叶小川个子高,腰弯得像一个虾米。
江翠儿赶紧走过去。
“你别和了让我来,看你这腰弯的,难受不难受。”
她伸手就要夺和面盆。
叶小川身子往和面盆前一挡,把她挤到了一边儿。
“我都和一半儿了,你裹什么乱?去去去,一边儿呆着去!”
江翠儿瞪了他一眼,笑着出去了。
“行行行,我就等着吃现成的了,让你好好表现表现。”
很快,叶小川就和好了面。
他找了一个高粱拍儿,盖到了和面盆儿上。
等面醒了一会儿,叶小川把面团从盆里拿出来,在案板上揉好。
擀成了一张面饼,用刀切成一条一条的,抹上油。
然后又放回了盆里。
和面的时候,他往水里加了盐,能增加面团的韧性。
灶火里的肉香味儿更浓郁了。
叶小川用筷子把羊肉捞出来,放到盆子里。
然后他拿出面胚,轻轻一拉,再轻轻一抻,一根长长的烩面就拽好了。
他小心的把烩面下进锅里,再继续拽。叶小川用筷子搅动烩面,看烩面的颜色逐渐变得通透。
他把洗好的青菜扔进锅里,用筷子搅了搅。
叶小川利索的盛了一碗烩面,放上切好的葱花和香菜,羊肉片儿,再放一小勺辣椒油,两滴醋。
一碗色香味俱全的羊肉烩面就做好了。
“奶奶,翠儿,吃饭咯!”
叶小川喊了一嗓子。江翠儿扶着奶奶出来了。
“来咯来咯!”
两人急忙推开了灶火门。
江奶奶坐到了小桌前,笑眯眯的看着叶小川。
“小川,你快过来吃,做饭忙了半天了。轮也轮到翠儿了,你可别惯着她。”
至于说教,人家是一句也舍不得说。
叶小川得意的冲江翠儿笑,样子欠揍极了,装得特别乖。
“奶奶,你快尝尝我的手艺,看看怎么样?”
江奶奶挑了一筷子面条,塞进嘴里嚼了起来。
“嗯!”
“又酸又辣,羊肉软烂,面条煮得刚刚好。奶奶就好这一口儿。”
然后,她也顾不得说话了,脸埋到了碗里。只顾着吃面条儿了,连头都没抬。
叶小川也吸溜了一口面条。
又酸又辣。
羊肉独特的香味儿,面条劲道得刚刚好。
好吃。
一时间。
三个人就着小方桌,埋头苦吃。
不大一会儿,三碗羊肉烩面就吃得干干净净,连口汤都没剩下。
“奶奶,盆里还有面胚,我再给您煮一碗?”
江奶奶擦了擦汗,连连摆手:
“饱了饱了,吃不下了。这都吃多了。”
江翠儿扶着奶奶进屋。
很快,江奶奶就睡着了,还扯起了轻微的呼噜。
篱笆门一声轻响。
“奶奶你看,我钓的鱼,我给你煮汤—”
看见屋里的人,江小伟手里的柳条落了地。
鲫鱼啪嗒啪嗒跳了起来。
“姐,姐夫,你们怎么回来了?二奶奶病了,我来看看她,钓条鱼给她炖汤喝。”
江小伟两兄弟和江翠儿是堂姐弟,但是远门子的。
八勾担刚刚好能打着那一种。
江翠儿很感动:
“小伟,谢谢你啊!”
江小伟不好意思的挠头:
“客气啥,咱们都是一家人。那啥,还没吃吧,我这就去把鱼炖了。”
“小伟!”叶小川搭上他的肩膀,把他扯到了一边儿。
“你这个……”
叶小川话还没说完,江小伟直接蹦了。
“那可不行,这是我亲奶奶,我来照顾是应该的,我不能收你东西!”
“那我江小伟成什么人了?”
“好了好了,你小声一点儿。”叶小川搭着他的肩,把他往门外扯。