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“就这里吧,陈娟来就着。”

秦淮仁和陈娟一个推着烧烤车,一个拎着木炭在厂区宿舍外支棱起来了烧烤摊,准备在这个地方大干一场。

上班忙碌的时候,这里人流稀少,一旦到了下班和自由活动时间,这里那简直是热闹非凡。

“放心吧,陈娟,我敢说一定能挣钱,忙碌一天了,哪个厂工不想吃点好的。”

这话说得相当自信,确实人员集中的地区,更适合做地摊式经济,未来大行其道的小吃街清一色都是从摆摊开始的。

秦淮仁小心地把木炭往烧烤炉里倾倒,陈娟则坐在马扎上不慌不忙地串着均匀的羊肉。

两人有一搭没一搭地聊着,很快就到了午休时间,忙碌一上午的厂工们三三两两地往厂区宿舍那走进走出。

烤肉的香味四处飘溢,进入了每个路过行人的鼻内。

“哇塞,好香啊!”

“啥时候,咱这来了这么个烤肉的摊啊。”

“挺香的,要不试试。”

……

一众人来回议论,秦淮仁本以为这些留着口水的人会让他豪赚一笔。

但是,现实却很骨感。

“我看还是走吧,不知道他卖的到底是不是羊肉?”

“我可不当这个试吃的小白鼠,还是去食堂吧。”

“就是的,冷不丁冒出来个烤肉的,不一定卫生呢。”

好不容易聚集到跟前的这一大群人,在几个人的闲言碎语下,就四散而开了。

本以为这是今天开的一个大张,结果确实这个样子。

这让热情高涨的秦淮仁,瞬间被一盆凉水冷到底,只能啧啧地摇头。

“别急啊,万事开头难嘛。现在,谁家没有个七八口子人,不舍得花钱也正常。”

陈娟这话说得很在理,确实80年的人消费还很保守,那时候的人都是穷过来的人,花钱真跟要命似的,不努力开个口子怎么能挣钱呢。

果然,80年代跟21世纪初期的情况一样,让别人掏钱,难着呢。

秦淮仁和陈娟一连几天都在这里烤肉,吆喝,功夫没有少费,可是,没多少收益。

不是,过来买两串就是免费送人家试吃却不买单的。

这惨淡的生意,让秦淮仁很沮丧,按说撸串就啤酒必火,但现在却看不出来一点火爆的气象,净赔本了。

肉必须是新鲜的,每天都是现杀现切的羊肉串的串,卖不出去的肉,秦淮仁和陈娟只能自己吃了,一半多的食材都是他们俩承包了。

“这样下去不行啊,咱们本来就没多少本钱,这都七天了,天天亏本。”

是啊,这样的话,别说捞到第一桶金了,连本钱都拿不回来,真正的费力不讨好。

“你说得对,我敢断言,日后,烧烤必定火遍全国。可是,现在国人的消费理念没打开,我的这个行为还是太超前了。”

秦淮仁说完,又看了眼熙熙攘攘的下班人群,还是无奈地开始收拾起来了摊位。

陈娟也无奈地叹了口气,拿起一串烤熟的羊肉串,津津有味地吃了起来。

“其实,你这烤肉还有这配料挺好的……欸,要不,我把同学们发动过来吧。”

陈娟这个建议,倒也是可行的,自己的那帮同学都是吃货,最关键的是他们是新时代的主人,未来的消费潮流还就得看他们这一代人带领。

“行,那你就把他们叫来吧,让自己人来消费,或许能带动一下生意。”

陈娟放下了烧烤摊子,没一会功夫就拉拢来了一群同学来吃烤肉了。

飘香的烤肉,早就把大家的馋虫勾出来了,大家伙吃得那叫一个带劲啊。

“秦淮仁,你行啊,上学的时候,咋不知道你有这手艺呢?”

小皮吃得满嘴流油,对秦淮仁做的烧烤赞不绝口。

秦淮仁清清楚楚地记得,这个小皮是他们班里出名的吃货,进入了二十一世纪就直接开了家餐饮店,最后还是关门收场,就是被他自己吃垮的。

“行,秦淮仁,你这烤肉是我吃过最好吃的,我一定给你多带人捧场。”

温晓楠这么个挑食的女生,竟然也开口夸赞了起来。

秦淮仁对温晓楠的印象也颇深,她从小就有厌食症,后来嫁了个有钱人,天天山珍海味也没治好厌食症,却破天荒地喜欢秦淮仁做的烤肉。

看众人都对自己的烧烤赞不绝口,秦淮仁更有信心了,虽然,他知道日后烧烤业必然大火,但今天却才知道,做好生意得先有好口碑。

很快,烤肉就被大家吃干抹净,都带着满意的笑容离开了。

一传十,十传百……

秦淮仁的烧烤摊,名气越来越响亮,别说厂区的职工了,就连十里八街的邻居和街坊都来捧场了。

他这个不起眼的流动烧烤摊生意也跟着一点点的红火了起来,从一开始的供大于求到供不应求。

收入自然也水涨船高,从一开始的一天几块钱,到现在的一天几十块钱。

生意好的时候一天营业额,就是普通人工作一个月的收入。

这天,秦淮仁刚打算开始经营。

小皮满头大汗地跑了过来。

“呦呵,这不是小皮吗?我这刚出摊营业,你就来了,瞧把你馋的,等不了一会啊!”

秦淮仁正高兴地打着招呼,还在一边擦着汗,烤着肉串。

小皮没顾得上休息,脸一沉,小声说道:“你快走吧,烧烤摊在这里是干不成了,换个地吧。”

这话,让他很吃惊,好不容易干起来的生意,这时候正是赚钱的时候,为什么要走呢?

80年代,消息还很闭塞,能在一个地方把生意做到家喻户晓已经很不容易了。

要是再到一个全新的地方打拼,那又得一切归零,从新开始。

“小皮,这可不能开玩笑啊。我这好不容易才做起来的买卖,怎么能说不干就不干呢?是不是有人嫉妒我的生意好,要把我挤走?”

小皮见秦淮仁不听劝,只能把嘴凑到了他的耳边说:“不知道是不是有人嫉妒你,但,就是因为你的生意太好了,所以,有人把你举报了。”

“啥……被人举报了。”

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