保不保真...李华麟的想法中,骄阳斥资远超一个小目标,打造这36家餐饮店和冷饮店,那是准备引领国内餐饮潮流的,
每一个都是旗舰店,每一个都是独立的美食城,是让人能够放松身心,来了还想来的地方。
店长,那是“美食城”的管理者,他的一言一行,一举一动,都关乎着旗下店面得成长方向!
最低要求大学生应聘,这并不是说大学生多厉害,而毕竟,大学生是当下最优秀的一批人,那是有资格也有能力独当一面的!
一千块的底工资多吗?骄阳在二龙山修建的咸阳城,现在才建成一半,那每天给各种教授和考古学家发的日薪,就不止十几万块了!
一千块,只是餐饮店店长收益的最低标准,
是告知他们,你们加入了骄阳,起步就已经是万元户了,十万元户,百万元户,只是时间问题!
说真的,谢航会来询问这么“显而易见”的问题,确实在李华麟的心中减分不少...
但一想到一个大学生,还没经历过人情世故,身后又有“家族荣誉”傍身,来问这么“弱智”的问题,也情有可原!
对着谢航点了点头,李华麟点起一根烟吸吮道:
“店长,是承接总公司与旗下店铺的桥梁,不仅要带动店铺发展,也要紧跟政策走向。”
“可以说,想做好一家餐饮店的店长,并不是只有学历就够,颜值和头脑缺一不可,这就是为什么我要把店长的应聘要求卡在应届大学生。”
“回去告诉你爸妈,一千块工资只是最低标准,我这里不收废物,但对于员工的工资,绝对不会小气。”
谢航听出了李华麟话语中的一丝不悦,脸上的笑容迅速收敛,很是小心翼翼的点了点头,随后一步三回头的离开。
许正阳咀嚼着茶鸡蛋,注视着谢航离开,幽幽道:“你很看重这个女人,不只是因为邻居。”
“当然,我这个人选下属,从来都是颜值和能力并行的,甚至颜值还要优越能力一丢丢。”
李华麟弹了弹烟灰,瞥着许正阳一脸嫌弃的模样,不可置否的耸了耸肩:
“之前我住院,ZNh一共派了两个保镖来,为什么我出院后,会选择你留下来,还不是因为你长得帅!”
“老许,纵观上下五千年,不管是任何朝代,任何年月,在不涉及道德和伦理的前提下,颜值即正义,这句话在哪都适用。”
“谢航也好,还是之后招聘的其他店长也罢,学历是最低门槛,在这门槛之上,我只会选择有能力,有颜值,还年轻的应届生来做店长。”
“想想看,咱们去国营饭店吃饭,那些服务员和店长的态度,就差把菜盆子扣你脸上了,这饭你吃的顺心嘛?”
“说真的,要不是别的地方吃涮羊肉太费劲,我是打死都不会去排队的,我想其他食客们,想法应该跟我一样。”
“来饭店里吃饭,人家是花钱来消费的,不是来花钱找罪受的!”
“咱们的饭店,杜绝的就是店大欺客,我要旗下的所有服务员,管理者,见到食客们来,都要笑脸相迎!”
“顾客是上帝,虽然国内目前都不知道上帝是谁,那无所谓,顾客可以是任何人,但必须是服务者必须要笑脸相迎的人!”
“你就信我这句话,餐饮行业这种店大欺客不尽早改变,国营饭店有一个算一个,都挺不了多久!”
“但在这之前,我会让骄阳的员工,给他们都上一课!”
摁灭了烟头,李华麟拍了拍许正阳的肩膀,向着卧室内走去:
“忙了一上午,我有点困,中午吃点茶叶蛋垫一垫,晚上叫胖子他们来涮火锅。”
“诶对了,待会我睡着了,你要是没事,就去菜市场买点肉回来,哈欠~”
许正阳咀嚼着茶叶蛋,注视着卧室门关闭,眉头挑了挑,又不由嘴角勾起弧度,舔了舔手指上的油渍。
他将剩下的茶叶蛋都送到次卧的冰箱里,便带上了院门,骑着自行车去菜市场了。
卧室内,李华麟躺在床上,双臂枕在脑后,就那么盯着天花板,有些昏昏欲睡,不一会便鼾声如雷。
这一觉闷到下午四点多,听着院子里吵吵嚷嚷的,李华麟才悠悠醒转,这一开卧室门,就闻到一股子肉香。
王胖子,王腾,崔键,韩束,郭翠华,王淑清几人都在院内和厨房里来回忙活,而无比虚弱的周书澜,就在一旁逗弄着小黑。
听到开门声,几人望了过来,王胖子笑道:“看你睡觉呢,就没叫你,醒的倒是时候,一会就涮锅子了,赶紧洗把脸,精神精神。”
李华麟打着哈欠来到凉亭,先是摸了摸周书澜的额头,又摸了摸自己的额头,确认他没发烧,便关切道:
“好点了嘛?”
周书澜点了点头:“急性肠胃炎,大夫给打了一个吊瓶,又开了点药,现在好多了。”
“不过大夫说了,近期最好不要吃油腻的,一会我就啃着黄瓜,看你们涮火锅了。”
“诶华麟,之前你不是说今晚就走吗,怎么又改行程了?”
“嗯,临时改动一下行程,我等孙芳过来参加北交会,在帝都中转时,跟她一起回去。”
一屁股坐在周书澜的身边,李华麟接过王腾递来的半截胡萝卜啃着,笑道:
“这几天给你忙坏了吧,再等几天就好了,我已经让骄阳那边,派了四个金融和管理系的应届博士生过来。”
“等他们来了,有他们几个辅助你,你就能轻松点了。”
王腾正切胡萝卜呢,闻言差点切手,不由蹙眉道:
“啥玩意,博士生,我说麟哥,你这不是拿我开玩笑嘛,我才高中学历,你让我管博士生?”
李华麟见王腾满脸委屈的模样,不由微微摇头,严肃道:
“论能力,你肯定是不如他们,但论亲疏,他们是拿薪酬的,跟你比不了。”
“现在呢,你也即将要独当一面了,就该明白一件事,学历代表不了什么,只要你有钱,就会有大把的人才来给你卖命。”
“而你要做的,不是整天把学历不足,这个我干不了,那个不行挂在嘴边,要学会统御人才,让人才替你办事。”
“如果你觉的把控不住他们,那就去报考夜校,多学点东西,让自己逐渐强大起来,这比怨天尤人强!”
剩下一小节胡萝卜,李华麟咬不动了,就随手丢给小黑,后者咔咔就给咀嚼了。
李华麟见王腾多了若有所思的模样,就指了指小黑,继续道:
“你看小黑,它的思想就很纯粹,在它的世界里,主人不管做什么,说什么都是对的,不对也不会反驳。”
“而你呢,你要的不只是小黑这样的忠心的下属,还需要一些敢挑出你毛病,帮你指点错误的人。”
敲门声打断了李华麟的话,他向着门口看去,就见谢航端着一个铝盆,正站在门外,便对她招了招手。
院内一群人,就周书澜和王胖子认识谢航,见她来找李华麟,二人对视了一眼,脸上不由多了几分古怪。
谢航来到院落中,先是对着周书澜点了点头,便将铝盆放在了石桌上,笑道:
“家里还有些新做的韭菜花,我给你送来,你应该用的到。”
“嗯,味道不错。”
“来了就别走了,一起吃点,正好我给你介绍几个朋友。”
拿起韭菜花闻了闻,味道还不错。
李华麟对着王腾招了招手,指着谢航道:
“谢航,帝都广播学院的准毕业生,明年毕业,现在还是学生。”
“她是我给火锅店招聘的店长,之后谢航会以兼职的方式,管理东来顺对面那家火锅店,直到毕业后,再转正。”
“谢航,这是王腾,骄阳18家快餐店的总负责人,以后你们都是同事了。”
王腾上下打量着谢航,没想到李华麟招聘的店长不仅是个大学生,还美的跟个天仙似的,连忙抹了抹围裙,擦掉手上的水渍,主动跟谢航握手。
谢航在报纸上见过王腾,知道这是骄阳在帝都的餐饮负责人之一,没想到在李华麟这儿,竟然干着切墩的活,
她见王腾伸手,便主动迎了上去:“王哥你好,以后请多多关照。”
“来来来,都让一让,胖爷我要放炭了,别烫到!”
凉亭的石桌并不大,上面只够摆上5个铜锅的,位置就差不多占满了。
王胖子用铁钳子夹着通红的炭火,越过人群来到凉亭里,将炭火放在铜火锅里,如此往复三四次,铜锅立马泛起热气,锅内得骨头汤在沸腾。
许正阳从卧室内搬出折叠桌放在了凉亭内,跟石桌并行,一左一右,
王淑清几人则从厨房里往外端着羊肉,牛肉,蔬菜,肉丸等食材,很快便把两个折叠桌摆满,剩下得食材,只能放在凉亭的护栏旁。
周书澜拎着两个凳子放到一边,数了数人数,又数了数椅子,对着郭翠华喊道:“翠华,还少4个椅子,你回家取下。”
王胖子狠狠瞪了一眼周书澜:“你就懒吧。”
又看向王彩霞:“闺女,你陪你翠华婶子,去周爷爷家拿椅子去。”
王淑清甩了甩手上的水渍,一把拦住蹦蹦跳跳准备跑的王彩霞,笑道:“还是我跟翠华去吧,你们先看看还少啥。”
李华麟坐在了主位,接过王彩霞递来的汽水起开,给谢航,崔键,韩束几人分着,故意打去崔键:
“看见没,这就是有媳妇的好处,我说老崔,你啥时候找一个?”
崔键刚要开口,就见门外多了马都的身影,不由笑道,老马都不急,我急啥,是吧老马?!”
马都是拎着肉脯来的,这刚进院子就听到崔键打趣自己,不由一脸的疑惑:“什么我急什么?”
王胖子把一瓶瓶啤酒打开,给众人分着,接过话茬道:
“华麟在给老崔逼婚,老崔就拿你当挡箭牌。”
“老崔不结婚跟我有啥关系,我又没剪掉他红线,再说了,我也要谈对象了好嘛,只不过没时间带来给你们瞧瞧。”
拉过椅子坐到王腾的身边,马都拿过啤酒喝了一口,上下打量着谢航,疑惑道:“这谁家漂亮闺女,真俊。”
“诶诶诶,差不多行了啊,口水都流出来了,咱这还有小孩子呢!”
王腾见马都一直盯着谢航瞅,给人家都瞅脸红了,只好介绍道:
“这是谢航,隔壁邻居,也是麟哥新招聘的火锅店店长,以后咱们都是朋友了。”
“椅子来了。”
王淑清和郭翠华俩女子,一手夹一个木椅子,俩人拎回来4个椅子。
待众人都落座了,李华麟把酒瓶子举了起来,开场白道:
“今天呢,咱们这里多了一个新人,就是我身边这个漂亮妹子,她是我和周书澜的邻居,是隔壁刘姐的小女儿。”
“之后呢,她就负责骄阳火锅店,东顺分店,也算是咱们自己人了,之后我不在帝都时,你们照顾着点。”
当下,李华麟把在场几人,都给谢航介绍了一遍,这晚饭算是开始了。
王胖子把今天几家店得装修情况做了一个汇总,总得来说,目前已经在装修和翻修的店铺,进度都还不错。
如果把快慢都综合一下,下个月中旬之前都能完工,想开业的话,没员工可不行!
王腾这边呢,还有几个小兄弟,关系都不错,得知王腾出息了,也想过来跟着发财。
现在王腾可是骄阳在帝都的负责人,走后门带几个小兄弟,很正常的事,李华麟不可能阻拦。
马都那边,也有几个亲戚要来帝都谋生路,李华麟也一并收了。
事实上不止马都,像王胖子,周书澜,郭翠华,韩束,这些人,身边多少也有几个过来混工作的。
就连谢航,也是很隐晦得表达,她的二哥和几个表哥,也想来骄阳这边谋生活。
得,生意还没开张呢,大家伙的七大姑八大姨全来凑热闹了,
你不收,不仅几个朋友在亲戚那块没法交代,就连朋友这里,也会有隔阂。
可收了,这就是个极差的开头,今天有,明天就不会少,最后只会越来越多...
为此,李华麟跟几人约法三章,亲戚朋友来入职可以,但骄阳不是养闲人的地方,所有的收益都是看业绩。
不管是走后门来的,还是应聘来的,都要以效益为先,更不能触犯公司铁律。
谁触犯了,那是肯定要清除去的,先说明,大家省的以后红脸。
王胖子几人自然是拍着胸脯保证,带来的人肯定不会犯错,既是犯错,那就按照公司规章制度来,不用顾忌情面。
话嘛,谁都会说,可真到了那一步,就另当别论了,这也是没办法的事,别管在哪个国家,都摆脱不了人情世故。
一顿涮火锅,大家都吃好了,约定过两天烤肉,便于10点相继散去。
李华麟喝的有点多,这吃饱了之后就钻卧室里睡着了。
郭翠华,周书澜,许正阳,谢航几人则收拾残局,该刷锅的刷锅,该刷碗得刷碗...
没办法,谁让周书澜就住对门,郭翠华和谢航家也不远...至于许正阳,纯粹是待不住。
一夜无话,翌日一早,李华麟打着哈欠出门洗脸,就见许正阳坐在凉亭里吃着早餐,还时不时投喂小黑。
“你去早市了?”
李华麟来到凉亭里,见豆浆油条,包子面条都有,便拿了一个包子啃着,差点窜了一身的汤汁。
刺溜着灌汤包,李华麟也不着急洗脸,就那么坐到石凳上,给自己倒了一碗小米粥,一口包子一口小米粥,还就着小咸菜。
许正阳微微摇头:“是周书澜送来的,他这会上班去了。”
“都特么应激性肠胃炎了,也不知道多休两天,那么卖命干嘛。”
“汪汪~”突兀的,小黑大叫出声,向院门口小跑着,围绕着谢航和小花直转圈。
谢航手里端着一个盖着盖子的铁盆,见李华麟和许正阳望来,便道:
“我妈煮了一点过水面条,让我给你送来。”
“吃了没,没吃一起吃点。”
李华麟打量着过水面条,没想到是手擀面,便连忙喝光了碗里的小米粥,夹了几筷子面条,又盛了一勺鸡蛋酱搅拌着。
谢航点了点头,也没客气,就那么坐到石凳上,给自己倒了点小米粥,对着李华麟笑道:
“我妈说了,之前还愁我哥哥的工作没着落呢,让我替她谢谢你。”
“你家老二我见过,人挺憨厚,做事也利落,他来骄阳餐饮工作,也是凭本事赚钱,有啥可谢的。”
李华麟哧溜着面条,不由眼神一亮,赞叹道:“没想到刘姐茶叶蛋煮的好吃,这手擀面和鸡蛋酱也倍棒儿啊。”
“你帮我问问她啥时候退休,要是退休以后闲不住,给我过来帮忙,我敢说,就这个打卤面,绝对有大把的回头客!”
接连几口吃光一碗打卤面,李华麟继续盛,还对许正阳道:“你也盛点尝尝,味道嘎嘎棒!”
谢航见李华麟这么一个大人物,吃起饭来跟小孩子一样率真,不由道:
“我家祖祖辈辈在清朝时,就是开饭店的,当时就以酱牛肉和猪头肉闻名,很多达官贵人都是常客。”
“但后来就没落了,等有机会让你尝尝我爸做的酱牛肉,那才是真的好吃!”
“果然,能住在城墙根底下的,有一个算一个,祖辈都没简单的。”
微微沉吟,李华麟开口道:“我在后海有一处四合院,位置极佳,现在正空着。”
“你回去问问你爹,如果他还能找到以前的老菜配方,可随时来我这里面试,我不介意给他一个重开老字号的机会。”
谢航闻言眼神一亮,但又黯淡下去,微微摇头:“我听我妈以前说过,家里早先是有很多秘方,但扫四旧时都给扫没了。”
“我爸现在也就会做一个酱牛肉,之前一直没机会做,也就是近两年买肉不需要肉票了,才会在过年时给我们做一点。”
“那是挺可惜的。”
李华麟闻言,不置可否的撇了撇嘴,配方没了,那就没戏了。
谢航人苗条,吃的东西也极少,早上只喝了一小碗粥,就算是吃过早饭了,便离开了。
李华麟和许正阳吃过早饭,准备出门急需监工,就见门口停下几辆自行车。
为首一人头发有些花白,戴着黑色眼镜,穿着藏蓝色得干部服,胸前别着钢笔,手里还拿着公文包。
他见李华麟准备骑车出门,连忙喊道:“请问,你可是李华麟同志?”
李华麟打量着面前的半百老头,给他的第一感觉,帅,即便头发都白了,下巴上还有胡子茬,但人极其的精神。
如果不戴眼镜,再年轻点,绝对是个帅欧巴,还是知识分子帅小伙。
不由好奇道:“我是李华麟,您是?”
“华麟同志,自我介绍一下,我叫郭涛,是帝都轻工业学院的校长。”
“之前我曾致电贵单位,想邀请你来参加我校校庆,替我校管理工程系新开设的外贸专业,做一场外贸讲座。”
“你的一位女同志告知我你在帝都,又给了我你的住址,我才冒昧找来。”
“华麟同志,你精通13国语言,又是国内最年轻的外贸局处长,在外贸领域内可是声名远播啊。”
“今日一见,年轻有为,不愧我华夏之栋梁。”
李华麟见眼前老校长,那是见面就开夸,脸上不由多了几分尴尬,连忙道:
“郭校长,咱就别来吹捧那一套了,我刚刚听您的意思是,您要找我去你们学校开讲座?”
“呃,我一个体制内得工作者,去院校内开讲座,这不合规矩吧?”
这一看郭涛身边的人都盯着自己,这一群人都堵在门口不太好,便侧身让开了道路:
“咱们先进院儿,边喝茶边聊。”
郭涛笑着点了点头,带人跟着李华麟进了主客厅,纷纷落座。
许正阳冷着脸去烧水沏茶,堂堂ZNh保镖,在李华麟这里,都快成为跑腿的了...
片刻后,茶水上桌,郭涛抿了抿茶水,笑道:
“华麟同志,我知道你是体制内的工作者,所以我给贵单位打电话之前,曾跟帝都总局的朱局打过招呼。”
“朱局和我算是故交,他得知我想邀请你来院校内开讲座,便让我直接联系江省外贸局。”
“哦对,给我你住址的是一位女同志,叫叶晚清。”
“朱局同意了?”
李华麟一愣,没想到眼前老头跟朱局有关系,这要是朱局开过口,那他想不去参加什么讲座,都不行了。
郭涛笑的好像一个老狐狸:“对,就是朱局,朱向前,华麟同志若是不信,可以打电话问一问。”
拿起茶水抿了一口,李华麟很想说:咋的,你以为我不敢打啊?
可话到嘴边,又变成:“我停留在帝都的时间没多久了,敢问贵校校庆是哪一天?”