黄山根听后,自己刚刚在磨豆浆的时候,就听见二树在井边说请工头吃饭的事儿。
自己就想着今天中午和子安早些回去的。
随后,赶忙摆摆手说道:“不了,二树,小芹在家也做了中饭。”
我跟子安把这磨盘上这点黄豆磨完就先回去休息了。
黄二树听后,只好点了点头,说道:“那行,山根叔,我给你拿两块豆腐,中午回去烧。”
黄山根一听,连忙摆手:“二树,不用。你留着卖。”
黄二树笑着说:“山根叔,你也看到上午豆腐还有很多没卖完,你就拿两块回去吃。”
黄山根听后,心想给钱,二树肯定也不要便笑着点头:“那行,帮我拿一块就行了。”
黄二树应了一声。
随后走到灶房,出声喊道:“孩子他娘,给山根叔划一大块豆腐让他带回去吃。”
陈氏听后,应声回应:“好的,孩子他爹。”
随后赶忙将自己手里的嫩豆腐切好放在盘子里。
转身,拿了一片树叶,划下一大块豆腐,提到院子里。
笑着说道:“山根叔,我给你切的是老豆腐,回去让小芹放在锅上煎一下,好吃些。”
说完便将豆腐递了过去。
黄山根赶忙伸手接过,提了一下,还挺重的,估计有二斤。
笑着说:“好的,我回去跟小芹说,还有你看你怎么给我划了这么多的豆腐啊?”
陈氏听后,笑着说:“山根叔,不多的,你们中午多吃一些。”
黄山根听后,也只好笑着点点头。
随后,看了看磨盘上的黄豆都已经磨完。
这刚才收拾了一下,和黄子安洗了下手,提着豆腐走出了院门。
陈氏返回灶房后,手脚麻利地将嫩豆腐凉拌好。
随后,拿起两个大盘子和洗干净的小竹篮,走到灶台旁。
去声说道:“三妮,娘看这鸡肉也好了,盛出来,你烧五花肉。”
黄雨梦听后,点了点头:“好的,娘。”
陈氏先将饼拿了出来,笑着问:“三妮,你要不要吃一块?”
黄雨梦笑着说:“好的娘,我拿一个小块。”
说完话后,黄雨梦就拿起了一块饼,几口就把饼吃完了。
陈氏这时将鸡肉都盛到盘子里,说道:“三妮,你将鸡肉和饼端到堂屋去,娘把锅洗一下。”
黄雨梦听后,心里微微一动,觉得娘转变真的挺大的。
要是前段时间,这种烧完鸡肉的锅肯定不会洗。
随后,笑着回应道:“好的,娘。”
说完话后,黄雨梦端起饼和鸡肉,走到了院子里。
看见三生哥抱着一袋黄豆,放在了门口屋檐的地下。
中午的阳光还是挺晒的,照得那片地方亮堂堂的。
黄雨梦出声说道:“三生哥,那边还晒着太阳呢,你挪到这边树底下捡阴凉些。”
黄三生听后,摇了摇头,说道:“不用,三妮,这里一会儿就没什么太阳了。”
在院子里等会儿你们做卤菜肯定忙得脚不沾地,我在那儿碍手碍脚的。
黄雨梦一听,三生哥也太会为别人考虑了吧。
随后出声劝道:“没事的,三生哥,太阳这么大,晒着多难受啊。”
黄三生听她这么说,犹豫了一下,点了点头同意了。
这时,黄雨梦走进堂屋,将鸡肉和饼放在桌上。
抬头看着屋内,放麦芽的三角架子占了好大一块地方,让本来就不太大的屋里更拥挤了一些。
随后,走到架子旁,掀开盖在麦芽上的纱布。
看着麦芽上还有水珠,又看到地面还有些湿,应该是娘洒过水了。
此时,她心里琢磨着,最好是把麦芽直接放在浅水里催芽长得更快些,可是家里没有那么大的盆啊。
想到这儿,她轻轻叹了口气,又把纱布重新盖好。
随后,想到要做红烧肉。
黄雨梦转身进了房间,从自己的空间里取出一包卤料。
她仔细挑了挑,拿出几片香叶、几颗八角,握在手里。
随后,从房间里出来,走向灶房。
陈氏这是端着切好五花肉,看着黄雨梦出声说道:“三妮,要不你来烧肉和青菜吧,娘怕自己手艺不行,烧不好吃。”
黄雨梦听后,笑着上前,出声道:“娘,只要调料放齐了,味道都差不了的。”
陈氏一想,觉得也在理,便笑道:“那行,娘来烧,你在旁边帮娘看着点。”
黄雨梦应声道:“好的,娘。”
随后,把手中的香料递过去。
“娘,这个香料等会儿和肉一起炖,要好吃些。”
陈氏听后,接过香料,仔细端详,说道:“三妮,娘看着像是卤料包里面的吧。”
那天娘在做卤菜,锅里的卤料包散了,娘拿起来看了看,感觉跟里面的调料挺像。
黄雨梦听后,笑着点头:“娘,就是卤料包里的。”
陈氏听后,笑着点头:“好的,娘知道了。”
不多时,陈氏把五花肉炒好,添上了水。
随后,突然想到什么,问道:“三妮,就这些菜不煮饭够吃吗?要不娘再烙点饼?”
黄雨梦听后,想着饼还是挺多的,但万一不够吃就不太好了。
便笑着说:“娘,要不再煮点饭吧。”
陈氏听后,点点头:“行,三妮,你烧着火,我去挖几碗米来煮。”
黄雨梦应下,专注看火。
很快,肉香味悠悠地飘了出来。
这时,黄二虎把磨好的豆渣全部过滤完了。
他大步走到院子中间,扯着嗓子喊道:“三妹,这肉也太香了!我都感觉自己好饿了!”
黄雨梦听后,笑着回应:“二哥,娘刚刚做了饼,你要是饿了,先吃两块垫垫。”
黄二虎听后,摆摆手,笑道:“不用不用,三妹,我就随口一说,等会儿一起吃。”
说罢,他找了个凳子,在黄三生旁边坐下,一起捡黄豆。
黄雨梦听后,点了点头。
随后,掀开锅盖,将肉翻了翻。
坐下后,看见娘把大锅里的豆浆舀到另一个锅里,看样子要在大锅里煮饭了。
就在这时,院门口传来一阵爽朗的笑声。
紧接着,就见爹和刘工肩并肩走进院子。
这时,黄二虎坐在凳子上,抬起头看向来人后。
赶忙从屋里搬出两个凳子,满脸笑意地说道:“工头,您坐,我去给您舀碗水来喝。”