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水獭这东西,周安今天也是第一次见。

从来没吃过,对这味道还挺好奇的。

周安拿着刀开始开膛破肚,把肉块给分出来。

这肉看着就扎实,带着层厚厚的脂肪。

脂肪层是乳白色,和猪的脂肪很像。

一刀切下去能看到清晰的肥瘦纹理,红白相间的样子,看着就美得很。

“这么漂亮的肉,烤着吃肯定香!”

周安心里有了主意,转身往旁边的树林走去。

在树林里砍了些树枝,回来用刀削得干干净净,又劈成一根根半尺长的签子。

把水獭肉切成核桃大小的块,又拿出背包里带着的调料。

简单的腌制一下,放了点盐巴酱油,还有一些花椒面和辣椒面。

搅拌均匀,每块肉都裹上调料,搁在旁边静置了片刻。

等调料浸得差不多了,他拿起签子,把肉块一块块串起来。

肥瘦搭配着穿,每串上都串个五六块,看着就实在。

然后用木棍子在篝火上面,搭一个简单的烤架。

“安子,这玩意儿能好吃吗?”

周大力蹲在火边,看着那些串好的肉串,眼神里还有点犹豫。

他从来没吃过这玩意儿,这东西长得奇奇怪怪的,他总担心会有骚臭味。

“嘿嘿,我也不知道,咱烤来试试!”

把串好的烤串,放在搭好的架子上,慢慢转动着。

火苗舔过肉块,很快就听到“滋滋”的声响。

脂肪受热融化,滴在火里溅起火星子。

一股浓郁的肉香,跟着飘了出来。

“熟了熟了,咱先尝尝!”

周安把最先烤好的一串递给周大力,自己也拿了一串。

往上面撒了点辣椒面和孜然面,然后就往嘴里送。

周大力接过肉串吹了吹,小心翼翼地咬了一口。

牙齿刚碰到肉,他就愣了一下,随即眼睛“唰”地亮了起来。

嘴里嚼着肉,含糊不清地夸赞。

“哇!这水狗肉可以啊!我还以为会又骚又臭呢,这吃着……真香!”

周安咬了一口,孜然和辣椒的香味,混着肉香在嘴里散开。

这个水獭烤肉的味道,和他以前烤的猪肉串牛肉串都不一样。

这水獭肉的口感很特别,肉质细腻得很。

比猪肉更嫩,又不像鱼肉那样松散。

仔细品品,倒有点像以前在河里抓的野鸭。

带着点水禽特有的鲜香,却又没有野鸭那种腥味。

这会儿脂肪已经烤得焦香,油脂裹着瘦肉。

一口下去,先是脂肪的醇厚,后是瘦肉的鲜嫩。

“嗯,是不错。”

周安又嚼了几口,点点头说道。

“不过跟正经的牛肉串比起来,还是差点意思。”

他还是更喜欢烤牛羊肉串,那种带着点膻香的醇厚。

周大力手里的串,很快就吃完了,又拿起一串炫起来。

“嘿嘿,这可是稀罕物,村里估计没几个人吃过!”

这七只水獭,能出的纯肉也有好几十斤呢,今晚上一顿肯定是吃不完的。

吃完晚饭之后,周安在篝火旁边继续忙活着。

剩下的要是不处理,明天准得变味。

“得弄成肉干才行。”

周安念叨着,把水獭肉切成两指宽、半尺长的条。

切出一堆肉条后,搭在篝火上方的横木架子上,把肉条一条条挂上去。

周安守在火边,时不时用树枝拨弄一下肉条,让它们受热均匀。

原本软塌塌的肉条,渐渐变得紧实。

等肉条表面都成了深褐色,摸起来硬邦邦的,就能储存的久一些了。

到了八九点钟,周大力就困的不行了。

他往火堆边蜷了蜷,咂了咂嘴,翻了个身。

鼾声跟着起伏了两下,很快睡着了。

周安坐在火堆旁边,吃下了一枚醒神丹。

一股清清爽爽的劲儿,从胃里散开,直往头顶冲。

别说困了,连眼皮都没沉一下。

山里的夜静得很,长夜漫漫,总不能就这么坐着发呆。

周安心里一动,用意念打开了系统。

半透明的面板,悄无声息地展开,上面的积分数字长长一串。

他目光在“盲盒”那一栏停了停,他手指虚点,选了那个要花1500积分的二级盲盒。

积分数字跳了跳,扣除1500积分后,盲盒开启。

【恭喜宿主开启二级盲盒!获得300枚鸽子种蛋!】

随着系统提示音响,面板上的字跟着亮起来。

白羽王鸽种蛋(150枚)、落地王鸽种蛋(150枚),括号里还标着“受精”两个字。

他忍不住低低“嘿”了一声,声音压得很轻,怕吵醒周大力。

这可真是想什么来什么,鸽子蛋!还是能孵出小鸽子的种蛋!

指尖在虚空中点了“收下”,那三百枚鸽子蛋,收进了他的空间。

周安闭了闭眼,意念沉入空间里。

就见空间的角落里,多了两排整齐的蛋托。

白羽王鸽的鸽子蛋,整体小巧玲珑,呈椭圆形。

蛋壳的颜色是纯白色,表面光滑细腻,没有斑点杂色。

落地王鸽的鸽子蛋,比普通鸽子蛋略大一些。

每颗每枚蛋都白生生的,有些带点米黄色。

只花了1500积分,开出来这玩意儿,周安觉得赚大发了。

说到这白羽王鸽,周安脑子里立马就有了模样。

上辈子在县城的菜市场见过,笼子里挤挤挨挨的全是这种鸽子。

一身白毛雪白雪白的,连一根杂毛都挑不出来。

这种鸽子成年了也就一斤出头,不算特别壮实,但胜在长得快。

刚孵出来的雏鸽,不用一个月,就能长到一斤重。

那时候的乳鸽最是金贵,肉嫩得像豆腐。

整只拿来炖汤,不用放太多调料,炖出来的汤清亮亮的,飘着层薄薄的油花。

喝一口,鲜得能把舌头吞下去!

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