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处理完鹿肉后,陈长远又开始处理黑熊。

这黑熊体型庞大,肉也比鹿肉更多。

然后,陈将黑熊的熊掌砍了下来,这熊掌可是难得的美味,可以用来炖汤,也可以用来红烧。

剩下的熊肉,陈长远也将其分割成大小均匀的块状,方便后生们携带和分配。

“这熊胆,可是个好东西。”

陈长远指着从黑熊体内取出的熊胆说道,“可以用来泡酒,也可以用来入药,有清热解毒的功效。”

后生们听得眼睛一亮,纷纷围了上来,想要一睹熊胆的真容。

最后,陈长远将分割好的鹿肉和熊肉,以及鹿皮、熊皮、熊掌、熊胆等,一一摆放在地上,让后生们自行挑选。

“大家伙儿都别客气,按需索取。”

陈长远笑着说道。

“今天收获颇丰,足够大家伙儿分了。”

后生们拿着分到的鹿肉,一个个喜笑颜开,感恩戴德。

轮到老元头的时候,陈长远特意挑了一块肥美的鹿腿。

又割下一只熊掌,连同熊胆一并递了过去:

“元头叔,您老身子骨弱,这熊掌大补,可得好好补补。”

老元头有些不好意思:

“这…这怎么好意思?我都没出什么力…”

“元头叔,您这话说的!要不是您带我进山,我哪能打到这么好的猎物?您就别客气了!”

陈长远不由分说地把东西塞到老元头手里。

老元头推辞不过,只好笑着收下,心里对陈长远更加赞赏。

陈长远在村口和众人寒暄一阵,婉拒了几个后生帮他扛猎物的提议,径直走向老元头。

“元头叔,借您的木排用用呗。”

老元头嘬了口旱烟,笑得眼睛眯成一条缝:

“就知道你小子会来这招,拿去拿去,早点儿回去,别让你老娘担心。”

陈长远嘿嘿一笑,将鹿肉熊肉堆上木排,又把熊皮鹿皮、熊掌熊胆仔细码好,这才拉起木排绳子,哼哧哼哧地往家走。

回到家,老娘方素霞正坐在院子里纳鞋底,见儿子拖着满满一木排的猎物回来,眼皮都没抬一下:

“哟,又去祸害山里的宝贝了?”

陈长远把东西卸下来,一屁股坐在方素霞旁边,夸张地揉着肚子:

“娘,饿死了!快给我弄点儿吃的!”

方素霞白了他一眼:“就知道吃!就知道吃!瞧你那点儿出息!”

陈长远嬉皮笑脸道:

“娘,您先给我弄点儿吃的,饿得我前胸贴后背了!”

“行了行了,就知道贫嘴!”

方素霞嘴上嫌弃,手上却麻利地起身,走到猎物旁,挑了一只肥厚的鹿腿和一只熊掌。

“今儿个给你烧鹿腿和熊掌,好好补补!”

“好嘞!”陈长远兴奋地搓了搓手。

方素霞先将鹿腿和熊掌洗净,然后在院子里架起火堆。

待火烧旺后,她将鹿腿和熊掌用粗树枝串起来,放在火上慢慢烤制。

随着火苗的舔舐,鹿腿和熊掌的表面逐渐变得金黄,滋滋的油脂滴落在火堆里,发出噼啪的声响,一股浓郁的肉香弥漫开来,勾得陈长远口水直流。

这年头乡下可没那么多调料,方素霞只在烤制的过程中,偶尔撒上一些粗盐,但这丝毫没有影响鹿腿和熊掌的美味。

原汁原味的野味,反而更能体现出食材本身的鲜美。

烤了约莫一个时辰,鹿腿和熊掌终于烤熟了。

方素霞将它们从火上取下来,递给陈长远:“趁热吃!”

陈长远迫不及待地接过鹿腿,大口啃了起来。

鲜嫩的鹿肉,肥而不腻,入口即化,简直是人间美味!

熊掌更是软糯香甜,胶原蛋白丰富,吃起来满口留香。

“娘,您的手艺真是越来越好了!”

陈长远一边吃一边赞叹道,“这鹿腿和熊掌,比以前做的都好吃!”

方素霞得意地笑了笑:“那是!”

吃饱喝足后,陈长远起身活动了一下筋骨,将前几天晒的狼皮收起来,又把新剥下来的黑熊皮晾在院子里。

看着那张油光水滑的黑熊皮,陈长远心里盘算着,这熊皮可是好东西,拿到镇上去卖,肯定能卖个好价钱。

正想着,隔壁的王寡妇扭着水蛇腰走了过来,手里还端着一碗热气腾腾的鸡蛋羹:

“长远啊,婶子看你一个人怪辛苦的,给你做了碗鸡蛋羹,补补身子。”

陈长远看着王寡妇那张涂得跟猴屁股似的脸,心里一阵恶寒,但面上还是堆起笑容:

“谢谢婶子,您费心了。”

王寡妇将鸡蛋羹放在桌上,眼神在陈长远身上游走,语气暧昧:“长远啊,你啥时候也给婶子带点野味尝尝啊?婶子一个人在家,怪冷清的。”

陈长远皮笑肉不笑地说道:

“婶子,您要是想吃野味,改天我上山打猎的时候,给您带点回来。”

王寡妇一听,顿时眉开眼笑:

“那就这么说定了啊!婶子在家等着你!”说完,她又扭着腰肢走了。

陈长远看着王寡妇远去的背影,忍不住打了个哆嗦。

这王寡妇自从男人死了之后,就整天想着勾搭村里的男人,也不知道有多少男人栽在她手里。自己可得小心点,别被她缠上。

方素霞端着木盆出来倒洗脸水,瞧见桌上的鸡蛋羹,眉毛一挑:

“哟,王寡妇又来了?这回送的啥?鸡蛋羹?太阳打西边出来了。”

陈长远嘴里嚼着熊掌,含糊不清地说:

“没啥,就让我帮她办点事。”

“啥事?”方素霞将水泼到院角的菜地里,好奇地问道。

陈长远咽下嘴里的肉,含糊其辞地说:

“就……山上采点草药啥的。她男人死了,也没个人帮衬,怪可怜的。”

他刻意隐去了王寡妇的轻佻举动,一来不想让老娘担心,二来也觉得这种事说出来实在丢人。

方素霞叹了口气:

“也是个苦命人。乡里乡亲的,能帮就帮一把吧。回头你上山的时候注意点,别再碰上大虫了。”

“知道了娘。”

陈长远嘴上答应着,心里却对王寡妇多了个心眼。

这女人可不是省油的灯,自己得提防着点,别被她算计了。

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