好几个都是她当时亲自上手救治回来的，她清楚，这些士兵虽然活了下来，但是身体上的残疾造成他们连下地养活自己都困难，更别说上战场了。如果能被选进制糖工坊，不失为一条活路，要知道士兵看着月俸高，但是也做的是把头别裤腰上的活，很容易出事，晚年也很容易过的凄惨。
有些士兵更是大多出身贫寒，家里孩子多活不下去了，是为了讨一口饭吃才跟着段景他们的。退役后生活可想而知的艰难，如果能够为他们找到一份稳定的活计，也算是尽了自己的一份心力。
“接下来，我们会根据你们各自的特长，安排到不同的岗位。“段景看了下下面的士兵，看大家都很激动但没去失去理智，继续说道。
“姜大夫会负责这一段时间你们的身体状况评估，确保你们能够胜任工作，保证工作不会影响你们身体健康。孙戈师傅和他的徒弟们会负责培训，教你们制糖的流程。希望大家能够认真学习，尽快上手。”
士兵们齐声应道：“是！”
接下来的日子里，工坊里一片忙碌。姜白每天都会为士兵们检查身体，确保他们的身体状况能够完全胜任工作。
孙戈和他的徒弟们则耐心地教导他们制糖的每一个步骤，从甘蔗的挑选、榨汁、熬糖到最后的成型，每一个环节都细致入微。
“老李，你在军中负责后勤，对火候的掌握应该很在行吧？“孙戈笑着问道。
老李点了点头，他做饭都十年了，虽然来这里时间短，但是大锅饭做的受很多士兵的喜欢：“是的，孙师傅。我在军中负责炊事，对火候的掌握还算有些心得。”
“那太好了，“孙戈拍了拍老李的肩膀，“熬糖这一环节，火候的掌握至关重要。你来负责这一块，我相信你一定能做好。“
老李郑重地点了点头，他失去了一条腿，虽然找人打造一个木头的，但还是无法跑跳，熬糖正适合他，老李保证：“孙师傅放心，我一定不负所托。“
另一边，姜白正在教导几名擅长木工的士兵制作制糖工具。
“张小哥，你在军中负责木工，对吧？“姜白问道。
张小哥点了点头，眼中闪过一丝自豪：“是的，姜大夫。我在军中负责制作和修理兵器，对木工还算有些心得。“
“那太好了，“姜白笑着说道，“我们制糖工坊需要一些特殊的工具，你来负责制作和修理，我相信你一定能做好。”
小张郑重地点了点头，他的手艺可一直没丢，这点能打包票负责好：“姜大夫放心，我一定不负所托。“
随着时间的推移，士兵们逐渐熟悉了制糖的流程，工坊的运作也越来越顺畅。段景每天都会到工坊巡视，看着士兵们认真工作的样子，心中不禁感到欣慰。
“姜白，你这一番话，真是解了我的燃眉之急。“段景感慨道，“这些士兵纪律性强，做事认真，对制糖工坊来说真是不可多得的人才啊。”
姜白笑了笑，在现代就有很多士兵在退役了以后因为残疾无法实现个人价值继续工作，虽然有政府补助，但是无法工作对他们来说还是毁灭性的打击，现在能帮到这些士兵，姜白还是很激动的。
“仲轩哥，这些士兵虽然退役，但他们都是被你们训练出来的从，他们的价值依旧不可估量。我们能请他们来工作，其实是稳定了我们的大后方。”
段景点了点头，觉得是个解决士兵退役的好方法：“姜白，你辛苦了。之后我们还要继续扩大规模，争取让更多的士兵能够找到新的方向。”
姜白知道后面还需要她帮忙监管士兵的状况：“仲轩哥放心，我一定会尽我所能，帮助这些士兵重新开始。”
接下来的日子里，段景和姜白继续忙碌着。他们不仅在工坊里教导士兵们制糖的流程，还经常到军营里走访，了解退役士兵的情况。
“仲轩哥，我听说军营里还有一批士兵没有去处。“姜白说道。
段景点了点头，对这事还是有点发愁：“是啊，这些士兵人数太多，无法继续安排在制糖工坊里，只能到时候给笔遣散费，让回原籍去了。“
姜白沉思片刻，眼中闪过一丝灵光：“仲轩哥，我有个想法。你听听行不行？我们可以成立很多商铺，帮助这些士兵找到新的工作机会。
我们不仅仅只有这一门手艺啊，我们还可以开很多店，钱总是不嫌多的嘛，正好，平城在战争过后有很多无主的店铺我们都能免费利用起来，这样既解决了士兵的去处又保障了我们用钱的问题。“
段景很心动，倒是没有盲目相信姜白，他并不擅长这方面，这些一直是他母亲管着，现在听姜白说有种想把母亲接过来的冲动。
不过段景没有表现出来，还是回应道：“姜白，你这个想法很好，但是我们开什么店铺？我们并没有这方面的经验。”
“那个点心铺子就可以啊。”姜白觉得这个肯定能火，谁家不想吃一口甜的，糖买不起，一串糖葫芦总消费的起了吧？大人小孩都喜欢，肯定能开得下去。
段景同意，这个他也是想开的，“可以，那还有其他的呢？铺子确实是个好主意，你做的小点心很好吃，这种小食成本低廉，可以做到既便宜又受欢迎，肯定能吸引不少顾客。不过，开铺子不仅仅需要手艺，还需要管理、经营、资金等方面的能力。我们得好好规划一下。”
姜白笑了笑，信心满满：“仲轩哥，你放心。虽然我们没有太多经验，但我们可以慢慢摸索。再说了，这些都是新的吃的还是跟甜味相关不可能不火的。”
段景沉吟片刻，点头道：“你说得对。既然这样，我们就先从点心铺子开始，一步一步来。”
姜白担心他是担心亏本，主动说起来：“仲轩哥，我早就想好了。我们可以先出一部分启动资金，你要是不放心我们就先开一家，等点心铺子开起来，有了收入，再慢慢扩大规模。”
段景听了，他的疑问不是在能不能开起来和启动资金上，这些都没什么，不会姜白这么规划了，也就按照这个走也没什么。
段景夸奖姜白的想法，他听张铁柱说，林巧当年看上他就是因为它常夸奖她：“姜白，你果然是个有远见的人。既然这样，我们就按你的计划来。不过，开铺子的事情不能操之过急，得一步一步来。我们先在平城开一家点心铺子，看看效果如何，再决定是否扩大规模。”
姜白被夸的翘起嘴角，她努力压住嘴角，试图回想当年看过的小说，越说越兴奋：“仲轩哥说得对，稳扎稳打才是正道！我这就去准备，先找几个手艺好的士兵，教他们制作糖葫芦和其他点心。等他们学会了，我们就开张。”
段景笑着拉着准备立刻行动的姜白：“好，那就辛苦你了。不过，姜白，除了点心铺子，你还有什么其他的想法吗？我们总不能只靠这一门生意吧？”
姜白努力回想女主必备的店铺是什么来着：“仲轩哥，其实我们还可以开一家布庄。平城虽然经历过战争，但百姓的生活还是要继续的。
布匹是生活必需品，只要我们价格公道，质量上乘，肯定能吸引不少顾客。而且，我们还可以招一些绣娘，尤其是原来那些士兵的家属，我们可以剩下一部分招募绣娘的钱，我相信里面有很多人都乐意有个赚钱的营生的。”
段景点了点头，能覆盖到士兵背后，真是不错的想法：“布庄确实是个不错的想法。不过，布匹的采购和销售都需要一定的经验，我们得找个懂行的人来帮忙。”
姜白笑道：“仲轩哥，我认识一个商人，他以前就是做布匹生意的，后来因为战争生意做不下去了。如果我们请他来做掌柜，他一定会愿意的。”
段景点头道：“好，那你就去联系他，看看他愿不愿意加入我们。如果他愿意，我们就尽快把布庄开起来。”
姜白应了一声，随即又说道：“仲轩哥，除了布庄，我们还可以开一家酒楼。我会做一些菜式，都很适合开店使用。”
段景听了，眼中闪过一丝兴趣，笑道：“酒楼确实是个好主意。你做的饭菜也好吃，这个我觉得肯定能红火。”
“不过，开酒楼的事情不能操之过急，得一步一步来。我们先在平城开一家小酒楼，看看效果如何，再决定是否扩大规模。”姜白还是没那么大胆，准备一步步来。
“就按你说的来。”段景知道这平城的店铺情况，酒楼确实没几座。
姜白点头道：“仲轩哥说得对，稳扎稳打才是正道。我这就去准备，先找几个手艺好的士兵，教他们制作菜肴。等他们学会了，我们就开张。”
“还可以开到其他城去。”姜白野心勃勃，这才是她的最终目的！她最希望的就是能把店铺开的遍地都是，只是担心赤眉军护不住这些店铺，毕竟没什么根基。
段景同样想到，其他地方还是不好控制，他们刚刚攻打下这一座城池，其他地方还没办法伸太长的手。
“先在这里和彭城开始吧，我们这里和那里有把握能完全控制住。”
姜白的计划得到了段景的支持，两人开始紧锣密鼓地筹备起来。
首先，他们决定先开一家点心铺子，作为试点。姜白挑选了几名手艺不错的士兵，亲自教他们制作糖葫芦和其他点心。士兵们学得很快，短短几天，就已经能够独立制作出美味的点心了。
这也是为糖铺打基础，让大家有个心理准备。
“仲轩哥，你看，这些糖葫芦做得不错吧？”姜白拿起一串糖葫芦，递给段景。
段景接过糖葫芦，咬了一口，满意地点了点头：“嗯，味道确实不错。姜白，你教学也是好手。”
姜白笑了笑，说道：“仲轩哥，这只是开始。等我们的点心铺子开起来，肯定会吸引不少顾客。”
段景点头道：“好，那我们就尽快把铺子开起来。不过，姜白，开铺子的事情不能操之过急，得一步一步来。我们先在平城开一家点心铺子，看看效果如何，再决定是否扩大规模。”
姜白点头道：“仲轩哥说得对，稳扎稳打才是正道。我这就去准备，先找几个手艺好的士兵，教他们制作糖葫芦和其他点心。等他们学会了，我们就开张。”
店铺开张果真不出所料点心铺子开张的那天，平城的街道上热闹非凡。姜白和段景站在铺子门口，看着来来往往的人群，心中充满了期待。铺子门口挂着一块崭新的招牌，上面写着“赤记点心铺”，字体工整，引人注目。
“仲轩哥，你看，这么多人！”姜白兴奋地说道，眼中闪烁着光芒。
段景微微一笑，点头道：“是啊，看来我们的点心铺子很受欢迎。”
铺子里，几名士兵忙碌地制作着糖葫芦和其他点心，香气四溢，吸引了不少顾客。姜白走进铺子，亲自为顾客介绍点心的种类和口味。她热情周到的服务，赢得了顾客们的好评。
“这位姑娘，这糖葫芦真好吃，你们铺子的点心真是独一无二！”一位中年妇女称赞道。
姜白笑着回应：“谢谢您的夸奖，我们还会推出更多新口味，欢迎您常来光顾。”
正当铺子生意红火之时，一名身穿华服的男子走了进来。他环顾四周，目光落在姜白身上，嘴角勾起一丝意味深长的笑容。
“这位姑娘，听说你们的点心铺子很有特色，不知可否为我介绍一下？”男子走上前，语气中带着几分轻佻。
姜白微微皱眉，但很快恢复了笑容：“这位公子，我们铺子的糖葫芦和其他点心都很受欢迎，您可以尝尝看。”