“天明同志,这是我做的,就是不知道合不合你的心意!”
钢铁厂的食堂后厨,何师傅拿出了几个小纸包递了过来。
李天明连忙接过,打开其中一个,里面是一些粉末状的东西,凑到鼻子前闻了闻,是熟悉的味道。
“天明,这是啥东西啊?”
孙立看着,不禁好奇。
“你尝尝!”
李天明递过去一包。
尝?
这东西能进嘴?
孙立迟疑着伸手捏了一点儿,用舌尖舔了舔。
呃……
“呸,呸,呸,嚯!这什么玩意儿啊?”
刚说完,转头对上何师傅黑了的脸,顿时一阵尴尬。
“何师傅,我不是说你做的这个难吃,就是……哈……”
孙立长大了嘴,刚才只是觉得有点儿咸,此刻一股子辛辣味涌上来,感觉舌头都要麻了。
“这……这是调料啊?”
孙立这才反应过来,那包粉末里面红颜色的,分明就是辣椒面。
“天明,你要这个干什么?”
干什么?
自然是有大用!
“何师傅,有热水吗?”
“有!”
“给我也弄点儿,要凉的!”
孙立现在只想簌簌口,那股子味道太冲了。
何师傅没搭理孙立,后勤处处长又咋了,他是凭手艺吃饭的,嫌弃他做出来的东西,这是对厨师最大的侮辱。
孙大处长,您就先辣着吧!
一壶开水拎了过来,李天明又要了几个碗,将每一包调味料倒进碗里,用水冲开。
正满厨房找水的孙立突然怔住了,抽动着鼻子用力吸气。
这味道……
香啊!
“你再尝尝!”
李天明递过去一碗水,调味料被冲开以后,那碗水上面飘着一层红彤彤的辣椒面。
孙立看看李天明,又看了看何师傅。
吸溜……
只尝了一小口,孙立的眼睛顿时亮了。
怎么都没想到,那包粉末冲了水以后,居然这么好喝,不光是辣,还……
真鲜啊!
“何师傅,你这是……怎么做的啊?”
怎么做的能告诉你?
这是秘方!
“你们也尝尝!”
天洪和马远立刻上前,刚刚就被这味道给勾得肚子里的馋虫都要造反了。
“好喝!”
“哥!真好喝!”
李天明也尝了一口,感觉味道还是单调了点儿,但是,能做到这个程度,已经不简单了。
“酱呢?”
何师傅忙拿出了一个坛子,打开后,顿时感到肉香扑鼻。
李天明舀了一小勺,仔细咂摸着味道。
不愧是专攻鲁菜的大师傅,这牛肉酱做得……
真他妈的香。
“都别看着了,尝尝吧!”
孙立几分连忙上前,一人一勺,很快就把一小坛子牛肉酱吃了大半。
“何师傅,按照事先说好的,您这些调料配方,我买了,1000块钱,以后每个月还有您500块钱的分红!”
“多少?”
何师傅还没表示,孙立先被吓了一跳。
1000块钱,以后每个月还有500块钱分红?
他这个大国企的中层干部,每个月的工资也不过才100多块钱。
“天明,这……这么值钱啊?”
要不然怎么叫秘方呢!
“何师傅,咱们还得签一个保密协议,这些调味料的配方,从今以后,不能再卖给任何人,就算是您,也不能再用!”
之所以花这么大的代价,李天明要的就是独一无二。
何师傅也没想到,李天明之前说的,居然是真的。
“这……这也太多了!”
李天明笑道:“不多,您的手艺值这个价!”
生产方便面的车间已经建成了,设备也已经安装完毕,就在昨天,试生产了100斤面饼,整条生产线,运转正常。
李天明今天来海城,为的就是方便面的调味料。
早在年前来钢铁厂送鱼,李天明就曾和何师傅打过招呼,时隔几个月,经过无数次的试验,终于做出了李天明和他形容过的那种味道。
这还只是其中一种红烧牛肉。
此外,还有鲜虾鱼板、香辣牛肉、小鸡炖蘑菇,老坛酸菜……
上一世,中国人将方便面都玩出花了。
只可惜后来绝大多数的方便面品牌都被日资给收购了。
“何师傅,您这边接着研究,以后每研究出一种,您的分红比例还能往上提!”
还提?
每个月500块钱的分红,何师傅就已经心惊胆颤的了。
再往上提……
那不成地主老财资本家了嘛!
“那我……试试!”
谁还能真的嫌钱多,更何况何师傅家里五个儿子,还有两个没结婚呢。
带着剩下的调料,还有何师傅写好的配方,以及保密协议,几人离开了食堂。
“天明,你要这个干什么?”
李天明卖起了关子:“找个地方,我让你见识个新鲜玩意儿!”
啥东西啊?
孙立的好奇心给勾了起来,几人到了他的办公室。
按照李天明的要求,找来了四只大海碗。
“马远,把东西拿出来!”
马远闻言,立刻从包里掏出一个裹得严严实实的大纸包,打开后,露出了里面的面饼。
“方便面?”
孙立拿起一块。
“你说的新鲜玩意儿就是这个?天明,你也忒小瞧人了,这个我见过!”
李天明笑道:“你再仔细看看,你见过的,和这个真的一样?”
呃?
孙立面带疑惑,仔细观察了一下,又摆下一小块儿放进嘴里,顿时眼睛一亮。
“你这个是……油炸过的?”
“没错!”
李天明说着,把面饼分别放在了几个碗里,接着加进去适量的调味料,又舀上了一勺肉酱,再倒入滚烫的开水。
“先焖一会儿!”
孙立倒是不觉得有什么,他吃过方便面,也是这么弄的。
很快,香味儿就飘散开了。
过了五分钟,李天明将上面的盖子掀开。
“尝尝!”
孙立迫不及待地端起一碗,顾不得热,挑了一筷子放进嘴里。
这味道……
简直绝了!
他吃过的方便面都是高温蒸煮的,再用热水泡开,时间稍微长一点儿,就容易变成一大坨,吃起来像是嚼浆糊一样。
李天明带来的这种经过油炸的方便面,吃起来非常劲道,再加上何师傅的调味料,搭配肉酱……
“好吃,好吃!”
没一会儿,一大碗方便面就被孙立给消灭赶紧了。
“香,真他妈香,天明,你是……咋琢磨出来的!”
“这可不是我琢磨的,小鬼子那边早就有这种油炸的方便面了!”
“你是打算做这个?”
李天明笑道:“不然呢,我们那边连厂房都建起来了,就等着何师傅的调味料了!”
这就难怪了!
现在想想,一个月500块钱的分红,当真是物有所值。
味道这么好,一旦投入市场……
“你打算卖多少钱一袋?”
“两毛!”
一袋方便面的成本,原材料加上外包装,做多也就一毛五分钱,每袋赚五分钱,25%的利润,已经不低了。
“两毛,这也太便宜了,上海的鸡蛋方便面,每袋还五毛钱呢!”
“五毛钱,你觉得普通老百姓能消费得起?”
现在城市里的工人月平均工资也不过才30多块钱,一斤白面也才两毛,花两斤多白面的钱,买一袋方便面,一般家庭明显接受不了。
李天明将售价压低,也是为了薄利多销。
好吃,还不贵。
“还是你会做生意!”
孙立说着,递给了李天明一支烟。
“天明,和你打听个事呗!”
李天明将烟点燃。
“啥事,说!”
“你上回来厂里,和d首长……都说什么了?”
听到孙立的话,正在闷头吃面的马远和天洪也都抬起了头。
“是孙叔让你问的?”
孙立讪讪地笑了:“我就知道瞒不过你,毕竟是在厂里,我大伯他……也得小心着点儿,你说是不是?”
因为曾经是钢铁厂上一任领导的嫡系,孙福满即便是被扶正了,心里也始终有着危机感。
最怕的就是,不知道哪天会被带走调查。
处在他这个位置上,屁股底下真正干净的没几个。
“和孙叔说,跟他没关系,另外……是好事!”
好事?
孙立忙追问道:“和钢铁厂有关?”
李天明笑道:“是和海城有关!”