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夕阳的余晖透过卫生室的窗户,洒在整洁的病床上,大壮正安然地睡着,面色不再像刚送来时那般苍白。

李婉清轻手轻脚地收拾着医疗器具,动作娴熟而温柔,将用过的针管、纱布仔细归类,消毒后的器械摆放得整整齐齐。

确定大壮各项体征平稳,药也按时服下后,她这才长舒一口气,直起腰来。

“哎呀,晚上吃什么啊?”

李婉清一边摘下手套,一边自言自语,声音轻柔,在寂静的卫生室里回荡。

忙了一下午,救治大壮耗费了她不少精力,此时肚子也开始咕咕叫了起来,这才让她想起该吃晚饭了。

刚说完话,她顺手从白大褂的口袋里拿出手机。

屏幕亮起,映入眼帘的便是一张热气腾腾的包子图片。

那包子白白胖胖,褶子均匀细密,包子皮半透明,隐约透出里面鲜嫩多汁的肉馅,光是看着,就让人垂涎欲滴。

李婉清的眼睛一下子亮了起来,嘴角不自觉地上扬,笑着说道,“包子,我做点包子吃也不错。”

脑海里已经浮现出自己大口咬下包子,鲜嫩的肉汁在口中爆开的画面,想想就觉得满足。

打定主意之后,李婉清动作麻利地把白大褂脱下,挂在衣架上,又细心地整理了一下自己略显凌乱的头发。

她走到门口,伸手将卫生室的大门稳稳锁上,钥匙在锁孔里转动,发出清脆的“咔哒”声。

此时,天边的晚霞愈发浓烈,像是被打翻的颜料盘,将整个世界都染成了暖橙色。

李婉清迈着轻快的步伐,朝着厨房走去。

微风轻轻拂过,撩动着她的发丝,她深吸一口气,空气中弥漫着的烟火气息让她感到格外安心。

一走进厨房,李婉清就迅速进入状态。

她熟练地系上围裙,在橱柜里翻找出面粉、酵母和新鲜的猪肉。

将面粉倒入盆中,加入适量的酵母和温水,便开始揉面。

她的双手在面团间灵活穿梭,不一会儿,原本粗糙的面团就变得光滑细腻,如同婴儿的肌肤一般。

面团揉好后,她盖上湿布,让它静静地发酵。

趁着面团发酵的时间,李婉清开始处理肉馅。她将新鲜的猪肉洗净,切成小块,放入绞肉机里。

随着机器的嗡嗡声,猪肉很快就变成了细腻的肉馅。

接着,她又切了些葱姜末,加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉等调料,顺着一个方向搅拌均匀。

顿时,厨房里弥漫着浓郁的肉香,李婉清深吸一口,光是这香味,就已经让她迫不及待想要吃到成品了。

过了一会儿,面团发酵好了,体积膨胀了一倍,表面布满了密密麻麻的小孔。

李婉清将面团取出,放在撒了面粉的案板上,再次揉匀排气,然后分成一个个大小均匀的小面团。

她拿起擀面杖,将小面团擀成中间厚、边缘薄的面皮,手法娴熟,一气呵成。

包包子的时候,李婉清的脸上洋溢着幸福的笑容。

她舀起一勺肉馅放在面皮中央,手指灵动地捏起褶子,不一会儿,一个小巧玲珑、饱满圆润的包子就成型了。

就这样,一个又一个包子摆满了蒸笼,仿佛在等待着一场盛大的“赴宴”。

看着蒸笼里的包子,李婉清的口水都快流下来了。

她迫不及待地将蒸笼放在炉灶上,点火开始蒸包子。

随着蒸汽袅袅升起,厨房里的香气愈发浓郁,李婉清满心期待着,这顿美味的晚餐即将上桌 。

在炉灶前忙碌了整整一个小时,李婉清的额头布满了细密的汗珠,几缕发丝被汗水黏在脸颊上。

她目不转睛地盯着炉灶上的蒸笼,眼神中满是期待。

终于,随着蒸汽的肆意升腾,那锅皮薄馅儿多的大包子宣告出锅。

李婉清停下手中的动作,直起微微发酸的腰,深深地呼吸了一口气,由衷感叹道,“哎呀,好香啊!”

那浓郁的面香裹挟着醇厚的肉香,瞬间弥漫在整个厨房,钻进她的鼻腔,勾得肚子里的馋虫愈发活跃。

紧接着,她迅速拿起锅铲,小心翼翼地将包子从蒸笼里铲出。

每一个包子都白白胖胖,热气腾腾,包子皮被肉馅撑得薄如蝉翼,隐约能看到里面鲜嫩多汁的馅料,仿佛在诉说着这场美味诞生的不易。

李婉清的动作轻柔又迅速,生怕破坏了这可爱的“小生灵”,不一会儿,一个个包子就整整齐齐地躺在了大盆里,宛如一群白白嫩嫩的小娃娃。

把包子安置好后,李婉清马不停蹄地开始准备西红柿鸡蛋蛋花汤。

她手脚麻利地从菜篮里挑出两个色泽鲜艳的西红柿,在水龙头下冲洗干净,“咔咔”几刀切成小块。

又拿出两个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,“噗”的一声,蛋清蛋黄滑入碗中,她顺手拿起筷子,快速搅拌,蛋液在筷子的搅动下,泛起金黄的泡沫。

炉灶上的锅烧热,倒入少许油,“滋滋”几声,油花欢快地跳跃起来。

李婉清将切好的西红柿倒入锅中,瞬间,锅里发出“噼里啪啦”的声响,她快速翻炒,西红柿在高温的作用下,渐渐变得软烂,浓郁的酸甜味弥漫开来。

添上适量的水,盖上锅盖,静静等待水开。

不一会儿,锅盖缝隙中冒出大量热气,水开了,李婉清缓缓倒入蛋液,蛋液一接触热水,瞬间变成了漂亮的蛋花,她再撒上一把翠绿的葱花,滴几滴香油,一锅色香味俱佳的西红柿鸡蛋蛋花汤就大功告成。

此时,天色彻底黑了下来,窗外的世界被浓稠的夜色笼罩,唯有屋内灯火通明,温暖而温馨。

李婉清将冒着热气的汤盛进一大碗,又挑了几个已经不烫的包子放在盘子里,端到餐桌上。

她坐下来,轻轻咬了一口包子,鲜嫩多汁的肉馅瞬间在口中爆开,肉香、面香交织在一起,刺激着味蕾,让她忍不住发出满足的喟叹。

再喝一口酸甜可口的蛋花汤,热汤顺着喉咙滑下,胃里瞬间暖烘烘的,一天的疲惫也随之消散。

李婉清一边吃,一边细细品味着这简单却又充满幸福的晚餐。

忙碌了一天后,能在这宁静的夜晚,吃上自己亲手做的美食,对她来说,就是生活中最平凡又最珍贵的美好。

她慢慢咀嚼着,享受着这一刻的惬意,仿佛时间都在这美味中缓缓流淌 。

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