时间在忙忙碌碌的飞快消逝。
四年过去，粉天下已经成了小有名气的店铺。
每天饭点的时候，排队的人能在店铺门口还要排出去几十米。
沈建兴脑子聪明，动手能力强，看张红英每天忙的不可开交，研究出来了一个可以同时煮几十份粉的自动煮粉器。
虽然很粗糙，但是使用的时候确实很方便，省下不知道多少人力。
沈建珍看到，摸了摸下巴：“建兴，有没有想过，去申请个专利？”
“专利？这种东西还能申请专利？”沈建兴不敢置信。
沈建珍笑：“只要你是独一份的，就可以申请专利。”
申请专利的具体事宜，是沈建珍操持的。
沈建珍申请完专利，第一件事就是让沈建兴去开厂。
沈建兴挠挠头皮：“我能行吗？”
张红英倒是看出来了沈建珍的打算：“阿珍，你是不是想把它做成小吃车，然后卖给摆摊的小贩？”
沈建珍点点头：“有了这个东西，粉天下走遍天下的脚步，可以更快一点。”
张红英觉得这个事确实值得一干。
青镇还有十几年兴盛时间。
等到服装厂纷纷外迁或者倒闭，其他工厂又因为环保要求，被迫搬迁到安徽或其他周边地区，青镇成了个空心镇子。
苏州从明朝开始就有很兴盛的纺织业。
明末着名文学家冯梦龙在《醒世恒言》中曾对绸市的繁荣作了详尽的描述，“水乡成一市，罗绮走中原”、“日出万绸，衣被天下”。
鼎盛时期，纺织工厂就有几千家——虽然很快就走了下坡路。
几百年的时间，熏陶、培养了大批极其勤奋的工人。
他们忙时耕种，养蚕，晚上纺纱，织布，从会开始走路就开始学干活，一直到走不动路才放下手中的活。
厂子搬迁以后，在当地根本找不到合适的工人，也水土不服了很多年 。
为什么离过年还有一个月呢，就不上班了说是准备过年？
为什么要双休？
为什么有加班的机会没人抢了？
为什么什么事都没有，就有一半人溜号了？
要知道他们厂子在青镇的时候，加班机会可是都要靠抢的啊……你跟车间主任关系不好，加班都不叫你，你收入不就少了吗？
这边的工人，居然连正常上班都做不到，动不动就缺勤！
张红英以前一直不理解，为什么大城市三十五、四十五，就很多都找不到工作了。
鸭湾村的人，一直要到七十五岁以上才找不到工作。
就算是厂子搬到安徽去了，也宁愿在当地建宿舍，再用大巴把青镇的工人拉到安徽去上班。
但是，这样做也带来一个巨大的后果。那就是，整个青镇，都空了。
只留下一些老弱病残。
七十岁以下人都看不到了，只有七十五岁以上，厂子不招了，才在家里歇下来。
如果能在鸭湾村开一个厂子，也可以替鸭湾村留下一批人……
在张红英的全力支持下，沈建兴兴致勃勃的开始了他的办厂之路。
不过他有一个要求：“阿英，我一个人怕弄不好，你跟我一起回去吧。”
张红英也想念家乡了。
在外地卖米线，毕竟不是长久之计。
这些年，他们从家乡招了不少人，张红英准备从其中找一个人做店长，一个人做会计，然后给他们分红，自己就回家去了。
除了开一家厂生产小吃车，还可以再开一家厂生产米线。
小吃车搭配米线、汤料一起卖，这个推广强度，相信粉天下，很快就可以走遍天下。
在粉天下初次招人的时候，他们从鸭湾村招了十几个人过来。
沈永健也在其中。
倒不是张红英对他旧情难忘。他们结婚，没有什么爱情之类的东西，就是两个人看着条件能谈拢，就走到一起生活。
自从张小树和李小芳不答应把房子落在张红英名下之后，又恰逢张宇昊上小学，他就自己买房子搬出去了。
夫妻俩虽然没有撕破脸，但也过的貌合神离……
张红英请他，是因为通过前世，知道这个人的人品。勤奋，踏实，没什么远见，也没什么心眼。但有一点好，就是认死理。别人怎么交代给他的，他就怎么做。为了“争气”，宁愿放弃利益。典型的鸭湾村人，面子大过天。
但凡换一个有点心计的，也不会张小树不答应，就直接放弃了——要求把自己一家三口的宅基地分割开，也是人之常情。夫妻俩一个愚孝，一个要面子，最后给自己埋下隐患。
张红英想把管钱的事交给他去做。有他管着钱，不会有什么闪失。
张红英把沈永健带到南京，也摆脱了他的赘婿命运——沈永健是家里老三，父母实在没有钱再给盖房子分家了。娶媳妇进门，要盖房子，要送彩礼。做上门女婿，还可以收一笔彩礼。
沈永健来了南京，才知道还可以攒钱买商品房。青镇一直要到零九年，才开始普及商品房。现在镇上的房子，都是单位分的房子。
他们都纷纷说，也不知道咱们青镇什么时候也搞商品房，可以买一套房子，省的乡下盖房子了。
沈永健也笑着说：“你们小年轻，还好。我都二十好几了，家里盖不起第三间楼房。父母都打算让我出去做上门女婿了。
要是能自己买一套，就算是父母不肯贴补，我大不了自己攒钱给彩礼，再或者两横头，也能成个家。”
张红英为了弥补前世那点歉疚，以三万块钱的价格，把自己在青镇分到的那套房子，便宜卖给了沈永健。
任谁，去一个陌生的家庭生活，都多少有点尴尬。沈永健买到房子，也能过上他想要的生活。
因此，沈永健对张红英也是很感激的，不说是忠心耿耿肝脑涂地，但是想必也不会轻易背叛。
店长，张红英想让沈国强去做。
张红英知道他很聪明，以为他会像沈建珍一样读书出去。
没想到他高考居然也落榜了，最后跟着张红英来南京开店。
沈国强聪明，观察力强，脑子活，随机应变能力强。把店铺交给他管理，张红英也放心。