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赵九月一噎,想了想,干脆一会儿在火锅里面加两滴灵泉水。

这样自己就不算是白莲花了吧?

自己的灵泉水功效可不一般,顶这一个软玉应该够了。

当然了,以后战王有什么事情,她肯定会帮忙的。

毕竟今天张家过来道歉,应该也是战王的手笔。

“三叔,你真好。”

丫丫笑眯了眼,直接在战王脸上吧唧了一口。

战王顿时高兴的不行,“哈哈哈,真乖,下次本王过来还给你带礼物!”

一旁的东方玉,“小没良心的,一点点礼物就把你给骗了。”

东方玉直接从怀中也掏出一个盒子,然后笑着说道,“丫丫,我也给你带了礼物哦。”

战王眉头一皱,15这家伙皮痒了,居然敢跟自己抢丫丫。

而丫丫,却开心的不行,直接甜甜的说道,“谢谢漂亮哥哥,三叔,我要下去。”

战王没有办法,只得放手。

然后声音严肃的说道,“以后可不能喊漂亮哥哥了,他跟本王是亲兄弟,你要喊他15叔叔。”

“哦!”

丫丫点头,然后大声喊道,“15叔叔,你给我带了什么礼物?”

东方玉眉头一挑,然后认真的说道,“没事,你还可以喊漂亮哥哥,咱们各论各的。”

说完之后赶紧把盒子打开,只见里面躺着一个九连环,东西虽然说不上贵重,却是小孩子喜欢的。

丫丫顿时眼睛一亮,然后高兴的问道,“哇,漂亮哥哥,这是啥呀?好漂亮啊!”

东方玉笑着说道,“这个是九连环,来,我教你玩!”

两人顿时旁若无人地玩了起来。

战王……

“小孩子才玩的玩意儿,有本王的暖玉值钱?”

不过战王看到丫丫高兴的样子,也在心里想着,下次一定要找一个小孩子喜欢的东西过来。

“丫丫,你们铺子今天生意怎么样?”赵九月问道。

“生意好到爆,我们肯定能赚很多银子的。”丫丫骄傲的挺着小胸脯说道。

“阿娘,我们今天卖了六锅卤肉,而且今天我还收了一个徒弟。”六郎接话道。

“哦,六锅卤肉还可以,不过是哪个没长眼的?居然拜你为师?”赵九月好奇的问道。

“什么嘛,我可是我们店里的大师傅。”

六郎骄傲的说道,“虽然我没动手,但是卤肉的每一步,都是按照我的要求做的,我就是店里最厉害的大师傅。”

“那是你爱表现。”

丫丫不赞同的说道,“一开始你连自己都不会,还是五哥教了你之后你才会的。”

五郎却笑着说道,“六郎确实很厉害,把它教会之后,店里面的事情几乎都不用我们操心。”

“不管是卤肉,还是收钱算账,他全部包了。”

六郎听到五郎的夸奖,顿时昂起了脑袋,“阿娘,怎么样?我厉害吧?”

“嗯,厉害,你们都厉害。”

六郎被夸奖了之后,得意的看着战王说道,“三叔,我可是带着你们赚银子的,以后你们过来,能不能也给我带点礼物呀?”

战王面无表情的说道,“你是女孩吗?”

六郎摇摇头,“我可是男子汉。”

“你是家里最小的孩子吗?”战王继续问道。

六郎顿时不说话了,摆明了,人家不愿意给他带礼物嘛!

“你是当哥的人,可不能妒忌丫丫的礼物,要大度一点。”战王面无表情的说道。

心里却想着,“你一个不得宠的,还想要礼物。”

“什么时候九月像宠丫丫一样宠你,本王天天都给你带礼物。”

众人又聊了几句,然后赵九月亲自下厨。

“白姐,我要的食材都买回来了吗?”赵九月问道。

“东家,全部买回来了,而且都按你说的处理好了。”

赵九月点点头,看了看食材,“嗯,挺全的。”

光是鸡鸭鹅,就买了几十只,而且鸭肠鹅肠,鸡胗这些东西都处理完了。

赵九月直接把鸡爪用油炸一遍,全部炸成虎皮状才捞起来。

虎皮鸡爪,可是她吃火锅的最爱。

还有牛肉,羊肉,全部是从冰窖里拿出来的,可以直接切成牛肉卷,羊肉卷。

赵九月又从空间里面拿出了鹿肉,再加上买回来的好几种鱼肉,肉食就差不多了。

蔬菜更丰盛,白菜,黄瓜,韭菜,芹菜,竹笋……

最主要的是辣椒,赵九月在熬汤底的时候直接加了一颗魔鬼辣,然后还有一大把的小米辣。

这个辣度,基本算是中辣了。

一会儿再搞个菌锅汤底,然后把最近刚定做的鸳鸯铜锅用上,一顿火锅就算齐活了。

“好香啊!九月,这火锅到底是怎么做的?怎么这么香?”

战王居然跑到厨房来了,赵九月正在炒锅底,闻起来确实香,但也很呛鼻,因为辣椒加的多。

“这就是火锅底料了。”

赵九月解释道,“想要吃火锅就得先炒火锅底料,其他的食材,基本都是吃的时候烫一下就行了。”

“哦,这个火锅底料有什么讲究吗?”战王询问道。

“没有太大的讲究,主要就是油多,我用的是牛油,吃起来会更香。”赵九月解释道。

“当然了,火锅的霸道之处就是麻,辣,所以,花椒,辣椒必不可少。”

“当然,有的人吃不了辣,比如我阿爹阿娘,所以我也准备了菌菇汤……”

赵九月一边忙碌,一边给战王解释着,同时还要给白洁他们讲解。

因为,白洁学会之后,还要去清溪小院给下人培训呢。

到时候会挑几个有厨艺天赋的做菜,因为火锅不复杂。

主要就是炒制底料,所以没有门槛,属于一学就会的,赵九月也就没有请大厨的打算。

毕竟这里的大厨也就那样了,说不定还不如他自己培训出来的人呢。

很快锅底就炒好了。

“把汤底舀在铜锅里面就行了。”

“这么快就好了?”战王好奇的问道。

“炒汤底不费时间,麻烦的是处理食材。”

赵九月解释道,“等开锅之后,烫熟就是能吃。”

赵九月直接吩咐人把火锅摆在花园里面,这样吃起来更有气氛。

当然,老杨家的其他人则在饭厅里面吃,有战王在,他们多少有点不自在。

“开吃了,尝尝看,我这个火锅在帝都有没有市场?”

赵九月一边说,一边给自己重新打了个原汤,然后还加了一些切碎的小米辣,当然,基精和盐这些也是少不了的。

等弄完这些,她才夹起一块鹅肠,放在蘸料里面搅了搅,然后迫不及待的吃进嘴里。

“嗯,就是这个味。”

赵九月直接幸福的眯起了眼睛,上一世的她,可是无辣不欢。

此刻,这火锅的味道,对于赵九月来说,就是家乡的味道。

“本王倒要尝尝。这火锅到底是个什么味道。”

战王夹了一块笋片,学着赵九月的样子,放在油碟里面蘸了蘸,然后才放在嘴里品尝了起来。

“嗯,好吃,不过辣味有点少。”

“本王还是更喜欢吃辣的。”

赵九月挑挑眉,“王爷喜欢吃辣的,那蘸料就直接用原汤,一点香油都不加,这样就会很辣。”

赵九月重新给战王打了个圆汤汤底,“现在你再尝尝。”

战王重新尝试了一下,果然,感觉辣味加重了一些。

“我也喜欢吃辣的。”东方玉尝过之后说道。

“阿娘,我也要吃辣的。”

几个小豆丁也是眼睛想吃,纷纷放弃香油,想要原汤的。

只有大憨,对辣椒并不是很喜欢,直接选择了菌菇汤,加上香油碟,那味道,美滋滋。

赵九月点头,“那行,都给你们打上原汤,你们觉得哪个好吃就用哪个。”

赵九月给所有人都打上原汤,心里却想着,“等着吧,一会被辣哭了,可别找我。”

她今天可是专门加了一颗魔鬼辣,这东西在空间里长出来之后,辣度已经更高了。

刚吃的时候不觉得,等一会估计全都得辣到哭。

“王爷,你们尝尝这个鹅肠,吃起来脆脆的,别有一番风味。”

战王夹起一块鹅肠,在蘸料里面蘸了蘸就尝试起来。

刚一入口,就咔滋作响,弹滑的质地在齿间跳跃。

辣椒与花椒的气息瞬间炸开,鹅肠本味裹挟其中,再加上牛油的香味在舌尖徘徊,令人越嚼越上瘾 。

“这个好,本王这么多年居然都不知道,原来鹅肠居然这么好吃。”

战王一边说,一边又夹起一块鹅肠。

东方玉也赶紧跟上,几只狼也纷纷把筷子伸向鹅肠。

“娘亲,我也喜欢吃这个鹅肠。”

丫丫眼睛亮晶晶的说道,“脆脆的,好吃,就是有点辣。”

“哈哈,那你还蘸原汤。”

赵九月把丫丫的原汤拿走了,“你还是蘸这个香油的吧,其实这个更好吃,有香油的香味,可是多了一种味道哦。”

丫丫点头,“嗯,其实我也觉得这个香油蘸料更好吃。”

丫丫只是好奇,大家都用原汤,她才尝试一下。

但试过之后,她还是感觉香油更好。

“来大家尝尝这个虎皮鸡爪。”

赵九月给丫丫加了一块鸡爪,然后说道,“这个虎皮鸡爪,经过油炸之后,在放进火锅里面炖煮,表皮裹满汤汁,咸香麻辣软糯弹牙,味道可不比鹅肠差。”

丫丫夹起鸡爪,轻轻一抿,表皮就已脱骨,“好吃,这个比鹅肠好吃。”

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