CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
CC读书 >  流年总有春 >   第17章 扁食

“没事,我刚好想做饺子呢,这些葱就用来包饺子吧!”

张胜利见周玲又数落刘大鹏,就赶紧打圆场:“你们俩坐着喝茶吧,不到十个人的饭,我一个人做就行了!”

“那咋行?我爸说让你帮我做饭,我咋能让你一个人做呢?再说了,我们家的锅灶,你也不熟悉呀!”

周玲转头看着刘大鹏说道:“你去自己倒茶喝吧,我和张胜利做饭就行了!”

“没事没事,我不渴...”

刘大鹏被周玲剥夺了做饭的资格,更加尴尬了,只好又看向张胜利。

“那个...刘警官要是没事的话,就去卖点排骨和五花肉吧,我做个排骨垫饺子大家吃。”

张胜利只好又给刘大鹏找台阶下。

“好!我这就骑摩托车去买排骨!”

刘大鹏起身就往外走。

“你慌啥?等一下!”

周玲却叫住了刘大鹏,转头对张胜利说道:“你看看我们家的调料啥的,有没有缺的,让大鹏一次买上,省得他像没头苍蝇一样一趟一趟的乱跑!”

“嗯,也对..”

张胜利看了一下周玲家的调料,说道:“粉面子(淀粉)没有,得买一袋...大香、姜皮子,草果、茴香也买一些,还有料酒,有的话就买上,没有的话就用白酒也行呢。”

“这些东西...都各样买多少呢?”

刘大鹏从口袋里掏出一个小本子和笔,准备记录张胜利需要的调料。

“你真是个死脑筋!不管多少,看着随便买上些就是了,问那么细干啥?”周玲又发火了。

“哦,好的好的!”

刘大鹏低头快步出了伙房,外面就响起了摩托车的轰鸣声。

“这个刘大鹏,看着就叫人着急,真是受不了!”

周玲依旧愤愤不平。

“他人其实挺好的,就是...太实在了些。”张胜利笑道。

“哪里是实在?简直就是榆木疙瘩脑袋,算盘珠子一样,人不拨他不动,一点自己的主见都没有,就知道听他妈的话!”

“听话还不好吗?”张胜利笑道,“他家庭条件好,从小爹妈给操心惯了,这也怪不得他。”

“哼!那就让她妈操心一辈子吧,我可不给他操心!”

周玲话出嘴边,发现失言,赶紧岔开话题道:“你赶紧和面啊,包饺子可慢得很!”

“没事,我会捏扁食,很快就能弄好...”张胜利笑了笑,“那我和面,你把那些葱切了,一会拌馅。”

“好!”

周玲就把葱洗了,放到案板上切。

刚切了没几下,周玲就辣得不行,鼻涕眼泪都流了下来。

“这葱咋这么辣啊!”

周玲扔掉了菜刀,用手背擦着眼睛鼻子,却更加的涕泗横流。

“你在刀上蘸点水就不辣眼睛了。”

张胜利和好了面醒上,就在刀上蘸了水切好葱,“当当当”剁成了碎馅。

周玲洗了脸进来,又要帮忙,张胜利却早把菜都择好洗好,开始擀面。

“今天幸亏你在,要是刘大鹏那个勺子帮我做饭的话,恐怕后晌都吃不上午饭!”

周玲没事可干,就在一边和张胜利闲聊:“你一个人指东打西的,一会就把啥都弄好,真是了不起呀!”

“这有啥了不起的?不过是做熟了的手...”

张胜利擀好了面,又开始切菜:“我舅舅才厉害呢,给人家过事情(婚丧嫁娶治办酒席),几百人的饭就他带着我两个人做。”

“那下午我和你去水利局,看看你舅舅吧!”周玲又来了兴致。

“我舅舅这些天请了假,在家收麦子的呢,不在城里...”

张胜利顿了顿,又说道:“我舅舅要是在城里,我就住他那里了,不用住你家了。”

“你舅舅在城里上班,乡里还种着地啊?”周玲好奇问道。

“当然得种地了,光靠我舅舅一个人的工资,可养活不了他们一家四口啊!”

张胜利叹道:“为了让两个娃娃到城里上学,他们一家去年都搬到了城里住,四口人就挤在我舅舅的一间单身宿舍里...他们一家只有春种秋收和浇排水的时候回阳曹村,平常都是我们帮他们看着庄稼。”

“哦,也挺不容易的...”

周玲点头。

张胜利又切好了菜,就听见外面摩托车的轰鸣声由远及近,很快刘大鹏便提着一大包东西进了伙房。

“你买了多少?咋一大包?”

周玲愕然看向刘大鹏手里的大包。

“就十斤排骨,十斤五花肉,调料啥的,各买了半斤...”

刘大鹏从大包里掏出了肉和调料。

“你勺的呢吗?买这么多干啥嘛?你这些东西都够五十个人吃了!”周玲无语。

“不是你说的...看着随便买上些嘛,我就随便买了些。”

刘大鹏委屈地辩解。

“你...”

周玲还要再说,张胜利却道:“没事,吃不掉冻冰箱里慢慢吃嘛!你们家的液化气灶咋用?你来教教我。”

“这个最简单了,一拧就打着火了!我们冬天用的蜂窝煤,天热了就用液化气...”

周玲就不再理会刘大鹏,过来给张胜利教怎么用液化气灶。

他们家不仅有液化气灶,还有个进口冰箱,这在1988年的沙城县,绝对是最奢侈的家电。

张胜利先拿过排骨剁了爆炒,焖在锅里,再剁了肉馅和葱拌好,又用碗底在擀好的面上研出一个个圆圆的饺子皮,包上肉馅,两手一捏,就捏好了一个扁食...

所谓扁食,就是手直接捏出的饺子,虽然没有饺子的褶皱纹路,可包起来速度极快,适合人多的时候做。

“哇!你这个扁食咋捏的?一秒就捏一个啊!快教教我!”

周玲兴奋叫道。

“呃...完了给你教吧...你把剩下的肉放进冰箱,再把其他东西收拾一下。”

张胜利指挥着周玲给他打下手。

刘大鹏也跟在周玲后面乱转,却不知道该干什么。

排骨快熟的时候,张胜利把包好的扁食摆在上面,又盖上了锅盖焖...

张胜利拌了几个凉菜,又在另一个液化气灶头上炒了几个热菜,让周玲和刘大鹏端到了上房。

最后,主菜排骨垫饺子也熟了,张胜利就连锅端到上房,垫了个搪瓷碟子,直接放在桌子最中间。

“啊呀,不愧是王大师的外甥高徒,这一会的功夫,居然做出了这么一桌子好饭菜!”

“这排骨上面焖饺子,我还是第一次吃!”

“闻味道就香得很,今天我们可有口福了!”

众人赞不绝口。

1998年的沙城县,街上没有卖炒菜的酒店,卖小吃的饭馆也不超过十家。

人们除了婚丧嫁娶吃席,平常也就在家里随便弄几个菜改善伙食。

像今天这样的一大桌子菜,简直可以说是盛宴了。

周云也是出乎意料,对张胜利笑道:“小张,没想到你居然做了这么多菜,真是辛苦你了!你是我们家的客人,也坐下一起吃吧!”

“不了不了,你们赶紧趁热吃,我还有面要做...”

张胜利哪里能和周云他们坐在一起吃饭?

周云能有这句话,已经让张胜利感受到了从来没有的尊重。

CC读书推荐阅读:【HP】罗斯克劳德的亲世代日记暧昧危险!她从地狱来风水入局,命硬神婿属于我的那抹星光通灵法医:警长老公太凶猛亮剑:团长听我解释,我真是群演快穿顶级宿主驾到反派他迫不及待悠长的星露谷异界假期穿越进新还珠:我是团宠嫡公主国运之战:我的中式恐怖吓哭全球三岁小县主,京城大佬争着宠!百亿豪门穿兽世,投喂对象抢疯了火影:今天也在努力打出美好结局边疆小卒的逆天崛起和他的前世今生这个宗门大有问题以死谢罪?重生后全宗门跪求原谅晚来情谊深绝世剑神内二次元之斩神天价小娇妻:总裁的33日索情调包后,狼山小公主大杀四方掳爱:错惹豪门继承人宠爱太多太难选凡人修仙之我有一樽炼丹鼎离婚吧,别耽误我泡小鲜肉神医灵泉:贵女弃妃前妻归来:邵医生好久不见女神的私人保镖万界保管员:开局穿梭机被曝光修为尽废后,我被逼退出宗门处处找茬?侯府小姐我不当了婚礼当天,老公朋友圈官宣白月光了笨鸟修仙穿越古代,我被团宠了瘸腿大师姐带着宗门飞升了海贼:这个海军强到离谱黑神话西游:神佛!吃俺老孙一棍圣子大人没有心我到民国当间谍90后道门天师周易哲学渣了腹黑女后我的诸天无限流,从要你狗命开始气运被夺后,她虐哭宗门所有人医妃归来:重生嫡女杀疯了!断亲单开族谱,柔弱表小姐不好欺重生之嫡女在上50年的我一路走来穿书七零嫁个糙汉养崽崽
CC读书搜藏榜:这个宗门大有问题承光集亮剑:团长听我解释,我真是群演穿书:救赎疯批男主后,剧情崩了什么?我和二狗子杀遍了诸天hp:和德拉科相爱相杀的那些年快穿:宿主为远离小黑屋一路狂奔网游之幻兽使一吻定情,总裁的天价影后穿书后踢开男主,抱紧反派大腿重生复仇:我与夫人分天下红色王座圣骑士编年史1961刚刚入职的我获得了系统报告帝君,您的下属又想搞恋爱脑药神,从我不是药神开始蜜之仇九尾灾荒年:娘子有空间,婆家宠上天仙缘无双传晚来情谊深游云惊凤不求长生,只为称帝几度夕阳生HP:救世主今天又在消极怠工我隔着月亮,慢慢回头望火影:岩石巨人吊打高达兔兔生存记夜夜笙歌,公主殿下专宠暗卫白描情书邪修师妹拯救了全宗门赛博朋克:战争步行者插翅难逃,又被疯批世子逮回去了为君倾心绝世冥王妃网游——屠龙巫师八零大佬别虐了,夫人才是白月光美漫:从疯人院毕业后做蝙蝠侠凤朝华快穿之女配咸鱼人生皇女请回家偏执!疯批!真千金是朵黑莲花重生清冷貌美少年练习生后去选秀我在相声社团当团宠千户待嫁幸好正当时重生之千金小姐养成系你已进入选择模式刘一的仙途奇缘反派他每天都想欺师灭祖HP:掠夺者们有被迫害妄想症
CC读书最新小说:心声暴露,兽夫们夜夜熬红眼战锤:从色孽巢穴开始的无敌路穿成农家后娘,我靠养崽暴富了落魄练习生逆袭超级偶像竹马要造反,我该怎么办?四合院:一觉醒来,穿越了群书漂卍解临江剑侠风云传老公是万古神王斩神:天祖母让我努力入编从外门杂役开始修仙预知厄运,我带警局躺赢了气死!夫人的新欢个个比他强名柯:劳模家的柯学研究员诸神棋盘:我以杀劫证菩提半生恩怨,半世情现代搏击手闯荡武林为妻三年被休,我自立门户你哭啥噬界之瞳:两界动荡的隐秘推手火影:人在忍校,教书就能变强末日童话乐园【快穿】三岁半满级老祖宗,错绑系统封神穿书七零,她成了科研大佬心尖宠全球贬值!我靠百亿资产盘活全家人在尸兄,但我是银龙?云纹竟含无上仙道综漫:星空之下的救赎修仙界坑人日常重生之修仙记恐怖游戏笔记千面代码佛魔道皆是我济癫恶毒雌性觉醒,驯服六个黑化兽夫高岭之花?都成了她的裙下臣小马宝莉:为了紫悦殿下!室友姐姐有点狗绝世魔女的灭世轮回危险前行诡潮梦墟娇软美人穿兽世,八个兽夫争着宠绑定系统后,我成了万界百晓生携崽二嫁九千岁,长公主休夫杀疯了小可怜变疯批,抽卡登顶富豪榜穿书腰软小丫鬟,男主们失控沉沦不是恶毒师姐?我死了你们哭什么我真的只想好好修仙啊!失恋当晚,豪门继承人拐我去领证契约新娘:禁欲总裁的千亿宠妻魔道之拯救我的最爱一个盗墓贼的自述