写到这里，作者觉得有必要谈一谈粮食安全问题，以及我国党和政府在这方面所作的努力。
自古以来，粮食问题就一直是各国政府高度关注的重要议题。无论是对于个人还是国家，粮食都是生存和发展的基础。
对于中国这样一个有着五千年历史的文明古国来说，粮食问题的重要性更是不言而喻。
粮食安全是指保证所有人在任何时候都能获取到足够的、营养丰富的和可持续的粮食，以满足其日常饮食需求，保持并改善健康状况。粮食安全直接关系到国家的稳定、经济的发展和人民的生活质量。
对于国家来说，粮食安全是国家安全的重要组成部分。粮食短缺或者粮食价格的大幅波动都可能导致社会不稳定，甚至引发社会动荡。因此，保障粮食安全是每个国家政府的重要职责。
对于人民来说，粮食是人们生存的基本需求。粮食短缺，或者粮食质量问题都可能影响到人们的生活质量和健康状况。因此，保障粮食安全，也是提高人民生活质量的重要手段。
在中国的历史长河中，各个朝代都面临着粮食问题。他们通过各种方式来解决粮食问题，以保证国家的稳定和人民的生活。
在古代，中国的各个朝代都非常重视农业生产。他们制定了一系列的政策和法规，鼓励农民耕种，保证农业生产的稳定。同时，他们也建立了粮食储备制度，以防止粮食短缺的情况发生。
在近代，中国的各个政权也都在努力解决粮食问题。他们通过改革农业生产方式，提高农业生产效率，以保证粮食的供应。同时，他们也通过调整粮食价格，稳定粮食市场，以保证人民的生存需求。
新中国成立以来，党和政府一直高度重视粮食生产和食品安全问题。
国家出台了一系列政策措施，包括但不限于农业补贴政策、农业科技进步推广政策、农业保险政策等，旨在保障农民的利益、提升农业生产效率和保障粮食安全。
通过引进和自主研发先进的农业科技，提高粮食作物的产量和质量。同时，通过农业信息化建设，提升农业生产管理的智能化水平。
建立和完善国家粮食储备体系，确保国家粮食安全。在粮食生产出现波动时，能够及时调配资源，平抑物价，稳定市场。
毛泽东主席在多个场合强调了粮食生产的重要性。他指出，粮食问题是关系到国家生死存亡的大问题。他强调要“发展生产，保障供给。”
毛泽东主席提出了一系列具体的政策措施来保证粮食生产和安全。例如，他提倡农业合作化运动，鼓励农民集体耕种以提高生产效率。同时，他也强调要改善农民的生活条件，提高他们的生产积极性。
为了解决好粮食问题，毛泽东主席在精耕细作、合理密植、水土保护、科学施肥、种子科研、农田水利等方面都作出过具体指示，指导农业生产。
为了保证粮食的有效供应和稳定安全，在物资匮乏的年代，国家对粮食实行“统购统销、定量供应，凭票购买”的政策，农民则实行基本口粮制度。
党政军机关、企事业单位的干部职工实行定量供应，既保证了他们的饮食所需，又防止了浪费；农民的基本口粮制度则保证了广大农民平等享有基本的生活需要。
毛主席对农业生产、农民生活给予了高度关注，并将其视为国家发展的重要基石。
为了能够切实地掌握农村、农业和农民的真实情形，毛主席曾多次着重强调，明确要求各级领导干部，必须亲身前往农村地区，融入广大人民群众之中，积极践行“同吃、同住、同劳动”这一具有深远意义的三同政策。
通过这样的方式，让领导干部们真正与群众融为一体，从而紧密干群之间的联系，建立起深厚而真挚的情感纽带。
不仅如此，毛主席每年都会精心选派自己身边的得力工作人员，深入到农村的家家户户展开全面细致的调查研究工作。
他们不辞辛劳，认真了解农业生产的实际状况，用心倾听农民所面临的种种困境和疾苦，以便及时向毛主席汇报相关情况，为制定更为科学合理且符合实际需求的农业政策提供有力依据。
特别是在那艰苦卓绝的三年困难时期，当毛主席听闻许多农民连温饱问题都难以解决，甚至无法吃饱饭、吃上肉时，他不禁潸然泪下。
这位伟大领袖以身作则，率先倡导厉行节约粮食的风尚，更是坚定地表示自己一年内都不会吃肉，以此表达与农民同甘共苦、休戚与共的决心。
在那个特定的历史阶段，比如吊兰村生产队等众多地方，六七十年代的时候，对于成年人而言，每人每年所能分配到的基本口粮大致为 500 斤稻谷；而对于孩子们来说，则根据年龄大小有所差异，一般在 300 至 400 斤稻谷左右。
这些数据清晰地反映出当时粮食供应的紧张局势，以及人们生活的艰难程度。
然而，即便在如此严峻的形势下，毛主席始终心系农民，不断探索改善农业生产条件和提高农民生活水平的有效途径。
按照如今人们日常的进食量来衡量，上述所提供的供应标准，已然足以让所有人都能够饱腹。
然而，回溯到那个特定的时期，广大农民却常常处于饥饿状态难以果腹。
这其中的缘由，主要在于彼时高强度的体力劳动使得能量消耗极大，而肉类食物又极为稀缺，烹饪所用的食用油也严重不足，平日里多以粗糙简单的饭菜为主，这类食物往往消化得快，饱腹感维持不了多久。
时间来到 1975 年之后，聪聪所处的吊兰村生产队迎来了一个重要的转变——成功地实现了粮食的自给自足。自此，村子里再也未曾出现过忍饥挨饿的情况。
为了确保家庭成员们既能合理享用粮食资源，又能保持营养均衡，同时避免任何形式的浪费，张忠经过深思熟虑后，创新性地提出并实施了一项独特的用粮策略：“按人定量，秤米下锅”。
这一举措，对于保障每个家庭成员都能公平地获得足够的口粮，维护整个家庭关系的和谐与稳定，发挥了积极的作用。