“嗯…”沈墨细细咀嚼着口中的鸡肉，随后开口给出了点评，“糖加多了，我说了，今天准备的是糖炒栗子，本身就带有一些甜味，所以这个甜口有点过了。”
九条澪认真点头，还在小本子上做着记录，旁边的神崎凉太却是下意识问道：“可这是你的口味问题吧？如果有人就喜欢甜口呢？”
“一般来说，我们做菜时追求一个均衡。”沈墨倒是不觉得这种问题有冒犯，反而很喜欢这种提问，“某一种风味太过突出，就算是爱好者也未必会喜欢。”
随手给旁边一个做得黑乎乎的菜品给了个F，沈墨继续说道：“另外，每道菜在创作时都是有固定思路的，如果想吃甜的，那就按照甜口菜品去调味，而不是把一道咸香口的菜多加点糖就行。”
扭过头来，沈墨对苦着脸的两个学生说道：“菜别倒掉啊，又不是不能吃，自己吃过之后确认问题出在哪了，下次改进就好了。”
因为大家都是按照菜谱烹饪的，所以菜品完成的时间相差不多，沈墨没花多长时间就完成了全班的点评，很可惜，整个班级没有一个拿到最高分的菜品。
拍了拍手，把众人的注意力从自己的菜品上吸引了过来，沈墨说道：“这次大家主要的问题还是集中在糖色啊，好几个人都炒过了，那种苦味想必大家也尝出来了，只要问题不是很严重的我也给通过了，不过私底下都去练一练这个糖色，之后的课程我就不会这么宽松了，下课！”
说罢，沈墨收好了自己的东西，直接离开了教室，如果田所惠没有拒绝食戟的话，这会应该还在比赛呢，他也要去现场观战一下。
果然，赶到现场时，田所惠正在跟一个肥仔对决，一打听，果然是相扑火锅研究会的会长，开学之后已经高三了，据说实力也不错。
“其实这么看，相扑火锅其实挺健康的啊。”突然出现的沈墨吓了旁边的塔克米一跳，沈墨却没有在乎，自顾自说道，“光是我看见的，锅里就煮了鸡肉、鱼肉、豆腐、白菜、萝卜、菌菇，那锅底应该是用鸡骨和昆布熬制的高汤，典型的高蛋白低脂肪啊。”
“确实如此。”绘里奈也从一旁走了过来，对沈墨说道，“相扑能吃出那种身材，主要是靠庞大的食量，所以普通人完全可以放心食用，别像相扑一样一个人吃一锅就没问题。”
沈墨又看向田所惠，她这边满满一桌子蘑菇，显然她要用蘑菇火锅应战。
环顾现场，沈墨突然有些疑惑得轻咦了一声：“评委席有新面孔啊，那个黄头发的是谁啊？”
“是我爹。”塔克米终于开口了，“我们家的小店最近也拿到了wGo的星级评定，我爹也顺势成为了知名厨师，再加上我这次成为十杰，总帅便邀请我爹过来参观学园了。”
“请家长啊！”沈墨眼前一亮，说是什么参观学园，但说白了不就是把家长请到学校来了吗？不过塔克米也算得上是优秀学员了，这种品学兼优的学生应该不怕请家长的吧。
“一会我去跟叔聊两句去。”沈墨看向了塔克米，笑容中有些恶趣味，“怎么样，叔叔会说日语吗？”
“我爹本来就是小日子人，不过他就是混血的，所以才会去意国开饭店。”塔克米感觉自己浑身一冷，不知道沈墨到底是打算要说些什么。
这一场比赛结束得很快，田所惠也是顺利拿到了胜利，沈墨也趁机走下了观战台，来到了评委席，跟塔克米的父亲打个招呼。
他倒是确实想再蹭点吃的，但是刚才上课时尝菜已经吃了够多了，所以现在确实有些吃不下去了。
总帅正和塔克米的父亲交流，见到沈墨走了过来，笑着招呼沈墨过去，开口介绍道：“你不是想见见沈墨吗，这就是了，沈墨，这是塔克米的父亲，明·洛伦佐·阿尔迪尼。”
“很高兴认识您！”沈墨伸出手和对方握在了一起，这个明还真说明了对方的日子国血统，是用日式发音拼写出来的，应该是读作阿基拉。
不过握手之后，沈墨却并没有能顺利抽出自己的手，有些诧异看向对方，这位帅气的中年厨师脸上依旧挂着笑容，但手上还在用力：“听说塔克米一直想和你比试一场？”
听着他话语中有些危险的语气，沈墨可算是知道了塔克米那种不服输，甚至有时候有些重力展开的性格是随谁了。
不过塔克米的弟弟，伊萨米倒是性格很好啊，可能是随了母亲了。
沈墨这边胡思乱想，洛伦佐却是再一次开口了：“今天既然我来了，我作为长辈，就倚老卖老了，不如看在我的面子上，你就和我儿子比一场吧？”
沈墨扭头往塔克米的方向看了一眼，但是塔克米此时已经不在观战台上了，也不知道是不是他让他爹这么提议的。
“好吧好吧。”沈墨连声答应，“那择日不如撞日，叔你好不容易来一趟我也露一下手艺好了。”
这下，洛伦佐脸上的笑容变得格外真诚了起来：“好啊！也请你原谅了，主要是塔克米回家天天都在念叨你，我对你的手艺也实在是好奇得不得了啊！”
不一会，在现场食戟管理局工作人员暴跳如雷的抗议下，主持人向已经准备散场的观众们宣布了要加赛一场十杰食戟的消息。
观众们顿时炸场了，纷纷跑回了座位，有的人都已经开始掏出手机请假了，原本只是来围观一下对新晋十杰车轮战的，没想到还有意外收获。
沈墨随手在旁边的抽签机器里抽了一张纸条出来作为今天对决的题目，看了一眼就乐了。
递到主席台之后，总帅也是接过话筒，大声宣布了今天这个可以说简单，也可以说不简单的主题：面。
一看到这个题目的时候，沈墨脑海里闪过的食谱实在是太多了，一时间无法决定，刚才他就是被自己给逗笑的。