今天的天气不错，齐橙下楼感受了一下阳光，觉得还是挺好的，加上又没有什么风，适合出去玩一会儿。
打了个电话给周录，问他今天有没有时间出来，结果他让齐橙去饭店一趟，说是有点急事。
“遇到一个不讲究的主儿，实在是太气人了！”周录看到齐橙就开始吐槽，“上次要我退出的那个主儿你还记得吗。”
齐橙想了一下，就是上次那个二房东嘛。不过两人不都签完了协议吗，他要是再赶人，恐怕是要吃官司的。
“他可比赶人阴多了，看看对面还在装修的那个地方，就是他刚包下来的，也要干饭店，还铺草坪要开什么烧烤营地。”
齐橙笑了一下，这个二房东是本地人吗，就冬天这个大风还开什么烧烤营地。别说室外不可能实现，就是在室内也得做好了准备才行。
……
天幕外的一些掌柜的，很为主播的这个朋友担心啊，这天下的买卖就是这样，别说是对门，就是挨着开一家也没有什么办法啊。
该说不说后世的买卖还是真容易干啊，随便一个饭店的收入就比大馆子还要赚钱。
“你说那个什么二房东会不会派人过来捣乱啊，别的不说就是找几个混混过来往地上这么一躺，这份买卖就不好干了。”
“没错，去年那汇馨居不就是这么倒的。”
“还有黄家酒楼也差不多，对手安排一个混混过去，用钉子把自己的腮帮钉在了门上，最后买卖倒了不说，还得给混混一笔钱。”
有个老掌柜的摇了摇头，觉得后世不会有这么狠的人，再说这里是登州府，不是喜欢文斗的津城。
……
“齐橙，你有什么好办法吗。”
两人到了饭店里面，齐橙一边吃着瓜子，一边给周录分析，要是对门只想弄个什么烧烤营地其实也没什么。
但是他要是想干婚庆这套，那肯定会和周录竞争，弄不好就会动用价格战这套。
那可就损失大了。
周录点点头，十分认可齐橙的话。
“要不咱们去看看……”
“李世民还经常去窥视敌人呢，咱们应该去看看，知己知彼百战百胜嘛。”
大唐
李世民想想自己当年的冒失，要不是尉迟敬德救驾，他估计就已经战死沙场了，哪还能当上皇帝啊。
看看自己这个体型，确实应该锻炼一下了，叫上尉迟将军去打猎去。
不过主播和他朋友确实有些冒失了，说不定会遇到什么事情呢，万一人家的老板在那里怎么办。
“我觉得两人根本不用冒险过去看，直接找一个高的地方看看就行了，要是被抓住了，多尴尬啊。”
“肯定要去看一眼的，要不然怎么知道具体在干什么……”
两边的争论还没有完，齐橙他们两个已经来到对门的院子里，从已经完工的工程看，这里建造了一个阳光房。
以齐橙的了解，白天的温度也许可以，但是晚上的温度肯定下降，在这里面肯定没办法吃饭的，而烧烤什么就得晚上，白天吃烧烤的人应该不多。
就在两人低声商量的时候，外面开进来一个大车，上面都是二手的桌子，带着电磁炉那种，一看就是为火锅准备的。
冬天吃火锅确实是个享受。
“你们那里有火锅吗。”齐橙低声问道，“这车上还有那么多的调料，看样子确实押宝在火锅上了。”
“而且应该是那种铜锅涮肉。”
周录突然想到一部电视剧，那里面主角一家也是开了个饭店，里面的酱牛肉和炖鱼特别好吃，后来冬天的时候上的火锅，更是引去更多的人。
而他对头那边不断的派人捣乱，最终还是失败了，落得个儿子惨死。
大清
这时候天幕外的众人正在争论这个桌子呢，特别是他们听到这玩意可以代替碳火的时候，更是惊讶的无以复加。
“后世的火锅应该很赚钱啊，至少成本里面没了碳的费用了，应该比咱们这时候赚的更多啊。”一个掌柜的感叹，“这东西的原理是什么。”
“你还想知道原理呢？朝廷估计都研究不出来，天幕上提到的那个什么蒸汽机，都研究多久了，一点进展都没有。”
“没错！我听说有几个老王爷赞成从西洋鬼子那边买呢。”
“我觉得这东西应该和那个之前说的电热壶有点像，反正都是烧水呗，咱们现在连电都没有，上哪里弄这东西。”
……
齐橙两个在里面转悠了一圈，没发现对门有干婚庆的趋势，不过依然不能小看了，要是烧烤火锅赚钱的话，说不定会持续投入。
“你有什么办法吗。”
“以不变应万变，你只需要经营好自己这家饭店就行，至于对门怎么弄你不用太担心，我看他的生意未必能够做起来。”
“为什么？”
“这里有点偏啊，婚宴什么还好说。”齐橙低声说道，“谁会花一个小时，开车到这里吃烧烤和火锅。”
“指着这周围村子里的人吗。”
“除非他这里的味道特别好，不过我看够呛，老板要是真这么觉得，就不会购买那种二手的桌椅了。”
周录点点头，这话说的有道理，自己都对自己没有信心，又凭什么比别人厉害呢。而且自己这个店已经在这里了，也是可以上火锅和烧烤的。
只要不对自己婚宴这块下手，他就不害怕。
天幕外的众多掌柜的一阵惊讶，刚才从车上搬下去的是些二手的桌椅？他们看着挺新的啊，几乎没什么使用痕迹。
“这个店虽然还没有装修完，但是看着也不小啊，东家那边用二手的桌椅，这有点不吉利吧。”
“谁说不是呢，新店不用新的桌椅，这钱不会是让掌柜的给贪污了吧……”
看着几个掌柜对他怒目而视，这位知道自己说错话了，打了一个哈哈，赶紧跑回到自己店里了。
这里面的买卖道不能说。
齐橙晚上在这里蹭了一顿饭，临走的时候又在周录的耳边嘀咕了几句，等他确实听明白了以后，才开着车回自己家。