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第二天上午,江佑跟甘霖就打车赶到了河坊街。

来到一家店面前的时候,一个年轻小伙已经等在了这里。

甘霖热情地跟对方打了个招呼:“老连!”

说完甘霖向双方介绍道:“这我学弟,江佑。这是我以前高中老同学,连发科。现在在从事房屋租赁工作。”

听到这个名字,江佑脸上浮现出了古怪的表情。

随后他朝对方灿烂一笑,然后伸出了手:“连发科老哥,您好。”

双方认识以后,连发科跟甘霖说道:“昨天那个小店面,最后还是没谈妥,等下这边要是没谈下来,咱们再去那边看看?”

甘霖不置可否:“等下的事情等下再说呗。”

过了一会儿,房东来到了这里,见又是昨天的那个漂亮姑娘,他也不废话:“姑娘,我马上就得出国,我看您也是诚心想要,这样,我每平米降2000,行不行?”

甘霖看了眼江佑,见他微微颔首,立即转头看向了房东:“可以!这就签协议!然后我付定金!”

协议签订完毕,中午回学校的路上,江佑就找了家银行给甘霖把钱转了过去。

到了晚上,甘霖当着其他几人的面,将一份拟定好的借款协议摆到了江佑面前。

“老江,你看看还有什么要补充的没。”

江佑前前后后看了几遍,确定没问题后,就直接签下了自己的名字。

搞定这一切后,甘霖长叹一口气:“三百多万的外债啊,我现在感觉身上压了一块三百多吨的石头一样的。”

一旁的胖子笑道:“河坊街那边的人流量,在旺季都会是江大店的五倍还不止。”

“按照学姐你现在的占股比例,等这几家店开起来后,也就两年时间,这外债就还清了,怕啥啊。”

张绍康则说道:“就是啊小姑,再说了,那可是河坊街诶,你看去年到今年,全国各地的房价涨了多少都。河坊街以后也肯定会涨的,大不了到时候再卖掉呗。”

被两人这么一说,甘霖心中也变得轻松了不少,然后她开始计算源茶从开业到12月底的营业数据,这也是大家提前商量好的事情。

由于有电脑后台数据,没过多久,甘霖给出了答案。

“10月25号到12月31号,咱们源茶江大店的总营业额是元,日均成交量超过720杯。”

张绍康倒吸一口凉气:“好家伙,这还是一家店两个月的成交量?那要是一百家店呢?”

甘霖没有理会他,而是接着向下汇报:“扣除各项成本,我们的净利润剩下元,净利润超过了35%。”

听到这话,江佑搓了搓自己的手掌:“竟然把利润做到了35%了?学姐你功不可没啊。”

甘霖笑了笑:“如果今年我们的店真扩张起来,我有信心在保证质量的前提下,把成本再降低5个点。”

江佑点点头:“那咱们要加快了,对了,店里两款主力产品,柠檬水果茶和原煮奶绿,占了其中的多少销量?”

甘霖似乎早就料到了江佑会有此问:“50%”

江佑乐了:“这两个大单品才占50%?”

然后江佑就反应过来了,46万除以68天再除以平均每天的720杯,每杯成交均价都赶上九块四毛多了。

他看向甘霖和胖子:“所以咱们店里还有哪个高价单品卖爆了?”

胖子嘿嘿一笑:“就知道瞒不过你,12月以来,咱们店的杨枝甘露卖得很火。”

甘霖补充道:“杨枝甘露11月的占比只有7%,12月开始直接上到了17%.”

江佑听到这个数字后笑了笑:“第三个爆款出现了,还是单杯售价11块钱的杨枝甘露,这还真是意外之喜啊。”

甘霖看了眼胖子和张绍康,然后对江佑说道:“老江,关于员工年终奖金分红这一块,我跟绍康还有胖子交流过,现在想跟你说一下我们的意见。”

江佑看向甘霖:“嗯?怎么了?”

胖子制止了想要开口的甘霖,转头跟胖子说道:“我们上次说的,是净利润的25%作为员工分红,去年净利润是16万多,按这个标准,得分4万块钱出去。”

“咱们店里现在就3个全职,等于他们一人就能分一万三。打工三个月,然后就分了这么多钱,有点过高了,不太合理。”

江佑沉思了一会儿,然后问道:“那你们的意思是?”

胖子正色道:“如果只有他们三个全职天天忙里忙外,那分这么多我没意见,但实际上,这些天我们几个人也是全职状态对吧?”

江佑点点头:“没问题,确实是这样,你们的主意是啥直接说就好。”

胖子说道:“我的想法是拿出4万块钱,咱们七个人分,然后今年剩余的净利润不分红,直接用到下一年的经营里。”

江佑皱着眉头想了想,然后才说道:“我同意这个方案。不过这年终奖金分红这一块,我们能不能也考虑一下兼职?”

“咱们现在有4个兼职学生,全是家里困难、过年不回家的同学,兼职工时最长的人,咱们奖他个1000块钱,剩下的每人奖600。这样也能帮他们过个好年。”

“然后剩下的钱是三万七千多,咱们七个人分,按照工时时长分成两档,像可云、小林、小闷子、学姐和胖子,这些天天蹲在店里的,多分点。我跟绍康这种就少分点。”

“也就是说,年终奖金分红一共分成四档,全职Ab档和兼职Ab档,你们觉得怎么样?”

听完江佑的话,甘霖点了点头:“这个分配方案跟员工实际贡献捆绑起来了,我同意这个方案。”

胖子举手说道:“我也同意”

张绍康笑道:“我觉得老江这个想法很好,我没意见!”

见众人都同意,甘霖说道:“那行,我今晚就把这个年终奖的钱算出来。”

“至于你跟绍康两人怎么分,我的想法是这样的,用你们两人的平均工作时长,除以我们五人的平均工作时长。然后按照算出来的占比给你们发钱。”

“你俩有没有意见?”

张绍康摇了摇头:“没意见。”

江佑笑着说道:“这个计算规则很公平,我也没意见。”

见大家都已达成共识,甘霖说道:“既然这样,那就散会!”

胖子示意甘霖和张绍康先行一步,等两人走后,胖子才看向江佑。

“柚子,你打算就任由黄雪欣那臭娘们一直诋毁小韩?”

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