“哼哼~”
“噗呲!”
“嗷!”
一道雪亮的尖刀,捅进猪心里。
汹涌的猪血,带着热气,喷涌而出,流进大木盆,没有浪费一点。
“好!”
“好!”
大队部里,看热闹的社员们,纷纷叫了一声好。
对于这个年轻的屠夫,他们算是服气了。
“曹师傅,看你年纪不大,这杀猪的手艺,可真是熟练啊。”
小沟村的大队长竖起大拇指,赞叹不已。
“队长,您别看我年纪不大,杀的东西可不少了。”
曹朝阳笑了笑。
他招了招手,让小耳朵上前,刮起了猪毛。
四下瞧了瞧,这首都城郊的大队,就是不一样。
这队里养的猪,真是个顶个的肥,就连白猪都有。
擦了擦手上的猪血,他拿着尖刀走到另一头绑好的猪前,用力捅了进去。
小沟村大队,一共有七头大肥猪要杀。
等曹朝阳全部杀完,已经是傍晚时分了。
今儿来的这个大队,很是大气。
除了钱外,大队长送了两人一个大猪头,一份猪肉、猪骨头,还有些猪血。
曹朝阳发动汽油机。
小耳朵拎着肉、骨头,连忙坐到后边。
“突、突、突~”
曹朝阳加大油门,凤头自行车当即窜了出去。
“小曹师傅,你慢点。”
大队长望着远去的自行车,啧啧称奇。
汽油机加到自行车上,就能自己动了,可真是好东西啊。
大队里倒是有一个废弃的汽油机……
唔……
大队长摇了摇头。
他回首看着社员们,大声道:“大家伙排好队,分肉!”
“轰!”
社员们顿时热闹了起来。
……
凤头自行车上,曹朝阳回头望了一眼。
现在已经是一月初了,再过些日子就要过年了。
曹家洼现在应该也开始杀猪分肉了,不过他是没法回去了。
“朝阳哥,这家大队可真大气啊,给了咱这么多肉,还给了咱这么大一个猪头。”
小耳朵看着手里的东西,喜不自胜。
这些猪肉、猪骨头,光用钱可买不到,得有肉票才行。
他在垃圾场的时候,根本就不敢想。
“确实大气,给这家大队杀完猪,附近的活也没多少了,接下来咱就不干了,安心等着过年。”
曹朝阳哈了一口气。
他骑着自行车没一会,就感觉身上冻透了。
马上就要过年了,这天气真是越来越冷。
晚上最冷的时候,他感觉都快到零下二十度了。
这种日子里出去干活,可真不好受。
小耳朵听着,还挺遗憾。
这一个半月,他跟着朝阳哥一直在城郊各个大队跑,杀了有好几十头猪了,光那猪骨头和猪下水,就分了不少。
要是能一直干下去,那就好了。
“朝阳哥,杀猪可真是好活啊,要是能天天杀猪就好了。”
曹朝阳回头看了小耳朵一眼,笑着摇了摇头。
天天杀猪,那只有屠宰场才有这活。
这个年代的屠宰场,那可是不好进。
“小耳朵,看我杀了那么多猪,你都学会了没有?”
“朝阳哥,我……我还是不太会。”
小耳朵挠了挠头,显得很是为难。
“看来你没有杀猪的天分啊,没事,到时候再学学别的。”
曹朝阳笑了笑,也不在意。
月初他带着小耳朵去打家具,可惜他也是没天分,木匠活计都不如宝儿有天赋。
如今屠宰也不成,也只能再看看别的了。
“突突突~”
曹朝阳打开摩电灯。
他骑着凤头自行车,载着小耳朵回去的时候,天都已经黑了。
北京城的晚上,冷得厉害。
两人连忙打开院门,推着自行车进了院子。
“小耳朵,骨头、猪头放在外边冻着就成,不用拿进屋里。”
“哎。”
小耳朵应了一声。
曹朝阳摩擦了一下双手,赶忙跺了跺脚。
身上都快冻僵了,他现在有些嫌弃凤头了,这要是有个挡风挡雨的四轮车就好了。
“小耳朵,今儿太晚了,我就不回去了,先在院里住了。”
曹朝阳推开西厢房,打开电灯。
屋里的炉子已经灭了,他撕了点废旧报纸,急忙点上炉子。
拿起暖壶,往搪瓷缸子里倒了点热水。
他抱起搪瓷缸子,小口小口的喝着。
往外看了一眼,他高声道:“小耳朵,快进来暖和暖和,肉先放在那就行。”
“朝阳哥,我用盆子盖上,省着让老鼠啃了。”
小耳朵忙活了一会,这才快步跑进屋里。
解下包裹的围巾,小耳朵脸上、耳朵上,冻得通红通红的。
曹朝阳笑了笑。
他连忙递过去搪瓷缸子,让小耳朵先喝口热水。
在城郊大队杀猪,从中午忙活到现在,一点饭都没吃,他整个人都饿了。
端到炉子上锅,他放了点猪油、葱花,倒下热水,下了些杂粮面条。
半晌,两人有热乎乎的东西下了肚,这才好受了一些。
时候也不早了,曹朝阳泡了泡脚,早早的睡了。
翌日,直到太阳升的高高的了,他这才醒了过来。
爬起来看了一眼,小耳朵还在睡着。
他轻轻穿上衣服,走到了院里。
今儿是个大晴天,没有一点风,太阳晒在人身上,很是舒服。
拿出昨儿大队里送的猪肉,他坐在太阳底下,慢慢收拾了起来。
过了一会,小耳朵揉着眼睛也起来了。
看到曹朝阳在忙着,他走上前当即就要帮忙。
“小耳朵,你别动手,你去屋里把前几日洗的肠子拿出来,再去剁点肉,待会咱灌点肠,做些腊肠吃。”
曹朝阳说着,咽了口唾沫。
他早就馋腊肠了,可惜这个年代,猪肉实在珍稀,他之前都没肉做。
今年去城郊杀了半个月的猪,他得了猪肉、猪下水,正好有肉可以灌肠了。
“砰、砰、砰。”
“谁呀?”
“朝阳哥哥,是我,宝儿。”
曹朝阳听着小丫头的声音,笑着摇了摇头。
他连忙指使小耳朵,去打开了院门。
马上就过年了,宝儿脑袋上扎了红色的头绳,她一晃一晃的,跑了过来。
瞧见盆子里的大猪头,她满是惊讶,“朝阳哥哥,你哪来的猪头呀?”
“去大队里杀猪,别人送的。”
“宝儿,待会我拿些排骨和猪下水,你带回家里,让你奶奶给你做着吃。”
“朝阳哥哥,宝儿不要,宝儿不要。”
宝儿急忙摆着手,很是不好意思。
“行了,就别跟我客气了。”
曹朝阳不容宝儿拒绝。
他起身就去里屋,拿出了一块大排骨。
用绳子拴着,他又拿了一副猪下水,就准备送去隔壁院里。