别墅内,正电拍拍和负电拍拍赌气的趴在沙发上。
哼,小熙回来以后这么晚才来看他们,他们生气了!
客厅的落地窗帘被晚风吹得轻轻晃动,正电拍拍的尾巴尖从沙发靠垫缝里探出来。
而趴在旁边的负电拍拍则把整张脸埋进条纹抱枕,露出一对天蓝色的尖耳朵。
结果两人在听到叶熙然说今天做大餐后立刻亲昵的抱着叶熙然开始撒娇。
“...”真不知道这些小家伙是想他还是想吃的。
又和魔墙人偶他们寒暄了一番,叶熙然认命的走到厨房中。
叶熙然从砧板上拿起今早刚买来的新鲜五花肉,五指按定肉面,刀刃斜切入肌理,将足有三指厚的肉块切成五厘米见方的正方块。
宝可梦世界养猪手艺也挺不错,叶熙然心中好笑的想着,起码这猪肉他前世可没见过这么好的。
瓷碗里的清水已预先撒了半勺料酒,肉块入碗轻晃,血丝便随着漩涡渐渐析出。
“魔墙人偶,麻烦把铸铁锅烧热。”他话音未落,淡蓝色的宝可梦便用念力托着厚重的铁锅稳稳落在燃气灶上,火苗 “噗”地蹿起三寸高。
待锅身泛起青烟,叶熙然抓了把冰糖撒进去,手腕匀速晃动铁锅,看着晶莹的糖粒渐渐融化成琥珀色糖浆,气泡从锅底咕嘟咕嘟冒上来。
焯过水的肉块刚入锅,热油便发出“滋啦”的声音,肥肉部分的油脂渐渐被逼出,在锅底形成透亮的油膜。
叶熙然手持锅铲顺时针翻动,让每块肉都均匀裹上糖色,直到表皮呈现出诱人的焦糖色,边缘微微卷起,肉香混着焦香在厨房低空盘旋。
镜牌适时递来牧场酿好的花雕酒。
这是叶熙然自己用糯米和米曲酿造的,酒液沿着锅边浇下,蒸腾的酒气瞬间带走肉腥,只留下醇厚的粮食香。
叶熙然紧接着倒入两勺生抽、一勺老抽,锅铲在锅中划出轨迹,让酱色均匀浸透每寸肌理。
当酱汁开始咕嘟冒泡时,他提起烧水壶,将滚开的热水沿着锅壁注入,水面恰好没过肉块两指。
镜牌递过装有八角、桂皮、香叶的纱布包,叶熙然将其沉入锅底,又随手丢进三四片生姜和两段打结的香葱。
魔墙人偶默契地将火调至最小,锅盖边沿留出一指宽的缝隙,让蒸汽缓缓溢出,形成细密的“滋滋”声。
将肉焖好。
红烧肉的气味渐渐霸道的弥漫到了整个房间。
厨房的门被轻轻推开,皮卡丘甩着尾巴,小短腿快步跑了进来,圆眼睛直勾勾地盯着正在咕嘟冒泡的红烧肉。
身后顽皮熊猫他们也是丝毫不落。
“每次都这样。”叶熙然敲了敲他的头,皮卡丘也不恼,“等着,红烧肉可不能提前吃。”
叶熙然可没忘记给熊宝宝的承诺,将蜂蜜小蛋糕做好。
蜂蜜小蛋糕烤好后,红烧肉的时间也差不多了。
“好了,别着急,马上就好。”
叶熙然看着这些迫不及待的宝可梦们,笑着说。
他掀开炖锅盖子,用筷子轻戳肉块,肥瘦交界处立刻颤巍巍地陷下去,这是酥软入味的信号。
叶熙然特意将红烧肉切的比较大块,他小心地将肉块码在盘中央,让猪皮统一朝上,形成整齐的堆叠。
里面焖煮的鹌鹑蛋这些也相当诱人。
“有这么香吗?”叶熙然有些好笑,居然连仙子伊布都蠢蠢欲动了。
皮卡丘不停点着头,只希望叶熙然可以快点宣布开饭。
他的脑海中已经浮现出那些晶莹剔透的肉吃起来会有多美味了!
见状叶熙然直接自然加快了速度,他需要将这些肉给宝可梦们分好,看着皮卡丘楚楚可怜的抱着饭碗看着他,没好气的戳了他一下。
“整体馋的跟没给你吃过饭一样。”
做好的红烧肉肥瘦分明,在经过长时间焖煮过后,琥珀色的糖色在表皮结成薄脆的糖壳,底下的肥膘部分却像融化的蜂蜜,用公筷轻压便会溢出晶莹的油脂。
瘦肉纤维保持着漂亮的肌理,丝丝分明却毫无柴感,被酱汁浸透的每道缝隙都泛着温润的光。
美纳斯和西狮海壬没有在神奥地区待多久,长时间没有吃到叶熙然手艺的两姐妹居然也不想着减肥了。
看面前的一大碗红烧肉丝毫没有拒绝的意思。
不过这些红烧肉就不好分给牧场一大群宝可梦了,花的时间太多,只能之后找机会弥补一番。
熊宝宝流着哈喇子看着面前一大碗红烧肉和旁边不限量的蜂蜜小蛋糕,只觉得今天是最幸福的一天。
这份惊喜在看到自己小弟进化成尼多王后化成了惊吓。
“咿么?”你进化后变这么大了?
尼多王憨憨的挠头,“尼哆。”是啊老大,不过之后我们去森林探险就可以去更危险的地方了!我可以保护老大!
叶熙然笑意盈盈的看着面前的一幕,其实熊宝宝的实力已经很不错了,准天王级。
这家伙每天被他好吃好喝的供着,虽然从来没有花心思提升过实力,也自然提升到了现在的层次。
他也尝试了一下自己做的红烧肉,咸鲜的酱汁混着肉本身的甜香在齿间迸发。他忍不住闭了闭眼,花雕酒的醇厚在尾韵浮现,带着微微的回甘。
顽皮熊猫将嘴里的肉咽下,又迫不及待的吃了一枚蜂蜜小蛋糕,和熊宝宝吃相如出一辙。
爱管侍姐弟帮着叶熙然将蜂蜜小蛋糕分好,这会儿才回来。
爱管侍弟弟少见的有些迫不及待的在餐桌旁坐好了。
叶熙然有些诧异,这家伙可是一直板着个冰山脸,叶熙然还以为他真的喜怒不形于色了。
特地多分了几块肉放在爱管侍弟弟面前:“快吃。”
爱管侍弟弟难得有些脸红,但面前的食物真的很香...于是从心的快速吃了起来,眼中露出微微惊喜的表情。
“年纪小小,一直板着脸可不好,喜欢什么就和我说,下次再给你做。”
叶熙然对于爱管侍姐弟俩还是有些抱歉的,毕竟这两小家伙刚出生没多久就开始在牧场忙前忙后。
爱管侍弟弟看了他一眼,有些不好意思点头。
叶熙然突然意识到,这小家伙好像不是高冷,是有些天然呆和害羞?!