CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

在林楚的熟练处理下,很快,最为顶级昂贵的雪花大腹,被整齐的切片装盘出来。

肉质细嫩的鱼肉呈现出从粉红到粉白的美妙颜色渐变,中间还间有如同霜降一般的白色脂肪纹理,细微缤纷。

用筷子夹起一片,在酱油汤汁里蘸了蘸,一口塞入嘴中。

入口的瞬间,满口尽是蓝鳍金枪鱼所特有的油脂浓香。

随着牙齿的轻轻咀嚼,柔嫩绵软的鱼肉入口即化,整个口腔中迅速充斥着一股源自于大海的甘甜味觉。

——尽管林楚之前也在高档餐厅吃过蓝鳍金枪鱼,但那都是经过一段时间冰冻保存的鱼肉。

就算是现在的保鲜措施再如何先进,也不可能比得上这种刚刚从海里钓上来,直接开吃的口感鲜美。

“真的很棒啊!”放下筷子,林楚招呼着四小只道:“大家都来试试啊!”

闻言,一旁早就按捺不住的四小只们,第一时间围了过来。

纷纷伸出筷子夹起厚切好的大腹,吃进口中。

“呜哇~~~”

片刻后,四位妹子整齐划一的发出由衷的感慨声。

每个人都不由自主的微微眯起眼睛,脸上露出既享受,又满足的幸福表情。

“怎么样?”

看着四位小姐姐们脸上神情的变化,林楚饶有兴致的微笑询问道。

“好吃!”

姜若楠瞪着圆溜溜的大眼睛,用力点头的同时,竖起嫩白的大拇指。

另外三人,同样惊赞不已。

“味道确实超赞啊!”

“真的好好吃!”

“肥而不腻,入口即化,感觉都不像是在吃肉,而是像吃冰淇淋一样!”

“真的是太神奇了叭~”

“不过好像感觉口感有些发酸,跟我在日料店吃过的好像有点不一样?”

林楚闻言,笑了笑解释道:“其实像餐厅里的蓝鳍金枪鱼在做成刺身之前,还要进行冷冻排酸处理,那样口感就不会出现这种微微发酸的感觉,更醇厚一些。”

“但是我个人其实不太喜欢那样,因为那会丧失掉金枪鱼原本的鲜味——既然是做刺身,我认为肯定必须得是鲜活新鲜的,才是最顶级的。”

“嗯嗯!我觉得小楚说得对!”

“好了,也不必老是拘泥于日式刺身吃法,我来教你们南粤鱼生吃法~”

“好啊好啊~”

林楚微微一笑,换了个料理台,开始处理起了食材。

葱斩段、姜切丝、蒜拍泥,处理起来得心应手,有条不紊。

——金枪鱼有三宝,分别是大腹、中腹和赤身。

其实就是以肉质中的油脂含量来进行区分。

最上品的大腹油脂含量最高,中腹其次,赤身最低。

而出肉量,则是反之,颜色最深、脂肪最少的赤身最多,其次是中腹和大腹。

这也是后者之所以昂贵的原因之一。

但是如果是做成南粤鱼生的方式,因为本来就需要加入蒜泥油和花生油的关系,所以反而不需要油脂最丰润的大腹。

而是用脂肪含量最低的赤身部位更为合适。

将一块精挑出来的赤身部位进行薄切,只见林楚一刀一刀下去,薄如蝉翼般的肉片便像是从流水线生产出来的一般,整整齐齐的码放在了料理台上。

看得四小只们双眼瞪圆,小嘴都合不拢。

如此厉害的刀工,简直神乎其技。

很快,鱼肉加鱼生所需要的调料,就全部备好了。

在林楚的示范下,众人纷纷学着林楚的样子,夹起鱼片在蒜蓉泡的醋里浸个几十秒,然后又在花生油里稍稍浸润,最后拌上葱段姜丝等小料一起,直接一口吃入嘴中。

鱼肉本身的甘甜与鲜活,被各种调料激发而出,吃起来又是另外一种鲜爽可口。

“呜噢~~”

又是一阵惊叹声在船舱内响起。

品完了金枪鱼,林楚将多余的鱼肉放入了船舱冷柜。

接下来开始处理四小只人生首次出海海钓的收获。

唐伊伊钓上来的海鳗,当然是按照她的意愿做成了蒲烧鳗鱼。

破开剔骨,只取最为肥美丰腴的鱼身中段,切开平铺用竹签穿好,涂上以海鲜酱油为主要原料的甜辣汤汁,架在炭火炉上细致烘烤,香味四溢。

秦诗媛钓上来的东星斑,那当然最适合清蒸无疑。

小楠姐的6斤大黄鱼,则被林楚极为奢侈的只取下身体部位的鱼肉,快刀斩成肉糜包入调好的面皮中,入油锅炸成了香酥可口的黄鱼春卷。

至于孙女王的那只鱿鱼小管...

林楚神情古怪的捻起那只小小的鱿鱼仔,看了看孙艺:“你想怎么吃?”

“吃个毛线啊!”孙女王以手捂面:“这么小,都不够下锅的!”

“那就直接生吃喽~”

“吓?!生、生吃?!”

望着林楚手中那只还在不断蠕动着触肢的鱿鱼,孙艺小嘴颤了颤:“这个还在动耶,活的就直接吃??”

“对啦,可好吃了。”

“我、我才不要!”

“为什么不吃呢~尝尝嘛~毕竟是你自己第一次海钓的纪念品~”

“不要不要不要,你怎么不吃呢?!”

“我吃的话,你也吃,行不?”

“哼、哼!要吃你先吃!”

闻言,林楚没再说什么,而是直接拿起小管生啃了一口。

孙艺:(??v?v?)

——要不要这么野蛮?!

“挺好吃的,甜甜的,软软糯糯,像吃糯米糍~”

林楚口中不断咀嚼着,将剩下的小管递到了孙艺面前。

“阿艺姐,来,该你了~”

“真、真要吃嘛?”看着仍旧在不断蠕动的鱿鱼触肢,孙艺那精致的嘴角不住的微微抽动。

“试试嘛~真的好吃~”

“哼...你要是敢骗我,你就完了!”

愤愤的警告了一句,金发御姐最终还是颇为嫌弃的捻起了这只不断蠕动的鱿鱼。

闭着眼睛,颤抖着张开了嘴巴。

biu~

还没等她下口。

感受到生命危险的小管瞬间激发了自己最大的求生本能。

猛地喷出一股墨汁。

“嗯哼...?!”

眼睛紧闭毫不知情的孙艺,被浓郁的黑色液体身寸了一脸...

看着嘴角缓缓淌下漆黑墨汁的孙艺。

姜若楠、秦诗媛、唐伊伊:(\/▽\)

“呜...啊...啊!!!”

片刻的死寂后,船舱内当即响起了狂暴的河东狮吼。

“——混蛋林楚!我要杀了你!!!”

CC读书推荐阅读:开局分家,真少爷一家悔哭了医笑倾城脑海里飘来一座废品收购站踏星陆隐极品家丁弃妃,你又被翻牌了!韩娱之灿冷冰冰的战神王爷堵门求我疼疼他女帝的现代生活喝醉后,女神让我忘了她人到中年,觉醒每日结算系统傲世玄医女帝直播攻略暴徒出狱重生:大帝归来炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女玩家超正义隐主龙玉圣龙图腾冰冷总裁未婚妻绝品高手混花都重生的李峰青梅有点酸,竹马你别闹超强打工仔我的六个姐姐,由我来守护!极品仙尊之高高在下豪门重生之撩夫上瘾有妖气客栈天亮了,就不需要灯塔了都市修仙从摆摊开始太初灵境尊龙出狱送王船重生60:我靠打猎让全家致富四合院:得知结局的傻柱杀疯了我的宝藏男神藏不住了古镇奇谭我有九千万亿舔狗金从认购证开始在欧美区扬名变成女生后兄弟也跟风了史上最弱神疯批半夜来报恩,差点把她亲哭!雇佣兵:开局百万大军血洗金三角陆太太复婚吧诸界碰撞,我杀出归墟极品仙医在都市芈月传(蒋胜男)亿万契约:杠上钻石老公生存空间我的冷艳娇妻
CC读书搜藏榜:海贼王之最强冰龙皇上非要为我废除六宫邢先生的冷面女友战国混沌剑神的猴子猴孙们独享一吻成灾:帝少的77次锁情诸神来犯,我在现代重演神话神级狂医在花都都市之最强战神奶爸逍遥修真少年空间之归园田居重生之妃王莫属女导演的爱情电影重生后,我在都市杀疯了重生,我就是回来当厨神的湛少的替婚新妻韩娱之魔女孝渊迷彩红妆公主爱妻你别跑两界真武暗影谍云偏执首席放过我爱如星辰情似海百万调音师:我只好亲自上台了!祸害娱乐圈,你说自己是正经人?都市之邪皇狂少这个傀儡师有点那啥重生娱乐圈之女王至上乡村疯子致富路墨守陈规狂龙下山退休后她只想在娱乐圈养老重生九零恶婆婆商女谋夫回2001陪你长大我在梦里逐步成神变成女孩子,将高冷千金养成病娇亲情凉薄我转身自立门户我的世界,又要毁灭了重生后休了王爷重回1976,下乡当知青御膳房的小娘子重回七七种田养娃霞光升起金牌宠妃(系统)绯闻男神:首席诱妻成瘾我是导演,却拿着演员的技能我的师傅慢半拍邪医修罗:狂妃戏魔帝异世倾心
CC读书最新小说:年代:重生1958神级选择:我的奖励不对劲!被分手后,我反手契约白虎校花!我!系统!懂?!全喵界都在等我破产娱乐:心动爆词条,姐你太主动了高武:替兄从军后,功劳全归他?改命来财医宝双修之我是大魔王列克星敦号舰队指挥官孤鹰惊世乱世,在尘埃中崛起契约老婆竟是冰山神医重生悍匪之快意恩仇前女友母亲怀上双胞胎,她急哭了锈色的时光枕中二十一克夏风微微,一个让人改变的夏天亮剑:背靠未来,打造最强中械师进部的人混娱乐圈是选手也是裁判剑逆乾坤重回2010,从拒绝白月光开始重生七零,我要帮父亲鸣冤昭雪让你出狱娶妻,你跑去沾花惹草?F1:开局车王教我开赛车活在民国当顺民特种兵王:我的核弹级保镖日常都市异能之凌霄传奇权力巅峰:从中医开始问鼎青云重生97:还当舔狗?世界首富不香吗!矿泉水换黄金:红五星助我暴富!校花绯闻不断,直到我也成了渣男修真大佬的都市生活全家被灭门,八年后王者归来重生1988:逆袭人生从宠妻开始星域巨变,全民开荒,先容我发育F级天赋弱?我一级一个神级技能!文娱:霸榜多年无人知,我出道即顶流你个笨蛋!我等了你十九年啊开局女神拉我领证,激活奖励系统亿亿身家,从复制海鲜开始人在工地,开局发明常温超导体!全球高武,我一个F级异能杀疯了高武:替弟从军,归来问我要军职?天才邪医都市全能霸主死党变身后,我练刀的手抖了三千年情缘钢铁雄心1937全能超神