苏阳出门,张仁张义自然也是要跟随着保障安全。
为了不引人瞩目,苏阳跟李敏娜还有陈曦雯坐上了张家兄弟俩的一辆SUV。
“苏先生,我们现在该去哪?”张仁掏出手机准备导航。
他看上去表情不再那么紧绷。
虽然现在外出要打起十二分的精神,但一直待在酒店守着也实在折磨。
就算有椅子坐着,偶尔也能玩玩手机,却也太“闷”了。
不是空气闷,而是心闷。
“红杉路185号附近。”苏阳说。
张义回忆着苏阳所说的地址,说道:“苏先生,这一带是新城区,也没听说过那有什么好吃的店,我知道一家很不错的大排档,生意也很好,要不……”
张仁打断了张义的话:“张义,话别太多了,苏先生自然有他的想法。”
张仁清楚的明白,以苏阳的名气,探那种生意本身就很好的店,意义并不大。
他是想要借着自己的流量帮助那些不出名的好店,而不是像其他网红一样利用那些网上已经很有名气,来增长自己的流量。
出摊是为了公益,探店是为了寻找并帮助好商家。
虽然在张仁的心中依旧还是想回到警队办案,但对于现在保护江北摊神的工作,已经没有那么不甘愿了。
…………
半小时后,张仁把车落在了一个比较空旷的停车场中。
五人走出停车场,便看见了一排的餐饮店。
只不过生意却并没有那么好。
毕竟是新城区,入住率还是比较低的。
“苏阳哥,咱们去哪一家吃呀?”戴着口罩,扎起高马尾的李敏娜好奇地看着这些店面。
此时的李敏娜跟陈曦雯已经掏出了手机,记录着苏阳的探店过程。
为了不引人注目,苏阳同样也戴着口罩,并且头上还戴上了李敏娜的渔夫帽:“名字叫老兵利民饭馆,再往前不久就到了。”
“摊神哥,当时你是怎么选中的那家店哦?”陈曦雯好奇问道。
苏阳:“因为这家店上了团购,但团购的价格并没有太优惠,而且店家老板也有发短视频。”
“短视频拍摄了店家老板每日去采购食材的视频,但视频的流量都很低。”
李敏娜听着,逐渐了然:“我明白了苏阳哥,视频流量低是因为他们没有买量,团购的价格没太大优惠,一是店家老板对自家菜品味道有信心,另一方面则是因为食材比较好的原因,所以并不能给到食客太大的优惠空间。”
苏阳笑着点头:“正是如此,而且店老板厨艺的基本功是很好的,味道肯定不会差。”
张义在后边听着几人的交谈,内心也是若有所思。
——“苏先生居然考虑的这么周全,看来他是真的全心全力想要挖掘出好商家呀……”
走了没多久,几人就来到了目的地。
店里的灯光比较暗,想来应该是店家为了省些成本,没有把灯全部开完。
实际上,现在也已经过了饭点的高峰期,这家店又不是做夜宵的,很难再有顾客入店。
刚一靠近,几人就听见店里传来争吵声。
“当时都跟你说了,不要选这地方开店,你看现在生意也没有,你还每天进新鲜食材,光食材损耗就有不少,餐饮业不能这样做啊,咱们开店几个月了,你看看这账目!扣除这店租跟水电费之类的杂七杂八,咱们目前就赚了70块钱!”
“哎呀!不亏,就是赚嘛,至少挣了70块钱不是?现在咱们也有一些回头客了,会越来越好的。”
“那还有其它成本呢?我们想要回本,这不得好几年呀?就一直耗在这了……”
“会好的,会好的,只要我们好好做餐饮,客人肯定会越来越多。”
“要不是你还有退伍费……咱们孩子上学的钱都找不来了,扣除掉生活开销,咱们每个月反而要填进去不少钱,我仔细想了想,实在不行的话,我就找个班上……咱们不能夫妻俩都耗在这店里。”
“这……等等,有客人来了。”
店内一个客人都没有。
仅有的两个吃饭的人,就是店老板夫妇俩人。
苏阳第一时间打量着店里的环境。
店里的装修算不上多好,但至少干净。
大量的折叠桌跟凳子摆在收银台旁,墙上贴着印有菜单的大海报。
“老板,吃饭么?随便坐!”留着寸头的老板放下了手中的碗筷就走上前,他面带着热情的笑容,将店里的所有灯打开。
——“太好了,五个人,这是大单啊!”
苏阳找了一张角落的大桌。
见张仁张义挺拔地站守在一旁,店老板精神有些恍惚。
“两位,别站着了,一起坐吧。”苏阳说道。
张仁张义当即拒绝,毕竟他们的任务是保护江北摊神以及两位吃播的安全,他们总觉着一起吃饭不太合适。
苏阳无奈:“你们站着,我吃饭也有压力不是?一起吃吧,别讲究那些。”
张仁张义交流着眼神,最终还是点了点头:“那就盛情难却了,苏先生。”
老板娘此时也拿着纸笔走了过来,目光竟是带着期待:“老板们,看看想吃什么?我老公以前是炊事兵,厨艺很不错的!”
老板夫妇没有递上菜单,看来是因为墙上贴着大菜单海报,所以并没有准备小菜单。
苏阳看着墙上,说道:“要个黄豆烧牛尾,然后……”
“等等老板。”店老板面色有些尴尬道:“不好意思啊老板…因为牛尾很少有客人点,所以今天我们购入食材时没有准备……其实我们店里现在的食材,也没有太多……”
老板娘听到这面色一变。
——“笨呀!这么说的话,要是客人直接走了怎么办?”
苏阳倒没想太多,反而觉得这算是加分项。
这反而说明店家对食材比较注重,同时也没怎么使用冻货。
并不是说冻货一定就不好,但市面上总是会有拿陈年冻货的商家,更过分一些的甚至还以鲜活的价格来卖。
“没事,那现在店里还有哪些菜能做?”苏阳问。
店老板想了想,说道:“有牛蛙,兔子,鸡……这些都是很新鲜的,得活杀,所以可能老板你们需要稍微等一下……”