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“老陈,你是不是有了媳妇就忘了兄弟啦?啊——?哥们不联系你,你也不晓得给哥们通个电话。”

刚准备下楼的陈子秋,手机传来一顿嗡嗡的声音,他接通了孙大鹏的电话,狗东西上来就是一顿牢骚埋怨。

好像自己把他抛弃了一样。

“这两天事多,去岳丈家呆了两天,大鹏,咋的了?有啥事呢?”

孙大鹏冷笑两声:“呵呵,看来没事爷就不能给你通电话了,亏我还给侄女准备了一份礼物,你人搁哪呢?昨天去你餐厅看锁着门!”

“礼物?给我女儿的?”

“当然,不然还给你不成。”

“准备去餐厅干活,你直接来餐厅吧。”陈子秋挂断了电话。

孙大鹏还给小鱼儿和小糯米准备了礼物?待会见面时叮嘱两声,小鱼儿和小糯米的玩具堆成山了,根本玩不过来。

下次去福利院时,把孙大鹏带着一起去,好兄弟善良到路过一只流浪猫,流浪狗,都要买根火腿肠投喂。

顶级大善人,坐公交宁愿站半个小时,都要给老奶奶让座,遇到流浪汉,还要主动买一碗盖浇饭送给流浪汉。

电话另一端的孙大鹏破口大骂:

“老子给你送礼物,你tm还敢主动挂电话,呵呵,爷可是瘦了十斤,从210减到了198,等爷过去看怎么嘲讽你。”

这十斤。

差点要了他的命。

他和张楠楠互相监督,谁都不许偷吃炸鸡汉堡高热量食物。

这段时间他可是和张楠楠处成了“兄弟”,距离“女友”的距离,就差拐个弯了!

“婉儿,要下楼吗?”

“我们去餐厅吧,瞧,雪儿发来的视频,你闺女直呼你的大名。”宁婉儿打开了手机屏幕放在了陈子秋眼前。

画面中,小鱼儿萌哒哒的大眼睛四处张望,嘴里呢喃着:“小陈,小陈呀~”

“啊哈哈哈,屁丫头真可爱。”陈子秋畅笑一声,丝毫没有生气,“等过几天小鱼儿回来,我要好好收拾她。”

宁婉儿知晓孩子爸的嘴比他的小兄弟还硬,叹着气说道:“不用过几天,雪儿正在前往龙城的路上,小鱼儿哭闹着不行,我爸妈只好让雪儿把小鱼儿送回家。”

“送回来就送回来。”陈子秋抱起小猫咪虎妞,“走咯,给你放了个假,该上岗招财咯!”

他虽然嘴巴上嫌弃小鱼儿淘气调皮,可真正开车离开宁家时,心里面还是惦记着丫头。

只是老丈人和丈母娘说要带一周的时间,他没有不答应的理由,若是时间长,他肯定就直接拒绝了。

来到餐厅时,后厨的周华和张文杰,还有新来的和面擀面师傅已经上岗了。

前几日餐厅招聘了一名和面擀面师傅,是一位四十岁的大姐,名叫武月兰,龙城本地人,之前在一家酒店干工作。

在煤省地区,擀面师傅的工资往往都很低,就像是川菜师傅在川渝地区一样,只有去外地工作,才能拿到高工资。

武月兰曾经的薪水一个月只有4000,陈子秋十分爽快的给了4600,外加每个月200的住房补助。

油泼面大多数是扯面,手擀面,大刀切的时候切成宽面,同样不影响口感!

“文杰,休息好了吗?”

张文杰正低头切着肉丁,“休息好了啊,老板,你去旅游了吗?”

“去丈母娘家住了两天。”陈子秋麻溜的系上围裙,“武大姐,咱们店的营生,不像大酒店一样分工明确,忙起来时各种杂活都要干的。”

这里的“营生”,正是北方地区常用的方言,意指干活谋生。

比如:“我虽然有钱,但仍需找个营生。”

“老板这个我晓得,面擀好了,我帮周华包包子。”

“武大姐还会包包子?”陈子秋惊讶道。

武月兰边擀面边说道:“普通农村妇女,哪有不会包包子的,我以前就是在早餐店干活的,受不了早起才辞职换了地方。”

“周大姐,包子咱明天不卖了,换个牛肉千层饼!”

“啊?”周大姐疑惑一声,”不卖包子了?包子卖的挺好啊,已经在咱们区闻名了,每天夜晚都有老顾客打包包子留第二天当早餐吃。

陈子秋解释道:“咱这么大餐厅,终归是要升级的,包子我自己也吃腻歪了,全家人都吃腻了,换点别的口味。”

周华觉得小老板有点眼高手低了,包子好不容易积攒起来的口碑,卖的好比一些炒菜馆,烧烤店都赚钱。

但是身为一名员工,她只是露出一个憨厚的笑容。

要是自家儿子这么任性,早就一擀面杖呼上去了。

然而陈子秋压根不在乎赚钱,只为体验烹饪的乐趣。

再加上晚餐种类越来越多,大家都是买完包子第二天吃。

只有10%的顾客在店内堂食包子,大多数客人还是选择一碗香喷喷的油泼面,茄丁面,或者照烧鸡腿饭。

“牛肉饼?牛肉饼需要电饼铛吧?”周大姐包着包子问道。

陈子秋笑了一声,道:“我从网上下单了一个大的电饼铛,明早就能到店,平时烙点葱花饼自己吃,或者出售都可以。”

龙城作为碳水之都,食菜食肉的爱好者,要少于碳水爱好者。

像是酥脆柔软的葱花饼,抹上一层秘制酱料,变成了酱香饼,都可以出售。

就像龙大爷所说,哪怕是有钱人,都不会顿顿吃山珍海味鲍鱼龙虾。

美食的尽头便是家常菜肴,“妈妈煮的一碗手擀面”、”奶奶烙的葱花饼”、“爸爸炒的一碗蛋炒饭”!

他今天计划去掉茄丁面,加一个“重庆小面”,料汁自己配对,面必须配手擀面。

“重庆小面”是陈子秋最喜欢的南方面食,口感十分的丰富,只是面条煮挂面他接受不了。

作为一名北方人。

一把挂面放家里能落灰咯。

哪怕美其名曰“手工面条”,但口感依然不如手擀面劲道,实在,嗦的爽快!

“手工面条”与“手擀面”,口感差的不是一星半点。

“文杰,小葱豆腐这道凉菜,你直接戴上手套把嫩豆腐捏成稀碎,不用切成丁,小葱花直接撒里面。”陈子秋指挥道。

小葱豆腐这道凉拌菜,大多数餐厅都是切成小丁进行凉拌,像是首都,港津地区,都是直接把嫩豆腐捏的稀碎。

小葱拌豆腐,一清二白,只放小葱和香油。

于谦大爷的食谱里就有这道菜,是陈子秋唯一认为能吃,且美味的一道菜。

美食界不能没有于大爷,就像鱼儿不能没有自行车,这句话陈子秋是相当认可的!

“老板,还有什么凉菜?”

张文杰问。

“凉拌海带丝、蒜泥茄子,凉拌腐竹。”

宁婉儿通过观摩学习才知道,原来干腐竹得拿温水泡,开水泡完容易外层变软,内层依然硬巴巴,怪不得他第一次给陈子秋下厨时失败了!

宁婉儿看向门外,微笑道:“子秋,你的小伙伴们过来找你了。”

“老陈!”

孙大鹏一走进餐厅,立马扬起大嗓门吆喝。

“来了。”

孙大鹏刚要准备向陈子秋嘚瑟自己减肥成功了一大步时,只见一名帅过彦祖,靓过冠希的帅哥走到了他面前。

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