慕梓滢边拔秧苗做示范，边跟关维竹他们讲:“拔秧苗非常简单，用手指紧靠着秧苗根部,贴着田泥，一株株的拔。秧苗根系带着泥土，咱只需放水里轻轻抖动几下，泥巴就会掉干净。”
慕梓滢把手里的秧苗洗干净泥巴，捡起草芯教关维竹他们捆扎秧苗。
“捆扎秧苗也要讲技巧的，你们看着我手里的秧苗。首先将草芯一端压在左手食指的下方。其次要后端的草芯围绕拇指,这样缠绕两圈，第二圈压在拇指的下方。最后用力拉压在左手指端的草芯，就能轻松捆扎秧苗了。”
关维竹没看清大小姐怎么捆扎秧苗，大小姐就捆扎好了，他有些犯难的说:“大小姐，拔秧苗我会了。就是这捆扎秧苗有点复杂，我没看懂您的手法。”
慕梓滢在准备草芯的时候，私下练习几次，才能捆扎牢了。她理解关维竹的意思:“没事，慢慢的来。你们先拔秧苗试试，拔好的秧苗，要你们亲自动手捆扎，就知道如何弄了。”
“好嘞，大小姐。”
关维竹他们身体前倾，埋头拔秧苗。他们以为要用很大力气，没想到轻轻一拔就出来了。捆扎秧苗的时候，慕梓滢手把手的教他们每一个人。
捆扎秧苗试过几次后，他们都有自己独特的见解。捆扎秧苗不再成为问题，而拔断的秧苗开始渐多起来。
慕梓滢看身后漂浮拔断的秧苗，随即叫关维竹他们暂停:“大家拔秧苗的速度是快了，可被拔断的秧苗越发多起来。大家在拔秧时，下手抓秧的位置不能太高,因为秧苗很嫩,高了容易拔断、拔伤幼苗。大家速度稍微慢些，尽量不要拔断秧苗。”
众人看身后漂浮的秧苗，都不好意思低头:“好的，大小姐。是我们没有掌控好位置，才损失这么多株秧苗。我们知道怎么拔了，大小姐放心哈！”
慕梓滢捆扎完手里的秧，简单洗了洗手:“嗯，好。午时前拔完这厢，秧苗的根部要全放水里。你们先拔秧，我得去山谷一趟。”
宋汉拍拍胸脯表示:“是，大小姐。您去忙，我们保证午时前拔完这厢。”
关维竹立即夸下海口:“是嘞，大小姐。我们现在可是有经验的拔秧好手，这点小事我们半个时辰搞定。”
“嗯嗯，行。”慕梓滢手里提起鞋，扛着锄头走了。
众人不可置信的扭头看着关维竹，眼前长长的一厢秧苗。半个时辰，他们所有人双手拔都不一定拔完，关维竹还说是小事情。关维竹尴尬对众人一笑，快速埋头苦干，他也知道话说过头了，但不能让他们看出来。
慕梓滢到河沟洗脚穿好鞋，到蓄水池边上走了一圈。蓄水池挖得挺好，工人们用泥浆在里边涂了一层厚厚的涂层，这样能防止水渗漏出去。
慕梓滢看着沟渠挖得不错，她沿着沟渠一路往上走。一刻钟后，她就看到了工人的身影。他们已经把山谷里的河沟清理一遍，河沟两旁的荆棘杂草被打理得很干净。
慕梓滢在地洞处设立水闸，以防将来有山洪，打开闸门水就进入洞里，影响不到山谷下的田地。其他时候的水全部引下去，方便灌溉田里的庄稼。
慕德从人群中瞥见慕梓滢，他快步上前:“大小姐，您可算来了。所有工作都准备好，就等着您来开水闸了。”
慕梓滢看着一百多名工人，她脸上带着歉意:“各位不好意思啊！我来晚了，望大家请见谅。最近大家辛苦了，谢谢你们！”
牛家村里正笑呵呵:“哈哈哈哈，慕小姐来得正是时候，一点都不晚啊！”
刘大喜眉笑脸，他附和道:“是啊，是啊！慕小姐，客气了。多亏慕小姐，这十六日我们可挣了不少银钱嘞！”
“慕小姐，您以后要挖哪里，记得告知我们一声呗。主要是我们想吃您家的饭，银钱无所谓了，饭比较香。”刘石不自觉的吞咽口水，他每日最期待的是吃午饭。慕家的饭食管饱，两荤两素一汤，最主要的是每日都能吃到大白米饭。
慕梓滢目光掠过众人，她认真承诺:“好的，大家用心为我办事，以后我要是有其他的活，你们是第一批首选人。”
众人脸上都是喜色:“好啊！只要您要人，我们随时到。”
“嗯 ，好。”
慕梓滢在众人的注视下走到水闸处，鞭炮声响起，慕德大喊:“开闸，放水！”
慕梓滢打开闸门阻挡在前面地洞，山谷的水像知道不用流进深不见底洞穴，它们宛如脱缰的野马，哗啦啦的水冲着沟渠狂奔。直到流入蓄水池，才停歇住脚步。
众人脸上洋溢着笑容，沟渠虽是小工程。亦是他们日日不辞辛苦挖出来的，希望将来会一直留传下去。只要他们家这边有田地，这沟渠的水随便用，便利了众人。
沟渠完工，没有任何问题。众人收好工具，浩浩荡荡的从山谷出来。他们到平时吃饭的空地坐着休息，慕云她们为工人提来冰凉的甘草水。
众人喝着水，见慕德叫人搬来几箩筐铜钱。慕德坐在一边乘凉，用蒲扇有一下，没一下的扇风。他看时间差不多了，放下蒲扇，脸上挂一抹浅笑。
“为了祝贺沟渠竣工，我家大小姐为每人准备六十六文的竣工红包。小小心意，不成敬意，望大家别嫌弃少哈。午膳已准备好酒水，大家不醉不归！”
人群中有人惊呼:“真的吗？慕管家。六十六文红包嘞，这么多吗？”
慕德伸手示意大家安静下来，他缓缓开口:“真的，大家排好队，我们先发工钱，后面再吃午饭。大家同意吗？”
“同意，当然同意啦！”众人兴奋的排好队，他们一个个都激动万分。六十六文他们得做两三日工才能得到，没想到今日做半天工，能发这么多。
慕德先发今日的工钱，再发红包。先领到银钱的人，久久不能平复心情。他们以为工钱只发半日的，没想到算一日来发。他们每人今日拿到手的工钱，一共七十五文。
半个时辰之后，他们的布袋子都沉甸甸，慕云她们也准备好酒肉和米饭，今日让工人们自行打饭。只要不浪费，随便他们怎么吃都行。他们虽然饿了，也都自觉排队打饭。
他们五六人围在一起吃饭，边喝酒边聊天。每个人都吃得心满意足，饭菜一扫而光。慕德给大家加菜，他们都推辞说吃不了。
工人们吃饱喝足后，纷纷来跟慕梓滢辞行:“慕小姐，我们吃得很开心，谢谢您的招待，那我们就告辞了。”
“行，你们路上慢点，注意安全。各位后会有期，告辞了。”慕梓滢跟众人挥挥手，目送他们离开……