30年代在小说方面有重大突破的是福阿德·萨伊卜（1910～1970），他的短篇小说《机器的葬礼》（1932）表现先进的技术在农村引起的反响和矛盾；短篇小说《伤痕史》反映了农民自发反抗奥斯曼统治的斗争，艺术上富有特色，被认为是叙利亚现代小说的起点。舍基卜·贾比里（1912～）的长篇小说《贪婪》（1937）、《捉弄人的命运》（1939）描写西方文化侵入后叙利亚社会中的变化，反映了青年的生活、理想和内心矛盾。
第二次世界大战后，1951年，一批作家成立叙利亚作家联合会，他们反对“为艺术而艺术”，提出“艺术为人民、为生活、为社会服务”的口号，对叙利亚现实主义文学的发展起了重要作用。1954年，哈纳·米奈发表长篇小说《蓝灯》，描写第二次世界大战期间叙利亚人民的生活和反抗法国殖民主义者的斗争，是叙利亚现代文学中的一部重要作品。
50年代和60年代是叙利亚文学创作的繁荣时期，大量表现民族解放斗争是一个突出特点。着名的作家和作品有女作家艾勒法特·伊德利比（1912～）的短篇小说集《叙利亚故事》（1954）《别了，大马士革》（1963），阿卜杜·塞拉姆·欧杰利（1917～）的短篇小说集《背叛者》（1960），阿卜杜·拉赫曼·巴沙的短篇小说集《英雄的土地》，穆拉德·西巴伊的短篇小说集《最初的火星》（1962），扎卡里亚·塔米尔的短篇小说集《白骥的嘶鸣》（1959），塞拉迈·奥贝德的长篇小说《艾布·萨比尔》等。这期间也有不少作品反映了社会问题，如海德尔·海德尔的短篇小说《豹》，描写农村的阶级矛盾和农民的自发斗争；乔治·萨利姆的短篇小说集《穷人们》，表现了劳动人民的贫穷和苦难；哈尼·拉希卜的长篇小说《失败者》，表现一群大学生所经历的曲折的生活道路；法兑勒·西巴伊的长篇小说《忧尽欢来》（1963），暴露了社会的黑暗势力，歌颂了劳动和斗争。其他还有赛义德·胡拉尼的短篇小说集《又一个严冬季节》、绥德基·伊斯梅尔的长篇小说《叛逆者》（1965）等。反映巴勒斯坦问题的作品也占有重要位置，如白迪阿·哈吉的短篇小说集《忧伤的土地》（1961），法里斯·泽尔祖尔的短篇小说集《直到最后一滴血》（1961）等。
叙利亚比较重要的诗人有苏莱曼·伊萨（1921～），他在《与黎明同在》（1954）、《无边的海浪》等诗集中歌颂了阿拉伯人民的民族解放斗争。尼扎尔·格巴尼（1923～）在《姑娘对我说》《你属于我》等诗集中描绘了阿拉伯妇女的生活，抨击社会陋习，歌颂纯真的爱情。
30年间，现实主义是叙利亚文学的主流，但也有许多作家采用存在主义等方法表现这期间阿拉伯和中东剧烈动荡引起的社会问题和矛盾以及人的苦闷和追求，如乔治·萨利姆的长篇小说《在流放地》（1962），穆塔尔·塞法迪的长篇小说《命运的一代》（1960）《职业革命家》（1962）等。
20世纪70年代，叙利亚重要作家和作品有哈纳·米奈的长篇小说《阴云天的太阳》《锚》《余影》，扎卡里亚·塔米尔的短篇小说集《闷雷》，艾勒法特·伊德利比的长篇小说《不流泪的人》等。
饮食
叙利亚人的主食是白面和大米。将面粉发酵后制成的面饼是各阶层百姓喜欢的食品。叙利亚人餐桌上常见的菜肴有烤羊肉、鸡肉、炸鱼、煮牛肉、黄瓜、腌橄榄、奶酪、西红柿沙拉、生菜、洋葱、焖蚕豆等。甜食也是叙利亚人爱吃的食品，几乎每餐必备。在饮料方面，人们常饮红茶、咖啡。阿拉伯地区除了动人的传说和美丽的民族风情外，阿拉伯菜也别有一番风味。
节日
叙利亚主要节假日有元旦新年、革命节（3月8日）、教师节（3月13日）、母亲节（3月21日）、天主教复活节、复兴党日（4月7日）、东正教复活节、国庆节（4月17日）、5月1日（国际劳动节）、5月6日（烈士节）、10月6日（十月战争纪念日）、11月16日（纠正运动纪念日）、12月25日（圣诞节）、先知生日、开斋节、宰牲节、回历新年等。政府部门及国营单位工作时间为8:00-15:30，每周工作5天，周五、周六休息。私营企业及商店每周工作6天，时间为上午9:00-13:00，下午16:00-20:00（冬季）或17:00-21:00（夏季），周五休息。
叙利亚节日表
节日 日期 节日 日期
新年 1月1日 革命日 3月8日
穆罕默德升天日 3月16日 希腊东正教节 4月8日-11日
全国烈士节 5月5日 开斋节 5月18日
献祭节 7月25日 建军节 8月1日
伊斯兰教新年 8月14日 叙、埃、利三国联合日 9月1日
十月战争开战日 10月6日 穆罕默德诞辰日（圣纪节） 10月23日
国庆节 4月17日