CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“啊!”

幸平创真目睹夏羽找食材,并把食材投放下锅,终于意识到某个问题了。

“他在做我的变身生蛋拌饭?”

幸平创真愣住。

“不对……”

可紧接着,幸平创真摇摇头。

旁边的薙切仙左卫门缓缓说道:“注意看,他在汤底中加入的,是姜片,葱段,香叶,花椒……嗯?还有其它材料。”

“这是中式高汤的材料搭配。”新户绯沙子小声说。她擅长中华药膳,对材料搭配可以说很敏感。

“中式高汤!”

幸平创真立刻恍然,“难怪我没看到鲣鱼片,如果是日式高汤,没有鲣鱼片的话,这道料理就相当于失败了啊。”

“日式高汤,用鲣鱼片、生姜、砂糖、料酒、淡酱油用猛火煮,一个小时左右就能停火。”幸平创真摸着下巴,寻找做法的不同之处,“而且,我是把水煮热之后,才把材料投放进去的,他却是在冷水的时候就炖煮。”

变身生蛋拌饭,在夏羽看来,有两个关键点。

第一个,自然是鸡翅肉冻。

原版是日式高汤肉冻,而夏羽现在是在做中式高汤肉冻。

第二个,就是米饭。

原版用砂锅煮饭,夏羽亦然。

不过,他的砂锅饭,混杂了粤菜煲仔饭的一些技巧,这是幸平创真所不具备的厨艺。

淘米之后,他先是在锅底和锅沿刷上一层薄薄的油,又将几滴油,滴在砂锅内,这才把米和水放进来。

“咦……”

见夏羽转身去搬来一个炭火炉,熟练地造碳生火,众人皆惊。

“他要用炭火煮饭?”幸平创真惊愕,“用炉灶猛火不是更好控制火候么,炭火的火温不均匀,容易把饭煮糊的啊……”

薙切仙左卫门沉默,看着夏羽拿来一个手摇鼓风机,半蹲在地面,呼呼吹红炉子里的木炭。

“太早了!”

幸平创真不解道:“高汤就算用猛火一直煮,起码也要半个小时才有足够的味道做肉冻,现在就开始煮饭,未免太早了点啊!”

没人回答他。

“绘里奈大人……”新户绯沙子担忧看向沉思的薙切绘里奈,张张口,却不敢出声打扰到她。

‘神之舌’眉毛挤成一团,显然正在开动脑筋,思考自己的食谱。

她目光瞟向正在厨台前从容忙碌的身影,心情更烦躁了。

“为什么是这种题目!”

“单纯的鸡蛋,我有很多经典西式食谱,但是要混进米饭这种材料……难道要做蛋包饭?可是,我对日式蛋包饭的研究不够!”薙切绘里奈又开始咬大拇指了。

森田真希可能是众人中,最安静那一个。

从夏羽忙碌开始,她目光就跟随夏羽移动,夏羽到哪,她目光就到哪,幽静瞳孔里全是夏羽的影子。

不知不觉,四十分钟过去。

用慢火煮好的砂锅米饭,被夏羽放在厨台上,传出嗞嗞声响。

捞起煮锅里的材料,尤其是煮透了的鸡翅,用剔骨刀,仔仔细细地,将肉质剥离出来,骨头丢掉,鸡翅肉则堆在案台上,挥刀剁成肉泥,混进刚刚煮出来的高汤里。

用猛火煮,且没有盖子,锅内高汤剩余不多,装了半个透明饭盒的样子,再洒进鸡翅肉末,扣紧盖子,丢进塞满了冰块的洗碗池降温,等汤汁温度达到正常室温,再放进专业的冷冻柜。

二十分钟后,取出透明饭盒,浓汤已经呈半凝固的膏状。

倒扣饭盒。

咕噜,一整块肉冻跌落在案板上,夏羽拿了锋利细长的厨刀,咚咚咚,银光闪烁之间,好像被机器切割的肉冻丁,整齐铺散而出。

接下来就是炒鸡蛋,为了让炒蛋松软,打蛋时可以混进少许水淀粉。

热锅热油,一边拿着木铲勺,一边以打圈圈的方式倒进蛋液,左右开弓,右手的木铲子不能停,迅速炒散鸡蛋。

“搞定!”

最后,揭开砂锅的盖子,将混合的炒蛋和肉冻丁,洒在米饭表层,再抓点葱花撒上去当装饰用,一份色香味俱全的料理,也就完成了。

夏羽端上自己的作品,并向薙切绘里奈那边瞟去一眼。

她的料理好像也快完成了。

前面‘神之舌’至少思考了半小时才动手,夏羽挺好奇她会呈上怎样的作品。

但无论如何,他不会输!

“请品尝——”

砰。

下面套了一层垫子的砂锅,摆放在桌面,浓郁的香味侵袭味觉,即便是‘食之魔王’薙切仙左卫门,也被香味勾住,一瞬不瞬盯住砂锅。

“先吃吃看吧。”

见幸平创真张口,有话要说,夏羽却塞给他一双筷子,眨眨眼睛,“这是我的‘变身生蛋拌饭’,你看看有什么不同。”

“我也要吃——”森田真希靠过来。

“喏,筷子。”

“我、我……”新户绯沙子突然口吃起来,夏羽继续塞给她一双筷子。

至于薙切仙左卫门,已经拾起木托盘筷架上的筷子,夹起一团混合了炒蛋、肉冻的米饭,送进嘴里嚼动。

硬!

米饭一粒粒的,却不是那种没煮熟的硬。

刚进口,炒蛋、肉冻丁的柔软,很好的缓解了这种口感。

随着咀嚼,薙切仙左卫门脸色变得精彩纷呈。

“好香的米饭……”

口腔的温度将肉冻融化,鸡翅浓汤混在米饭间,越嚼越是回味无穷,唇齿皆是浓香。

幸平创真同样尝了一口料理,犹如遭到雷击,肩膀抖了抖,“这种火候的控制力……不可思议!”

他双目露出震惊之色。

这锅炭火米饭,受热均匀,一粒粒都是熟得恰到好处,没有粘锅,更没有锅巴。

而让幸平创真心绪难以平复的是,这锅米饭,其中每一粒米,都好像变成独立的一道料理,里面皆蕴藏着不熄灭的……火焰!

就是火焰!

忍不住再夹了一口米饭。

牙齿咬下去,并研磨,除了肉冻和鸡蛋本身的浓香,米饭嗡的释放出一股热能,好似火团绽放,冲击着口腔。幸平创真整个人震了震!

此刻,幸平创真突然意识到,原来火焰,也可以是一种味道!

他隐隐懂得了,夏羽为什么偏要用木炭煮饭。

厨台炉灶的火焰是很稳定,可惜没有供厨师操作的空间,但炭火就不同了,幸平创真咕噜把食物咽下去,火焰似乎把身体点燃,他享受地闭上眼睛。

在他附近。

远月总帅,薙切仙左卫门,已是爆衣状态,拥有古铜色肌肤的强壮上半身,仿佛在蒸桑拿,冒出雾气。

而森田真希和新户绯沙子,脸蛋红扑扑的,处于闭目陶醉状态。

CC读书推荐阅读:都市最强狂龙超级全能巨星网游之逍遥派大弟子生存游戏,别人啃草她吃肉网游之佣兵世界重生之最强公会我是大导演足球:我成了凯恩的队友?无限之配角的逆袭篮球名人堂之路NBA疯狂控卫的逆袭女总裁的贴身兵王漫威世界的替身使者开局人间体每级1个金词条,雷电术横扫全球超级微信重生日本当神官星际游轮我踢前锋,老爹是老板琥珀之剑身穿星际:弃兽们抢着求她做妻主我在超神学院抡锤子重生神医森林深处的星光:居某的睡前故事武锋传开局被贬,我靠996古代称王英雄联盟之下一秒神话全球升级:我觉醒了百万属性点傲世猛龙齐等闲玉小龙乔绾绾战景霆免费看小说许雨晴沐长风的小说免费阅读剑泣魔曲第四天灾:玩家对抗玩的就是真实全球高武我的战力亿点点全民游戏末日,我走上了人生巅峰网游之龙骑术士气运之子之我能赋予系统全民大航海,我能无限合成七色佛珠一上场就五杀!你管这叫新人?剑仙三千万钓系美人一笑,在场都被撩成翘嘴懒人的奋斗方式我的总裁老妈海贼:我加钱大将可干翻四皇综影视她只是想给美人一个家足球教练,我选择国足双职业,无限重置,阁下如何应对月亮崇拜少司命兰斯风云进化录
CC读书搜藏榜:主业抓鬼,副业找个霸总谈恋爱?阎王殿风中有朵受伤的云宿敌就是宿敌啊!谁喊妻子谁是狗NBA:疯了吧,你管这叫替补?网游开局契约生命之树游戏四万年穿成恶毒婆婆,她拖家带口端了皇宫!神游从内测结束我要做球王[综]赤潮超凡透视眼小寡妇翻身,受不了撩拨王爷脸红心跳冷钰水洛蓝恋恋时光簿从斗罗开始的扮演之路假面骑士Lethe灭世的哀碑末世灾难,全民求生白汐纪辰凌我的岁月待你回首免费阅读全文天生辅助安静的思想我的世界:边境之地孽乱村医CSGO:我的准星里无活物联盟二路解说打职业,我行我真上网游之商人纵横网游之逆天飞扬来自男主后宫的宠爱[穿书]持敬斋随笔喜羊羊与灰太狼:山茶之恋一人:融合【罗】,全性无证黑医我的粗大金手指斗罗:人在绝世,赝品神灵洛克王国之光之守护好难啊,快穿拯救病娇男主重生之职业打金足坛中场神!世一中横空出世全能神偷一个游戏管理决定开小号了我在唐朝斩妖那些年网游:投降吧,那个毒肉盾又来了我的系统未激活?吊车尾我,竟成了求生游戏的大佬女子医院的男医生姜若烟战景妄闪婚后疯批战少每天缠哄我生崽免费阅读全文网游之源始征途魂尊古风[网王]幸村,愿君随哟顾少追爱:高冷娇妻不好惹离谱!绑定非人老公,我虐哭游戏
CC读书最新小说:NBA:黑寡妇和大表姐,我都要三角洲:从跑刀鼠鼠到顶尖护航零度神域暗影行者的逆袭天赋熔炉:开局垃圾级唯一天赋英雄联盟:一年大满贯,惊为天人关于NBA的那些事我刚成年就被称为世一中!我的鱼缸怎么成海兽祖星了?开局一个亿,我的女友是神仙姐姐列车求生,我的极尽升华梦幻西游:我的氪金你们学不来!网游:我启动了众生平等器NBA:开局就没有见过贷款打球1996:科比的第二人生热血传奇之我的训魔传奇热血传奇之天龙破晓龙岛异兽之莫十三发工资吃烧烤竟然穿越到大话全球魔域:我的弑神掠夺系统玩家降临:这BOSS咋还不死!疯了吧?你管这叫58号落选秀?HHH我的无限地下城HHH毒警终结者:从墨西哥边境开始开局蚊子,靠爆兵屠穿所有星球让你高空求生,你修炼成仙网游之烬煌焚天录魅狐的我,是个男孩子也没问题吧全能中场,为银河战舰护航!全民木屋求生:开局SSS级天赋我把生存游戏玩成了养成我在网游里点满奇葩技能我在曼联搞抽象我成了异世界唯一神明!包工头?游戏逆世之重铸传奇游戏狂飙:异界新纪元直播爆火!开局吓哭S级玩家网游,幻想的轨迹全民航海,但我是舰娘?游泳:绑定人气系统,成为泳道之国足弃将?我把泰山带成亚洲王全民领主:凡人三国传全民穿越:开局捡到卫子夫!大航海:开局天胡,一路无敌我们比他们多一个世界清醒者游戏人在出租屋,统治星际帝国无限叠毒的话我选弓箭手空姐的NBA男友NBA:开局三连冠,詹库杜哭了网游:我的毒素能无限叠加