日头已经很高了，沈杏将那吊肉肥的部分下锅炸出猪油来，她使油太厉害了，炼出的油渣丢了一个进嘴，那个香啊！将油渣和油分开装，再将剩余的肉切成小丁下锅翻炒至熟。
今儿个给张小山做卤肉丁盖浇面，这个沈杏给他做过，还是很有把握的。将萝卜切丁，刚刚炒过的肉丁下锅，倒入酱油等几样调味料，加入一点稀贵的砂糖，可以使肉汁鲜甜。
做面条对沈杏来说就驾轻就熟了，没一会一大碗冒着热气油香四溢的卤肉面就做好了。沈杏自己闻着香气，“保管好吃得咬掉舌头！”自个对着面条先咽了下口水。
今天可没做二树那一份，听张小山说一块摘桔子的可不止他们两个。他们得的白面和食材有限，不可能都给做了。
沈杏拎着篮子往桔园那走去，摸了好一会才找到进园子的木头门，那门颤颤巍巍的耸立着，就像个垂暮的老人，风一吹似乎就要倒下去一般。
沈杏扶着木框跨进园子她就懵了，满眼都是桔子树，大大小小的在高高低低的大地上立着。眼前的桔子树显然已经被摘过了，树上只零星的还挂着几个不大的果子，皮还是青的。
“这么大，怎么找人啊？”本就是路痴的沈杏，只能边走边寻树下的脚印，竖起耳朵听听有没有人说话的声。
“大姐，我想要那个桔子，那个桔子大。”一个稚嫩的童音传来。
“知道啦，你个馋猫，天天吃桔子也不酸掉你的牙！”另一个不耐烦的女童声音响起。
这个女童的声音沈杏熟悉，忙开口问。“是青桔吗？”顺着声音绕过几株树叶繁茂的桔树，沈杏总算看到人了。
才九岁的青桔正踮着脚尖够树枝顶端的一个大黄桔，因为个子不高，踮起脚尖也没够着。“张婶，我们在摘桔子呢！”青桔够了半天依旧够不着，小男孩一直盯着那个大桔子流口水。
“大姐，我就要那个桔子，那个桔子可大了。”小男孩揪着青桔的衣角，来回的晃起来。
“你别动，我这不帮你摘着呢嘛！”青桔有些急了，跳起来想摘桔子，倒是碰到那个大黄桔，只桔子在枝头晃了晃就是没掉下来。
沈杏瞧着这姐弟俩对桔子的执着，放下篮子走过去，踮起脚尖左右拧动那个大桔子，那个桔子就在她手里了。“给！”
小男孩一把抓过沈杏手里的桔子，躲在他姐的身后剥起了桔子皮。
“谢谢张婶。”青桔甜甜的叫了她一下，看见她回去拿篮子，“张婶是给张叔送饭的吧。他们在前头呢，你顺着这条小路一直往前走，看到树上挂满了桔子就到了。”
“嗯，这是你弟弟，你们怎么在这？”沈杏看青桔的弟弟也就三四岁的模样，精瘦精瘦的。再瞧瞧四周一个人影都没有，树上也没什么果子。
“嗯，我娘他们都在里面摘桔子呢！让我看着弟弟，带他玩。”青桔看着小男孩连桔子皮一块吃下去了，忙将他嘴里的桔皮抠出来。“这有这么多桔子呢，别吃桔皮，那个酸。”
“那些大桔子都要拉进城里的，我才不要吃小桔子。我要吃大个的，甜的。”小男孩嘟囔着，也不影响他吃桔子，就这么一会一个大桔子全落了肚子了。“大姐，我们再往那边走走，应该还有漏掉的。”
青桔被小男孩拉着往另一边走去，她边走边不好意思的冲着沈杏笑。“张婶，我们先走了。”
“青桔，注意树枝，别划破手了。”沈杏叮嘱了一声往青桔指的方向走去。
沈杏本想问怎么不去他们爹娘那找大桔子，那边没摘过肯定大桔子多。刚刚听小男孩的话她懂了，大的好的甜桔是要送进城里，送去王府的，他们没资格吃。
沈杏叹息一声，加快脚步往桔园深处走去。走了好一会，总算听到说话的声了，拨开眼前的树枝就找到张小山他们了。
远远的看到前面熟悉的身影正在卖力的摘桔子，不知道是不是他动作太大，连一旁的树枝都跟着晃动着。她紧了紧胳膊上的篮子快走几步刚想喊他，就听见梁叔叫他的大名了，接着就瞧见张小山又挨“训”了。
“就你这样摘桔子，摘到天黑都赶不上二树摘的一半多。你不会得瞧瞧别人啊，咱们一共十来个人，这桔园可有一百多亩，都像你这么摘，摘到猴年马月去？”
梁叔训得声不大，可严厉着呢，一旁干活的人都不敢回头看他们，只卖力的摘桔子。
“看着长得挺壮实的，怎么干活跟个娘们似的磨磨叽叽。”老梁无奈的摇摇头，又做了一回示范，“用剪刀将桔子这样一带，带进竹筐里，这多快啊！”
沈杏见老梁用剪刀一路剪，不带停，那桔子就很听话的一个个落到了他脖子上挂着的竹篓里。刚刚还黄彤彤的树枝一下子只剩下青绿的桔叶了，这速度她反正是干不来。
二树见他爹神色缓和了下来在一旁打着哈哈，“爹，小山兄弟刚来你又不是不知道，他之前没干过手生正常，干个几天就好了。”
“是啊，谁一开始干都这样，过几天就好了。人还是很勤快的！”二树旁边的两个中年男子一边干活一边帮腔，黝黑的脸上笑容和汗珠混在一块。
“得，坏人就我一个，我这不是急嘛！万一下霜了，咋摘桔子？”梁叔叹一口气，手脚忙活着。
张小山在一旁观摩着，慢手慢脚的学着梁叔摘桔子。往旁边树枝移动的时候没注意脚底下的凹坑，一个踉跄差点摔一跤。沈杏瞧他那笨手笨脚的模样，躲桔树后面偷着乐。这么些年，他哪干过这活啊！
“是张家媳妇吧，来给你家男人送饭了？”从沈杏身后走过来一个扎着头布的中年妇女。
“你是？”沈杏没见过她，冲她笑一笑。
“我是二树他媳妇，我家男人跟你家的一块干了好几天活。你可别说，我家男人一回去就跟我夸你，说你做饭好吃得很。”二树媳妇身后背着个大竹篓，“给你家男人送饭？”