CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

而吉普车的座次安排不一样了,无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之,后排左侧为末席。因为吉普车安全性能较好,一般前排位置也同样较安全,同时由于吉普车的底盘高,功率大,坐在后排较颠簸。车时,后排位低者先车,前排尊者后。下车时前排客人先下,后排客人再下车。

还有是,在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排,即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减……

吃饭,人人皆会,不过是将食物送进口而已。但作为一个社会人,吃饭常常是一种群体行为,这使简单的吃饭变得不那么简单了。特别是当吃饭不再是以满足生理需要为第一目的时,吃饭简直是颇为复杂的一件事情了。今天,咱说说这复杂的吃饭公(商)务宴请的礼仪。

前些年,社会流传过一些被篡改的“名人名言”,其的一句给我留下了极深刻的印象“革命是请客吃饭”。我们在这里且不深究篡改者所要表达的某些情绪化的东西,但这句话却在很大程度反映了宴请在现代社交的重要性。后来与一位经商的朋友谈起这方面的话题,这位朋友更是体会多多。他说:“对于当官的人来说,吃饭简直太重要了。由于有了目的,怎么吃饭不再是一件简单的事情。鲍鱼也好、燕窝也罢,都变成了一种交往工具或者说是道具,如何发挥这些道具的作用,这里面可是大有学问的。”

的确,在这些场合,像穿什么样的服装、坐什么样的车、租什么样的写字楼一样,在哪儿吃饭、吃什么也是传达身份、地位、诚意等信息的重要标志。另外,包括约请、迎送、落座、如何点菜、怎么敬酒、宴请谈事情的时机等,都可能是影响目的成功与否的关键因素。所以说,宴请像演一场戏,什么时候开幕,什么时候**,什么时候谢幕,以及在这过程怎样演好自己的角色,都是大有学问的。

德三,你在官场的时间还没几年,这方面的体会可能还不深,但今后陪同领导赴宴或宴请客人的机会将是很多的,作为一个男人,如何在此类活动既得体大方,又角色准确,不仅是工作的需要,也是展示个人能力的绝好机会,可不要小视。

如说宴请前的准备,宴请的准备工作一般可分为确定参加人员、宴请地点以及发出邀请、恭候迎接等。其确定客人名单是整个准备活动的关键。因为宴请的客人的身份、宴请的目的、客人的级别及人数、客人与主人的熟识或融洽程度等都直接关系到后面的各个环节。如果领导将宴请的人员、时间、地点等都确定好了,那么我们只需逐项落实可以了,如果领导只是有一个大概的想法或几点原则的话,我们要认真对待了。因为一次宴请前的准备过程实质是一次公关策划的过程,任何一点一滴的疏漏都可能会酿成严重的后果。

还有是确定参加人员名单。确定客人名单时一定要考虑周全,切忌遗漏,最好的办法是先拟出一个大名单送领导圈定。如果我们也无法确定拟请的客人名单时,请教或委托他人是个好办法。例如,为达到某个目的,领导想约某个部门的有关人员一起坐一坐。邀请的工作落到了你的头,而你对该请谁也心无底的话,最好的办法是向熟悉该部门情况的人员(最好是该部门内部的人)请教,这样得出的结果应该不会有太大的偏差。考虑周全的另一层含义是在确定客人名单时切忌搞大杂烩,有些人请客喜欢热闹或图省事,请一次客想把所有问题都解决了,也不考虑客人之间是否有关联,是否愿意坐在一起。其结果会冲淡主题,达不到应有的目的,甚至还会落个不欢而散的结局。在确定客人名单后,还应确定陪同人员名单。这里有几个原则:一是要考虑双方级别和人数的对等。所谓级别对等是指在可能的情况下,已方第一主陪人的身份要等于或略高于第一客人的身份,因为第一主人的身份直接决定了宴请规格的高低;所谓人数对等是指主客双方出席的人数不应过分悬殊。己方人数过少是对客人的不够尊重,过多则显得不雅。二是与宴请主题无关或对宴请目的没有帮衬作用的人最好不要出现在宴会。

再一个是确定宴请的地点。要根据宴会的不同性质选择相应的设宴地点,尽量做到有独特的风格,并考虑在何种规格下招待客人。如果是较熟识的朋友,又无明确的宴请主题,只是为了联络一下感情,为今后办事做铺垫的话,那么地点和人员的选择都可以随意一些,席间的气氛也应力求轻松自然。如果有较重要的人物到场,在宴请地点的选择则不能过于随意,因为饭店的档次是身份与诚意的象征。如果客人不愿意被更多的人发现自己的行踪,则应选择一个较清静的地点。确定宴请地点时,应提前与饭店取得联系,最好能做一下实地考察,对房间内外的环境以及宴请菜单都要做一番认真检查,并开宴时间等相关事项向饭店提出明确要求,以免发生意外。

然后是发出邀请。邀请的方式可以灵活多样,当面邀请、电话邀请、发请柬邀请都可以,但一定要郑重诚恳,使被邀请的人感到你的诚意。宴请的时间、地点、主要出席人及赴宴方式等细节要表述清楚准确,不要使人产生歧义。另外,如果时间允许,应提前三至五天发出邀请,以便对方有充分的准备时间。而宴请当天还要再提醒一次,以免客人忘记。

对于较重要的客人应主动派专车去接,这里面除了表示对客人的尊重外,还可以利用接送(有接必有送)之机搞清客人家的住址,便于今后的拜访。另一方面,这样还可以省去照顾对方司机的麻烦。

请客一方应客人提前到达,到达后应对周围的环境、桌椅的摆设、菜品的准备等事项作出安排或调整。这里特别强调一下每桌座椅及餐具的数量,除非有临时增减人员的情况,否则要做到每桌座椅及餐具的数量与入席的人数相一致,因为在客人来到后再临时调整(特别是临时增加)座椅和餐具不仅会使宴会显得混乱无序,同时也是对客人的极大的不礼貌,人家可能会想:我是不是多余的?

一切准备绪之后,我们该到饭店大门外去迎候客人的到来了,如果客人的级别较高,还应提醒第一主人到外面迎候。到了酒店后,落座是有规矩的,一般可分为正确确定桌次和座次两个问题。

一个是桌次。如果双方来的人较多需分桌用餐的话,应确定其一桌作为主桌。确定主桌一般有三个原则:一是居为。即当三桌以(且为单数时)并列时,以间一桌为主桌;二是以右为。即两桌并列时,以右面一桌为主桌,但两桌以(且为双数,如四桌)并列时,则需同时使用面二个原则来确定主桌,即间的右面一桌为主桌。三是以远为。即离房间正门最远(即最靠里面)的一桌为主桌。除了面的三个原则,还有一个如何确定左右方向的原则面门原则,即以面对房间正门时的右面为。我想,只要真正掌握了面的三加一原则,并加以灵活运用(或单独或综合),即使遇再复杂的情况,我们也能够正确地确定桌次了。排完桌次,接下来是分配各桌的人员。一般情况下,我们应尽量将主客双方的主要成员安排到主桌用餐。无论分多少桌用餐,每桌都应安排己方的人员。如果贵宾带了司机,那么对司机千万不可大意,假如不便安排司机进席的话,要单独安排进餐或发放足额小费。有时大事会坏在细节。

第二个是座次。落座一般由于场合不同而分两种方式:

一般人多的话,排位要正式一点。即面门居的位置为主陪席(也称埋单席、主位),对面为副主陪席,主陪席的右侧为第一贵宾席,副主陪的右侧为第二贵宾席,主陪席的左侧为第三贵宾席,副主陪席的左侧为第四贵宾席,依此类推。这种排位方法适用于较正式的场合,同时要求主客双方(特别是主陪与副主陪之间)的地位都较接近。

如果参加宴会的人不是很多,甚至主人一方出面的只是公司老总和他的秘书,而无论被宴请的客人是谁,按述排位方法显然都是不合适的,因为无论如何,将第二贵宾安排在秘书旁边都是不够尊重的。这时适用非正式排位法了。主陪席的位置不变,而副主陪的位置通常也不变(这样催个菜跑个腿什么的较方便),贵宾依次坐在主陪席的右侧和左侧,依此类推。

当然,也要考虑特殊因素灵活处理。如遇主宾身份高于主人,为表示对他的尊重,可以把主宾摆在主人的位置,主人则坐在主宾的位置,第二主人坐在主宾的左侧。至于男女宾的安排,按外国习惯是穿插安排。我国习惯按各人职务、身份排列,以便于谈话。如果有夫人出席,通常与宴会女主人安排在一起。如:男主宾坐在男主人右方,其夫人坐在女主人右方。如果宴会主人的夫人不出席,可请其他身份相当的妇女作第二主人,也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

CC读书推荐阅读:医笑倾城踏星陆隐极品家丁弃妃,你又被翻牌了!韩娱之灿冷冰冰的战神王爷堵门求我疼疼他女帝的现代生活喝醉后,女神让我忘了她人到中年,觉醒每日结算系统傲世玄医暴徒出狱重生:大帝归来炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女玩家超正义隐主龙玉冰冷总裁未婚妻重生的李峰青梅有点酸,竹马你别闹超强打工仔我的六个姐姐,由我来守护!极品仙尊之高高在下豪门重生之撩夫上瘾有妖气客栈天亮了,就不需要灯塔了都市修仙从摆摊开始太初灵境尊龙出狱送王船重生60:我靠打猎让全家致富我的宝藏男神藏不住了古镇奇谭从认购证开始在欧美区扬名变成女生后兄弟也跟风了陆太太复婚吧诸界碰撞,我杀出归墟芈月传(蒋胜男)亿万契约:杠上钻石老公我的冷艳娇妻谍战:我能用不同的身份搞暗杀重生之重启2004京城异能王亿万首席,前妻不复婚重生1990之改写人生农女医妃富甲天下那位杀手不太冷模拟:身为无上巨头,托起人族高武世界:开局觉醒天人合一高武:家父五虎将,掠夺鸿蒙体!画堂归别回去了,送你一杯温热的豆浆
CC读书搜藏榜:海贼王之最强冰龙皇上非要为我废除六宫邢先生的冷面女友战国混沌剑神的猴子猴孙们独享一吻成灾:帝少的77次锁情诸神来犯,我在现代重演神话神级狂医在花都都市之最强战神奶爸逍遥修真少年空间之归园田居重生之妃王莫属女导演的爱情电影重生后,我在都市杀疯了重生,我就是回来当厨神的湛少的替婚新妻韩娱之魔女孝渊迷彩红妆公主爱妻你别跑两界真武暗影谍云偏执首席放过我爱如星辰情似海百万调音师:我只好亲自上台了!祸害娱乐圈,你说自己是正经人?都市之邪皇狂少这个傀儡师有点那啥重生娱乐圈之女王至上乡村疯子致富路墨守陈规狂龙下山退休后她只想在娱乐圈养老重生九零恶婆婆商女谋夫回2001陪你长大我在梦里逐步成神变成女孩子,将高冷千金养成病娇亲情凉薄我转身自立门户我的世界,又要毁灭了重生后休了王爷重回1976,下乡当知青御膳房的小娘子重回七七种田养娃霞光升起金牌宠妃(系统)绯闻男神:首席诱妻成瘾我是导演,却拿着演员的技能我的师傅慢半拍邪医修罗:狂妃戏魔帝异世倾心
CC读书最新小说:亮剑:我的独立崛起路富商风水师开局卖冰棍,解锁全球资产称命人重生之问道官途虚空法界,细雨着错误剧本:我在二战点亮黑科技绝密暗线:1940南洋霸主:从溃兵开始全球高武,你修大品天仙诀?都市神医:开局签到鬼门十三针沪上浪花飞车厢结识女老板,我走向人生巅峰35岁获得传承的我成了绝世神医谍战:暗夜北翼之盟玄道门之上古往事开局一张结婚证,技能全靠颁上一秒凡尘,下一秒封神开局差评,系统让我当武林盟主我刚成为大明星,你告诉我修仙了大唐战神在现代诗魂封神都市偶得传承让你探秘水怪,没让你惹出一条龙象牙之塔神豪系统,能买到一切不可能轩爷当道穿越后,我选择躺平当小光变成了小夜深山寻药,我竟吞下千年龙涎女神有喜上门,激活神豪全能系统墨色与苏菲半岛之冬日絮语龙西念的108座人生巅峰中戏也出大导演神豪秘书系统之百姨百顺民国:我坚信我只是个医药代表终焉之龙在现代的生活日常道爷我成了,三花聚顶开局被家族逼婚对象竟是冰山校花懂策划的潜水员果然是位酿酒师不负韶华,青春不忘我被诈骗的日子龙狱天王,黑道太子一颗石头铁血长征,军工崛起成败人生路亮剑:我的献策让老李封帅!异能觉醒,目标是阻止世界重置