一个个的绝对都是人中龙凤,他们的出现不仅吸引了所有人的目光,还给整个酒楼增添了一抹耀眼的色彩。
客人们有的偷偷拿出手机拍照,有的低声赞叹,整个氛围顿时变得热闹而兴奋。
“我对你小子是越来越好奇了。”
娄半城抿了一口茶,眼底带着几分探究的笑意,像是自言自语,又像是真的在对着某个看不见的人说话。
“明明人都不在香江待着,但不管是银楼,还是这时代酒楼,居然都可以做到顶尖。”
他这话不是随便说说的。
娄半城自己也来过时代酒楼很多次了——应该这么说,几乎每一次有重要的应酬,他都会特意把客人带到这里来。
一方面,是因为时代酒楼确实称得上是香江最顶尖的用餐地,气派足、菜色精、服务到位,谈生意、讲交情都显得格外有面子。
另一方面,他心里也清楚,这是帮着娄晓娥和易天赐撑场面。
其实最初的时候,娄半城是习惯把人带到谭雅丽那边,也就是那个更私密、更有家常风味的“谭氏小苑”。
那时候谭雅丽还亲自下厨,几道拿手小菜吃得客人连连称赞。
可后来谭雅丽却主动跟他提了建议:“你还是把人带到时代酒楼去吧,那边更大气,更适合谈正事。”
她话说得实在,也体贴。
谭氏小苑虽然温馨,但毕竟规模有限,厨师人手不多,真要应付娄半城那些有头有脸的客人,难免有些吃力。
时代酒楼就不一样了,厨子团队整齐、菜系齐全、环境也更显身份。
在这请客,生意谈成的概率似乎都高了几分。
更何况,谭雅丽心里还藏着另一层心思:女儿女婿人不在香江,这边的产业总不能没人照应。
她嘴上不说,却始终默默帮着推一把。
娄半城哪会不懂这份心意?
所以他每次推开时代酒楼那扇厚重的木门,心里都带着点支持自家人的踏实感。
“呵呵,我这个人一向都是比较相信运气的。”
“从小到大,很多事情好像冥冥之中自有安排,不是单靠努力就能解释得通的。”
“而且,我一向都是运气比较好的。”
“不管是抽奖还是关键时刻的选择,往往都能碰上不错的结果,连我自己都觉得有点意外。”
“再加上不管是银楼里面,还是这个时代酒楼当中的这些员工都很给力。”
“他们做事认真、待人诚恳,从来没有让我们多操心,业务上也越来越熟练。”
“要不然的话,哪怕就是开了这银楼和时代酒楼之后估计也是生意没有多好的。”
“客人们能一次次回头,不光是因为地方好、东西实在,更是因为在这感受到了用心。”
“当然了,最重要的是你跟妈的照顾。”
“没有你们在背后支持我、帮我把关,给我出主意,我恐怕早就手忙脚乱、应付不来了。”
易天赐自然也是会感激和感谢自己身边的每一个对自己好的人的。
不管是家人、朋友,还是一起做事的伙伴,这份情他始终都记在心里。
香江的这个生意,在很大程度上确确实实也是娄半城夫妻两个人照顾的比较周到。
当然,还有易天赐他们对于品质的极致追求和对待客之道的重视。
在这之外,还有一个重要的原因,就是他给出了一个比较前卫的管理方案。
这套方案不仅明确了各岗位的职责,还引入了激励制度,充分调动了员工的积极性,让整个酒楼的运作更加井然有序。
就像是这时代酒楼当中的这些包间一样,不仅装潢典雅、环境舒适,还注重私密性与专属服务,每一处细节都体现出对顾客需求的深入理解。
绝对是在相较而言,最好的存在,成为不少贵客洽谈生意、宴请朋友的首选之地。
正是基于易天赐所说的餐饮行业当中服务为上,娄半城进一步强化了员工培训,要求大家不仅要技艺娴熟,更要态度亲切、响应及时。
只要在服务上面多下点功夫的话,那么也就可以让这酒店做得很好了。
事实也证明,这种以客为尊的经营理念,确实赢得了广泛的赞誉和回头客。
至于银楼那边,也是有了些比较合适的管理方案。
他们推行“一对一”接待服务,耐心了解客人喜好与需求,提供专业建议,让每位顾客都感受到被重视和尊重。
毕竟顾客至上,也是几乎所有的商家都知道的道理,但真正能像娄氏夫妇这样落到实处、持之以恒的,却并不常见。
“哈哈,那还是你小子的眼光独到,选的地段好。”
“我们照顾不都是应该的吗?你这平时也不来的,肯定要照料一下的。”
“走吧,咱上去吧,别在这儿愣着了。”
“不知道现在还有没有包间,要是没位子可就尴尬了。”
娄半城看了看周围,这生意似乎是每一次来了之后都是挺好的,人来人往的,热闹非凡。
大厅里灯火通明,桌上摆满了各式菜肴,香气四溢,服务员穿梭其间,忙得不亦乐乎。
不过也是挺正常的,毕竟在人家时代酒楼这边吃饭的话,都是需要提前预定的,不然临时跑来,十有八九得等位子。
那对于那些突然间来了的人们,自然也就觉得是生意好了,其实啊,多是老主顾或者运气好的。
“老板,请!”
前台小姐过来恭敬地说道,脸上带着职业性的微笑,伸手做了个请的手势。
她穿着一身整洁的制服,显得干练又礼貌。
“对了,忘记你们这时代酒楼里面的规矩了。”
娄半城愣了一下,然后笑道,“最好的包间好像一直都是给你们这些老板留着的,我这记性,真是越来越差了。”
娄半城也是拍了一下脑门,似乎才想起来的,心里暗骂自己糊涂。
这酒楼以及别的易天赐他们的产业中,都是有他们自己的专属包间的,平时不对外开放,他倒是差点给忘了这茬。