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“那当然,我还有个提议,如果咱们三个合作开茶社,名字就叫‘三人行’茶社可好?”蔷薇看着夏雨儿还有些郁闷,就岔开了话题,有些事还是需要她自己想开,也需要时间去磨平一些伤痕。

时间这把杀猪刀,刀刀催人老!人都老了,还想那些有的没的做什么?

第二天,蔷薇就带着丫头招呼着文辉文涛两兄弟出门了。从哥俩来到上京到及笄礼之间,蔷薇都没怎么出门。现在终于消停了,她也刚好去看看这次带来的春茶,不管品质如何,目前上京城从巴蜀购进的春茶想要过来,也需要再等两三个月才行。

来到雅阁的后院,蔷薇把所有的春茶都拿出来看看,老茶树和新茶树是分开装的。一眼就能区分出来。她家新种植的茶树树龄太小,能出产的茶量不是太多,但是从条索和颜色还有味道也是能分辨出来的。如果想要细致的说出多大树龄的茶叶,就需要泡开之后品茶汤观茶底,也就是茶渣了。

“把三个山峰的茶都带来了,宋非都没有要,因为是明前茶,芽头细小,出产量不多,勉强二百斤干茶。”文辉笑着解释了一句,“这几个山峰所有的茶树一直都养的很精细,长得也比较快,这个量哥哥认为已经到了极限。不过后期还有一批谷雨茶出来,产量比明前茶要高一些,毕竟天气暖和了,茶树长得也相对快一些。”

刚打开罐子时,蔷薇就闻到了一股清香扑鼻的味道,看来爹爹的手法已经很成熟了,力道的掌握和火候都很精准,出来的茶香才会这么清冽。对此,蔷薇很满意。

“只看茶叶就知道,吴林很尽心,看护的很精心。”查看过之后,蔷薇才问文辉,“出来的干茶成本多少?哥哥知道吗?”有成本好算账,才能预算出来卖多少银子才有赚头。“

“村民的劳务费是每天四十文钱,为了赶时间,请了一百人,用了八天时间。除了村里的一些老实本分,就是庄子上的佃户,都是自备干粮的。花了将近四十两银子,厂房里有十个工人,加上爹爹庆叔二叔和吴松都是赶着时间将当天的茶青赶制出来的。总共花费是将近五十两银子。然后就是运过来的花费······”文辉把大概的情况都说了一遍。

“嗯,这样我就可以做预算了。从家里运到上京,如果要是按照平时的时间的大概需要二十天,人吃马喂下来的花费也需要五十两银子,我算的还都是最基础的。还有茶叶生长时的养护,施肥,之类,成本已经很高了。春茶的头批茶也是最嫩最好的,价格就是定的稍微高一些,也在情理之中,反正也是要卖给那些有钱人,不挣白不挣。”

听着蔷薇的预算,文辉都很平静,早就知道薇儿是个经商,“呵呵,至于定多少高,的价格,都是薇儿说的算。在这点上,我不参与。”

“嗯,反正明前茶不多,每年也就这一次,就定在一百两银子一两茶吧。其实我还可以再高些的,但是为了先打开雅阁的名声,今年就算了,等到明年再说。”只要雅阁的名声在外,她就可以接受预定了。谁想要喝好茶,没问题,提前拿银子过来。

在前世,自己想要喝好茶的时候,提前一星期或者半个月就去茶山等候了,等着茶农采摘下来,制成干茶,自己再亲自带回来。这就是每年她最高兴做的事情。如果在这里也能实行订货制,那会让她减轻很多的麻烦,而且赚银子只会更快更多。

“好,都依你。”听着蔷薇的定价,文辉眼中闪过笑意,就知道这丫头不会太便宜。不过,这确实是好茶,特别是那两棵古树茶,更是难得。

就在这时,文涛从旁边的仓库里拿出几个茶宠和和一把紫砂壶就跑了过来,“薇儿,这是什么,仓库里好多这些小玩意。”

“呵呵,这就是我接下来要跟你们说的小玩意,走,我开好的有新壶,演示给你们看。”说着,蔷薇就带着他们往前面的大堂里面走,“过几天就可以开业了,等服务生到了,咱们这里肯定能火起来的。”

到了大堂的展示区,这里早就已经摆好了展示茶道的各种道具,因为时间原因,她加急做了一套竹制的茶台,边缘摆放着各种有趣的小茶宠,旁边立着一个竹筒形状的六君子,陶瓷的茶叶罐,紫砂壶,盖碗,什么都有。为了跟哥俩展示紫砂壶的妙用,蔷薇一边操作一边解说。

“紫砂壶可以泡各种茶叶,但是在泡绿茶和清茶的时候就不要盖壶盖了,而且水温不要太高。免得把茶芽给烫熟了。越是娇嫩的绿茶,冲泡的时间越短,特别是紫砂壶,更要把握好时间,别太久。”说着蔷薇手下动静就没停,“不过话说回来了,紫砂壶泡红茶和普洱茶效果最好。绿茶用白瓷的盖碗颜色最好看。”

“后期我还让师傅制作的紫砂茶台,各种各样的,只要运作得当,光是这些器皿,也是可以一炮打响雅阁的名声的。”等她出汤,分杯,再示意哥俩品尝,才发现这俩少年还在盯着她发呆中。“怎么了,是太惊讶了,还是不好看?”

“不是,薇儿真聪明,竟然能想到这么多有意思的东西,虽然这些看着都没什么用,但是排在茶台上还真是好看。”文涛惊讶的端起一杯茶,眯着眼享受的抿了一口,好长时间都没有喝到蔷薇亲手泡的茶了,如今一尝,可真是香。

“呵呵,这本来就是增添茶趣用的,喝茶是种享受,是一种静心的休闲,如果能在身心愉悦的情况下在锦上添花不是更好吗?”蔷薇把茶汤淋在茶宠上一些,上面立刻冒起一股热气,顺便带着一股茶香飘散在周围,让人心旷神怡。

“薇儿在大堂弄这么打一个展示台,听说派人专门在次表演茶艺,供进店的客人参观,品尝,顺便销售茶叶?”如果是这样,在选购茶叶之前,能品一品,真是再好不过了。

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