随着《美食天下》每周播三集，热度渐渐升高，慢慢变成了全民参与的节目。而赵曦除了开头四集是介绍不同城市的特色美食之外，从第五集开始，就是以一个城市为主，主要介绍这个城市里不同的美食，每一道美食就是一集迷你单元剧，把这个城市好吃的美食介绍完，才会转到下一个城市。
如此一来，因为看《美食天下》而专门跑去该城市享用美食的人们可以在城市里停留几天，把介绍的美食全部试吃才离开，既省了旅途费，还能好好参观游玩一下。
而有头脑的当地政府以“当地迷人风景+特色美食”为主打造城市名片，吸引外地游客的到来。旅游业发展越好，财政增收，酒楼饭馆营业增多，还给当地民众增加了多个就职岗位，简直是你好我好大家好的局面。
而赵曦却趁着拍摄空档飞了一趟美加国，她拜访了自己的三个恩师，随同恩师们约见了几个传媒业公司的巨头，在美加国停留了约十天，才飞回国。
就在她飞回国不到一个月的时间，《美食天下》已经在美加国播出。东帝国作为全球综合实力前三的国家，东帝语可是全球通用语，即便会有些美加国的人不会听，也有同步翻译的美加语字幕。
而国内民众知道这件事，是因为有同在美加国留学的留学生在网上激动感慨：我东帝国的娱乐节目也有在美加国最大电视频道播放的时候了，真是吾心甚慰，决定了，晚上要吃一道‘西施舌’、一道‘贵妃鸡’、一道‘泥鳅钻豆腐’、一道‘宫保鸡丁’、一道‘九转大肠’来庆祝庆祝才行！
众人：......真的不是你自己嘴馋想吃吗？
但这件事确实让国内民众激动兴奋，娱乐业不入流一直是一个疮疤，你说军事实力了得，经济实力很好，为什么就是文化娱乐方面比不上别人呢？
现在却不一样啦，虽然只是一个美食娱乐节目在美加国播出，但也是一个好的开始呀，都走了第一步了，还怕往后迈不出脚吗？
而《美食天下》在美加国的收视率竟然居高不下，因为东帝国一直以来都是一个美食大国，它的美食囊括各种菜系、取用的食材只有你想不到，没有你吃不了，东帝国的美食一直深受其他国家民众的喜爱追求，现在有一个专门介绍东帝国美食的节目，最重要的是，这个节目还会教人怎么做美食，简直不能太好了！
许多美加国家庭主妇为了要学会做东帝国美食，还下载了自己感兴趣的菜式视频，要知道在美加国下载这种付费频道观看的节目是要钱的，可是下载的人数居然很多！真是让这几家传媒公司笑开了花。
渐渐地，在美加国大行其道的美食节目因为美加国娱乐业发达，一直是其他国家看齐的龙头老大的原因，开始被其他国家购买播放权，《美食天下》进入了全球热播的局面。
消息传回到国内，民众们激动的不行不行的，荣誉感爆破天际，他们更加喜爱《美食天下》这个节目，同时对拍摄这个节目的赵曦有了认同感和喜爱度。赵曦的粉丝数短短几天，就突破了6千万大关，还持续不断的增加，让娱乐圈一众大小明星目瞪口呆——你tm的真的只是一个幕后工作人员吗？你一个导演比明星还受欢迎，究竟要闹哪样？！能不能留条活路给我们啊？！
又因为《美食天下》造成了这样的轰动，不少网友纷纷跑到那些比较出名的导演围脖下专门艾特他们，希望他们能学学赵曦，制作一些好的作品，最好就是制作能走出国门，在美加国、乃至全世界都热播的作品。
众导演：......我们可没有三个可以在美加国乃至全球娱乐圈横着走的恩师！╮(╯▽╰)╭
造成这样的效果，也出乎赵曦团队的意料，说实话，他们真的不是指望着靠着这个节目来出名的，君不见他们连宣发费都没动用多少吗？
拍这个节目，最主要的原因是——他们团队中所有人，其实也是饕餮吃货来着，要不然为了吃，能跑遍全国各地去试吃各种美食，还一跑就跑了一年半？能让他们来回奔波坚持下去的动力，只不过是因为吃到真正美食那一刻美妙的口感，绝妙的蓓蕾感觉，那种精神生理都高度统一的满足感而已。
他们还年轻，又富有天赋，想要功成名就只要彼此努力就行，但人这一生漫漫，总得要寻找自己喜欢的东西，吃是他们所喜爱的本性，拍出好的作品是他们的追求，那么倘若两者可以相结合，何乐而不为呢？
所以他们做这个节目用了心，投入了全部的心神，拍出来之后的效果也被民众认可——如果不用心，只要去试吃的人回来在网上发表一些不好吃、骗子之类的评语，就足以把这个节目贬得一文不值。总不能我看了你们节目的推荐去试吃，真的变成了试毒吧？我自己傻不拉唧的花钱找罪受吗？
至于赵曦靠人脉在美加国播放这个节目，除了有三个恩师的面子和关系，最重要的是，她的作品质量过关，又不是单纯的直接叫人做菜，每一集都是一个小故事，没有那种只适合家庭主妇为了学做菜的枯燥感。
而身为赵曦最强硬的后盾，永远都在时刻关注着她动态的赵哥哥，敏锐的发现了其中的商机。他开始着手建立了一条东帝国美食旅游线，专门在外国设立办事机构，以《美食天下》播出的美食为点，以城市为区域，连成一条线，专门带外国团来国内吃正宗的东帝国美食，享用美食之余，还可以在当地游玩参观。
这条美食旅游线一出，果不其然受到了外国团的踊跃报名：他们早就想吃到这些美食了，但身在外乡为异客，他们还不是东帝国人，哪里知道哪些地方、哪些酒楼的是正宗美食？如今借着《美食天下》的介绍，还有这么一条专门的美食线，哪里能错过？
赵哥哥来了这么一出，不少人纷纷跟风，有实力的就开国际线，实力不够的就开国内线，少了那些强制购物的限制，竟比单纯的旅游线还赚钱。
不过一两个月，人们见面的问候语已经变成了：‘xxx，你吃过《美食天下》里面介绍的xxx菜吗？我可是专门去吃过了，那滋味呀，妙不可言，妙不可言。’