CC读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

中午,张家做了一桌丰盛的饭菜来招待邓世荣。

主菜除了邓世荣带来的猪肉与扣肉以外,张母还额外杀了一只老母鸡来炖汤,再加上喝酒必备的炸花生米以及好几碗自家种的素菜,这满满的一桌菜比他们家过年时吃的都要好上三分。

可惜,张母的厨艺平平,做出来的饭菜不要说跟邓世荣比了,就是跟邓世荣教导出来的大女儿邓允珍相比,也差了一个山头这么远,也就老母鸡汤炖得还算差强人意。

因此,猪肉跟扣肉邓世荣只是尝了一下味,倒是鸡汤他喝了两碗。

不过,邓世荣有点看不上的猪肉跟扣肉,张家人却吃得满嘴流油,感觉这就是人间美味。

吃饱喝足,邓世荣便没有在张家多待,在抽了几筒烟后,就告辞离去。

等回到家,已经是下午两点多了。

“爸,你回来了,我那准嫂子家做了什么大餐来招待你啊?”邓允珍笑着问道。

邓世荣笑道:“确实是做了大餐,就是味道稍微差了点,母亲的厨艺都不太好,估计女儿的厨艺也有限,等你嫂子进了咱家的门,咱们得教她做菜,把她的厨艺提升上去才行。”

邓允珍点头道:“这个简单,我之前炒菜水平也一般般,跟着爸你学了一段时间,现在不是也炒得挺不错了嘛,我那嫂子一看就是比较聪明的人,只要她肯用心学,厨艺肯定很快就能提升上去。”

邓世荣嗯了一声,见到桌上摆着一碗猪血汤,不由得问道:“昨晚是谁家杀猪了?”

邓允珍道:“是允全哥家,这是允全嫂送来的猪血汤。”

不得不说,这个年代的农村人确实有人情味。

因为这个年代大家日子都不好过,一个月都难得吃上一次肉,所以无论是谁家杀猪了,都会用少量的猪肉与一大盆猪血煮上一大锅汤,然后给住在附近的邻居挨家挨户的端上一碗。

在这碗猪血汤里,通常会有两块猪肉以及若干猪血,这对于常年吃不了几次荤的人来说,那真的是不可多得的美味。

这一习俗,一直持续到八十年代末,随着大家的生活越来越好,渐渐的杀猪送猪血汤的人家是越来越少,到了九十年代基本就再也看不到了。

邓世荣点了点头,这种邻居礼尚往来的事情,他记在心里就行了。

现在家里请了好几个木工师傅在打造家具,这都是要包伙食的,至于开垦果园的那十几个人,村里的七个人不用包伙食,但自家亲戚那肯定是要包的。

再算上自家人,每天也有二十来个人开饭。

因此,现在虽然才两点多钟,邓世荣父女也得开始忙着做晚饭了。

前些天,一直都是出钱买肉食,每天都是一笔不小的开支,现在有了邓昌旺家送来的谢媒礼,在系统空间里又屯积了几百斤肉食,倒是可以支撑很长时间了。

在邓世荣父女开始做饭的时候,邓昌梅也过来帮忙打下手。

如今,邓昌梅跟张抗美扯了结婚证,已经是法律上的夫妻了,但现在的农村都是以摆酒结婚为准,所以两人哪怕已经是合法夫妻了,还是没有住到一起。

不过,邓世荣把张家祖孙三代请来打造家具,邓昌梅这个张家媳妇自然也要好好表现,于是她每天忙完家里的事,就会过来帮忙打打下手,有时候是帮张家祖孙递一下木材跟工具,有时候是来厨房帮忙洗洗菜啥的。

晚饭的主菜仍然是以黄炒肉、红烧鲤鱼、干锅田鸡这老三样为主,因为份量比较足,再加上邓世荣的高超厨艺,配上几样精致的素菜,又是一顿让人吃得恨不得吞掉舌头的大餐。

尽管经过邓世荣的示范,整个那耶村几乎都知道鱼和田鸡之类的要怎么做才好吃,但到河里捞鱼和捕捉田鸡的人仍然是少之又少,这并不是大家不喜欢吃,主要是这些东西的做法太吃油和各种调料了。

村里除了邓世荣家,没有哪一家舍得这么吃油的。

……

转眼,一个星期又过去了。

农历九月二十四日,是邓世荣44岁生日。

在前一天,邓世荣就跟邓昌武这个猪肉佬打过招呼了,让他杀猪的时候把猪下水全部留给他。

除此之外,还让人去烧了几个胡蜂窝回来,都是这段时间积攒下来的。

今天,他要好好显显身手,做一桌好菜来庆祝他重生后的第一个生日。

在后世,很多地方都提倡早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。

但在双旺境域,不管是现在还是后世,都比较注重晚上这一餐,所以邓世荣过生日,自然也是以晚饭为主。

下午两点左右,官永英、邓昌梅、陈小花(邓昌平老婆)三人便过来帮忙打下手,再加上邓允珍姐妹,五个人分工合作,根据邓世荣的要求把猪下水、姜葱蒜以及青菜全部清洗干净。

而邓世荣则负责切菜。

想要把菜做得好吃,刀功也是非常重要的。

等一切准备就绪,已经将近下午四点钟了。

“阿珍,开始烧火了!”

“来了!”

邓允珍应了一声,然后就兴冲冲的来到灶台前,开始生火。

等火烧起来了,邓允珍便问道:“爸,先做哪个菜啊?”

邓世荣道:“先做猪肺汤吧!”

邓允珍哦了一声,便开始观看父亲的操作,虽说这段时间以来,她的厨艺有了很大的进展,但那只是针对常做的一些菜,对那种没做过的菜,她也不知道应该怎么做才好吃。

而今天父亲打算大显身手,机会难得她自然也要跟着好好学学。

邓世荣也是有意培养大女儿的厨艺,便一边做一边讲解道:“猪肺汤好不好喝,最关键就是姜跟酒,先用油把焯过水的猪肺与足量的姜爆香,沿锅边淋入半杯白酒,再加入热水烧开。滚个七八分钟,把猪肺与姜的味道都滚出来了,再淋入少许酱油,加入适量的盐,一锅美味的猪肺汤便可以出锅了。”

“哇,这味道好香啊,我尝尝看。”

邓允珍拿碗舀了一小勺猪肺汤出来,稍微吹凉了一点,便迫不及待的尝了一口,结果就被这味道给征服了,大赞道:“真是没想到,这么简单做出来的猪肺汤,味道竟然这么好喝。”

邓世荣呵呵一笑,一边洗锅一边说道:“家常菜原本就不复杂,接下来咱们做爆炒猪肝。”

CC读书推荐阅读:医笑倾城踏星陆隐极品家丁弃妃,你又被翻牌了!韩娱之灿冷冰冰的战神王爷堵门求我疼疼他女帝的现代生活喝醉后,女神让我忘了她人到中年,觉醒每日结算系统傲世玄医暴徒出狱重生:大帝归来炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女玩家超正义隐主龙玉冰冷总裁未婚妻重生的李峰青梅有点酸,竹马你别闹超强打工仔我的六个姐姐,由我来守护!极品仙尊之高高在下豪门重生之撩夫上瘾有妖气客栈天亮了,就不需要灯塔了都市修仙从摆摊开始太初灵境尊龙出狱送王船重生60:我靠打猎让全家致富我的宝藏男神藏不住了古镇奇谭从认购证开始在欧美区扬名变成女生后兄弟也跟风了陆太太复婚吧诸界碰撞,我杀出归墟芈月传(蒋胜男)亿万契约:杠上钻石老公我的冷艳娇妻谍战:我能用不同的身份搞暗杀重生之重启2004京城异能王亿万首席,前妻不复婚重生1990之改写人生农女医妃富甲天下那位杀手不太冷模拟:身为无上巨头,托起人族高武世界:开局觉醒天人合一高武:家父五虎将,掠夺鸿蒙体!画堂归别回去了,送你一杯温热的豆浆
CC读书搜藏榜:海贼王之最强冰龙皇上非要为我废除六宫邢先生的冷面女友战国混沌剑神的猴子猴孙们独享一吻成灾:帝少的77次锁情诸神来犯,我在现代重演神话神级狂医在花都都市之最强战神奶爸逍遥修真少年空间之归园田居重生之妃王莫属女导演的爱情电影重生后,我在都市杀疯了重生,我就是回来当厨神的湛少的替婚新妻韩娱之魔女孝渊迷彩红妆公主爱妻你别跑两界真武暗影谍云偏执首席放过我爱如星辰情似海百万调音师:我只好亲自上台了!祸害娱乐圈,你说自己是正经人?都市之邪皇狂少这个傀儡师有点那啥重生娱乐圈之女王至上乡村疯子致富路墨守陈规狂龙下山退休后她只想在娱乐圈养老重生九零恶婆婆商女谋夫回2001陪你长大我在梦里逐步成神变成女孩子,将高冷千金养成病娇亲情凉薄我转身自立门户我的世界,又要毁灭了重生后休了王爷重回1976,下乡当知青御膳房的小娘子重回七七种田养娃霞光升起金牌宠妃(系统)绯闻男神:首席诱妻成瘾我是导演,却拿着演员的技能我的师傅慢半拍邪医修罗:狂妃戏魔帝异世倾心
CC读书最新小说:开局江辰重生归来重生之铁血兵魂全加防御后,1点攻击的我无敌了快穿:劳资拆了三千世界我的打牌系统逆天风水师:专挑凶宅住气运爆棚神豪:有点钱,怎么啦山村野龙官场亨通官场反贪:我的批示全都成真了!六脉神功传奇死灵法师?我阎王神位!铁路公安的晋升之路重生猎户:七个女儿都是宝知青拒绝回城:赶山打猎娶俏寡妇神医闯关中天枢秘境:山海经的纹章总裁,你女儿干嘛总叫我叔叔双面白晓玉觉醒天赋:一证永证失业后我成了做菜邪修,全网学疯让你去道观实习,你请老祖上身?娱乐:系统让娶江莱,她抱太紧了剑气近抢我高考状元,我背炸弹跪银行这个人渣不简单快活的山村小神医巷尾的少年血染苍穹龙志炼莫说少年志短,手搓神兽幼崽!从海鲜摊到局长桌无限重置,我高三研发可控核聚变重回1990:我爹是煤老板港岛:法外狂徒开局先赚一个亿!不装了,摊牌了,回老家种田了姐姐的闺蜜们赚钱大赛,你古玩街捡漏万倍利润刚重生成首富阔少,就被送去当兵我在都市炼琉璃极品女总裁的贴身保镖都市重生之仙尊归来!重生九零,老婆跳崖还有十分钟废柴灵枢的兼容性报告青衣门胎穿六五,开局觉醒精神异能我的大学全员伪人:病娇校花让我保持微笑手术预演之医圣崛起抗战:魂穿金陵成了教导总队长低调大佬:我的人脉遍布全球