二子一把脱下军大衣，露出纯爷们的光板身子，比跨栏背心的大爷还猛。
把帽子也扔了，露出光溜溜的秃头，对着老朱当场练了一趟太祖长拳。
朱经理不明所以，问道；“你什么意思？”
二子没想到竟会这样，对着老朱隆起自己的肱二头肌，示威地看着朱经理。
这时进来一个戴眼镜的女顾客，被这模样吓得哇哇大叫：“耍流氓了！”
然后抢过瓶子，把盖拧开，将胡椒面全部倒进了自己的馄饨。
老朱实在崩溃了，三口两口吃完了馄饨，把空瓶子装进公文包带走。
这也行？
二子见状就开始嘀咕，环顾四周，以为无人注意，干脆把碗装进了自己的大衣。
这一幕怎么能逃脱刘光福的注意，刘光福一把就给二子抓住了。
“二子，你偷我碗干嘛？”
二子不服道：“刘光福你欺软怕硬，刚才那穿西装的偷走了胡椒面瓶，你怎么不敢管？只准州官放火，不准百姓点灯？”
刘光福又好气又好笑，解释道：“二子，我刚才早就看到你们俩掐架了，告诉你吧，那胡椒面是人家朱经理自己的！”
二子道：“什么？你可别蒙我！”
刘光福领着他挨着桌子看，确实酱油醋都有，唯独没有胡椒面。
胡椒面拿过来放自己面前。
二子只好把碗拿了出来，泄气道：“哎，我真对不住那位经理，下次他来，你帮我道个歉。”
刘光福笑道：“要道歉你自己道吧，不过这位也够抠门的。”
闫埠贵正在可劲儿往自己碗里倒醋，就不爱听了：
“你说什么呢，吃不穷花不穷，算计不到就受穷！做买卖怎么能不算计？就因为算计，人家才穿的到西装！”
刘光福知道跟老西讲不通道理，每次闫埠贵来做账，副食店的醋都得少好几瓶。
二子就要去上工，刘光福道：“二子你别去卖苦力了，你就来这里帮忙吧。”
二子道：“谢了光福，那我明个儿就来！我还有个哥们叫麻杆，大名叫贾志新，是我老邻居，也没工作，我能带来吗？”
刘光福：“没问题，把你爹老奎也叫来，你们俩嘴上没毛我不放心，你爸来了我才放心。”
第二天，陈老奎、陈二子和麻杆就来这里报道。
刘光福看到这几位，长得奇形怪状，陈老奎一脸凶相，活脱脱是个南霸天，见面就说二子是个废物。
刘光福道：“天生我才必有用，”
那个麻杆瘦的跟猴似的，是个顽主。
跟道：“陈大爷您带着二子和麻杆，咱们弄个麻辣烫的摊子。”
刘光福的麻辣烫是做蔬菜的，
麻辣烫最早是四川的纤夫发明的，想象一下纤夫跟坐船的妹妹半路做饭，别说肉了，有野菜就不错了，刘光福也没打算做荤的。
这时代，辣味和肉味都是不可多得的美味，
按闫埠贵的说法，用肉去蘸辣椒水，那就是浪费，是最大的犯罪。
想要香全靠牛油，正好草原牧民积攒了不少牛油羊油点灯用，
刘光福心疼的要命，用蜡烛和手电跟他们换了好几桶牛油，
一边学宋阿姨唱着“辣妹子辣，辣妹子辣，辣椒伴她闯天下……”
一边可劲儿往锅里扔辣椒，没多久，一锅辣腾腾的牛油火锅就做好了。
闫埠贵掰开手指头一算，白菜大帮子和萝卜不吸油，这样可以最大限度降低锅里的油耗，绝对不要菜叶。
刘光福十分佩服，聘用闫埠贵真是物有所值，放在以后绝对是KpI高手。
闫埠贵总结出来最省钱，利润最高的串材是胡萝卜、白萝卜、水萝卜，白菜的大帮子。
刘光福带着二子等人，把白菜帮子和各种萝卜穿串，整个就是一锅萝卜开会。
牛油火锅香味扑鼻，刘光福当先忍不住来了一串，忍不住大叫一声痛快，总算找回40年后的感觉了！
闫埠贵不甘示弱，一把抓起五串，嘴一撸全吃了下去，瞬间被辣的双眼双耳一阵冒火。
连呼吸都要停止了，撕心裂肺大叫一声，咕咚咚往嗓子灌了一壶老陈醋。
闫埠贵：“刘光福，我，我这么尽心，你为什么要用辣椒水灌我？”
刘光福：“闫老师，这是你自己多吃多占，这还赖谁呢。谁叫你这么贪，一下吃五串？”
不过这也是个教训，刘光福也想到，90年代前，四九城的人都没怎么吃过辣，直接上麻辣烫简直是要他命啊。
改了改口味，降低辣度，这下还差不多。
为了突出特色，刘光福写了个大字广告：
“五分钱一串！不怕死的就来！一分钟吃五十串不要钱！”
招牌一立，就有十多个壮汉前来挑战，四合院的禽兽听说此事，迫不及待地组团前来。
这帮人，就是童谣里的“碑儿头倭瓜眼，吃饭挑大碗，给他小的他不干，给他大的他害臊”，这千载难逢的机会怎么可能错过？
你别说，傻柱不愧是川菜厨子，这点辣椒不算什么，虽然吃的面红耳赤，但依然挑战成功！
刘光福一点磕巴都不打道：“恭喜，傻柱吃满五十串，本店按承诺予以免单！”
傻柱哈哈大笑，朝围观群众抱了抱拳，扬长而去。
二子和麻杆拿着点菜单，挨个朝剩下的人要钱。
“对不起秦姐，你今天吃了四十九串，未能免单，请交二块四毛五，欢迎您明天再次挑战！”
秦淮茹、于莉莉、闫解娣三人，不负四合院声望，分别获得第二、三名，简直欲哭无泪，每人吃了四十多串。
不用问，闫埠贵绝不会徇私枉法，哪怕儿媳和闺女也不行，于莉莉和闫解娣只能乖乖交钱认栽。
只是秦淮茹不肯交钱，可怜兮兮道：“光福，我家的情况你也知道，我们家孩子多…”
刘光福道：“秦姐，做生意不能坏了规矩，以后怎么约束员工啊？”
秦淮茹娇嗔道：“我不管，你去找小当要。”
小当立即道：“妈，凭什么你吃饭要我出钱？你不守规矩！”
秦淮茹：“小当，我是你妈，你的钱不就是我的钱？”
小当直接顶了回去：“我现在是街道干部，必须以身作则，你不能拿商店一针一线。”